猪场环境控制和消毒

决定猪盈利的因素有很多，品种、营养、环境、管理、疾病、行情等，一个猪场能否持续、健康发展，不是看哪一个环节做得最好，而是看那个环节做得差，做得差的那个环节将决定养猪事业的成败。以下笔者就猪场的两大环节（环境与消毒）进行介绍。

环境

温度。圈舍内的温度过低过高都影响猪饲料的消耗和增重。猪饲养适宜温度范围，取决于猪的品种、年龄、生理阶段、饲养条件等多种因素。如初生仔猪一周内温度应控制在32℃~35℃，以后每周降低2℃，保育猪舍温度控制在22℃~27℃，育肥猪舍温度保持在17℃~20℃，产房的温度不能超过25℃。

湿度。圈舍湿度大，猪的抗病力减弱，对小猪的影响更甚，同时高湿环境相对有利于病源微生物繁殖生长，猪只患疥癣、湿疹和呼吸道疾病的频率增加。一些养殖条件差的猪场，在冬季为了防寒保温，往往在顶子蒙上塑料布，这对猪只非常不利，尤其是在不注意通风的情况下，使猪的呼吸道和副猪发病率明显提高。有研究表明：在气温11℃~23℃，相对湿度50%~80%时，猪的育肥效果最好。

通风。栏舍内有害气体超标与肠道消化密切相关，尤其在冬季密闭的情况下更加严重。猪舍的有害气体，包括氨气、硫化氢、二氧化碳、甲烷等，不但气味难闻、刺激性强（对猪眼睛、呼吸道黏膜都有很强的腐蚀性），更给猪场的防火工作带来很大压力。在这种环境中的猪群，出现呼吸道疾病几率大大提高。通风换气应安排在猪吃食活动最旺盛的时候，平时定时开关抽风机换气。在猪场广泛使用河北威远动物药业有限公司的奥来可，不但能改善肠道功能，减少粪便内的料渣，还能提高猪的抵抗力，提前出栏，进而提升育肥效率，增加养殖效益。

密度。要合理控制饲养密度，同批断奶的仔猪年龄差异不要超过一周，最好是一窝一栏，以免减少不同免疫状态的仔猪之间相互传染。

消毒

酸类和碱类消毒剂。其能溶解蛋白质或水解病原微生物的蛋白质和核酸，使酶系统和细胞结构受到破坏，对病原微生物、病毒、细菌及其芽孢呈现强大的杀灭力。但是由于酸类和碱类能腐蚀有机组织，对人、动物、木材、金属也具有腐蚀力，极大地限制了这些消毒剂的使用范围。目前猪场最常用的有火碱，可作为大门口消毒池、员工通道脚垫和空圈圈舍内消毒，不能接触皮肤或黏膜，禁用于带猪消毒，空圈消毒推荐浓度为2%~5%。

醛类消毒剂。醛类消毒剂包括甲醛和戊二醛两种，能与蛋白质的氨基结合使蛋白质变性，凝固蛋白和溶解类脂，对病原微生物具有强大广谱杀菌作用，且对细菌繁殖体、芽孢、真菌、病毒均有效。甲醛气体对猪群和人具有极强的毒性，不适合用于带猪消毒；戊二醛应用比较广泛，但有一定刺激性，注意不能接触皮肤、黏膜。

酚类消毒剂。包括苯酚、煤酚（来苏尔）和复合酚等，可使菌体蛋白质变性、沉淀而呈现杀菌作用。苯酚、来苏尔等由于杀菌力一般，毒性较大，早已不用于猪场的消毒。

含氯消毒剂。含氯消毒剂对细菌的原生质及其他结构成分有高度亲和力，易渗入细胞与菌体原浆蛋白的氨基或其他基团相结合，使有机物分解或丧失功能而呈现杀菌作用。含氯消毒剂溶于水中后形成次氯酸而呈现杀菌作用，但漂白粉稳定性差，遇日光、热、潮湿等因素分解加快，在保存中有效氯的含量会不断下降，从而影响其在水中的有效消毒浓度；84消毒液是一种以次氯酸钠为主的消毒剂，被医院、家庭、养殖场等广泛应用，但腐蚀性和刺激性较强，多稀释后用于厕所、粪便等消毒。

卤素类消毒剂。聚维酮碘溶液能迅速彻底杀灭皮肤黏膜、环境圈舍内多种细菌、真菌、病毒等病原体，因为无刺激性且消毒效果好，所以既可以外用于各种炎症、皮肤感染、黏膜手术创口等，也可以带猪圈舍和环境消毒，是猪场理想的消毒产品之一。河北威远的金维康具有浓度高、渗透力强、稳定性好的特性，在口蹄疫发病时，直接涂抹四肢末端，可快速缓解和减轻疼痛，促进伤口愈合，使病猪恢复食欲。

其他消毒剂。醇类的乙醇、氧化剂类的双氧水和高锰酸钾，常作为体表或局部消毒用，不能用作环境消毒。