骡鸭饲养生产技术
骡鸭是指用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭杂交所产生的后代,又称半番鸭。因其不具备繁殖能力故称为骡鸭。其特点是生长快、肉质好、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强,60日龄体重可达3公斤以上,是较为优秀的肉用型鸭。
杂交方法
可选用卡叽-康贝尔鸭与绍鸭,以卡叽-康贝尔鸭为父本,绍鸭为母本进行杂交(自然交配),产生F1代;再由其F1代作母本,克里莫番鸭作父本,以人工输精的方式再次杂交,生产出商品骡鸭。
人工授精
人工授精技术在骡鸭生产中占有相当重要的地位。因卡叽-康贝尔鸭与绍鸭杂交产生的F1代体型相对较小,而克里莫番鸭体型巨大,两者无法进行自然交配。
公鸭诱情采精:将母鸭固定于采精台上,放出克里莫番鸭公鸭,待公鸭爬在母鸭身上时,采精员蹲在公鸭右侧,左手持集精杯。当公鸭频频摇尾时,将集精杯与地面成60度角,挡住母鸭泄殖腔,便能顺利采得精液。公鸭每次射精量在0.6毫升~1.2毫升。
精液稀释:新鲜精液在体外存活时间较短,必须在0.5小时内稀释完成。鲜精液用生理盐水以1︰2的比例进行稀释。稀释后的精液要求在2小时内用完,不然会严重影响受精率。
输精:将母鸭仰卧固定于输精台。输精员用左手挤压泄殖腔下缘,迫使泄殖腔张开,阴道口翻出,再用右手将装有精液的输精器从阴道口插入,深度3厘米~4厘米,左手放松,右手即可开始进行输精。母鸭的1次输精量为0.05毫升~0.1毫升,1羽公鸭所产精液最多可配母鸭30羽左右。
孵化及饲养管理
孵化条件
一般品种的鸭孵化期为28天,而骡鸭孵化期为32天,并需采用36.8℃恒温孵化。其他孵化条件与普通鸭相似。
幼雏培育
选雏:挑选绒毛光亮、腹部柔软有弹性、肛门清洁、腿粗、嘴大、眼大有神、活泼健壮的雏鸭,剔除歪头、瞎眼、踱脚、血脐雏鸭。
保温:雏鸭出壳后7天内室温保持在30℃~32℃,从第七天开始,每天可降温1℃;15天后降至18℃左右;20天左右即可完全脱温,按常温进行饲养。育雏前期若气温低,可在舍内垫厚干稻草。
开食:雏鸭出壳20小时~24小时即可开食。开食前先给予饮水。饮水时可将水盛入浅口水盘,中央加盖,只露出有水的盘边,让雏鸭围盘学饮。水中还可加入0.01%高锰酸钾、葡萄糖、维生素等。饮水后1小时用煮过的米饭(半生半熟、软硬适度),经清水浸泡,除去粘性,沥水后撒在塑料布上让其啄食。还可饲喂无公害的菜泥,但须注意如果菜泥中水分过多的话,必须先除去多余水分,方可饲喂。开食的当天,每隔1.5小时~2小时饮喂1次,每次只喂八九成饱,防止胀食。
自开食后第2天~第4天,每天饮水和喂料5次~6次,第5天~第15天改为4次~5次/天,15天后减少至3次~4次/天。饲料开始采用半生半熟、软硬适度的米饭,但从第四天开始,可添加部分配合饲料并训练吃杂粮,至第十天起不再饲喂米饭,全部改用配合饲料加杂粮。参考配方为:玉米46%,碎米10%,小麦5%,炒大豆17%,鱼粉5%,菜籽饼7%,蚕蛹7%,骨粉2.7%,食盐0.3%。
同时,雏鸭还应该加喂青饲料,4日龄~10日龄时,青料可占日粮比例的20%左右,10日龄后逐渐提高到30%~40%,单喂、混喂均可。
放水:雏鸭出壳1周龄即可进行放水,让其游泳、洗绒,开始时每天放水2次~3次,每次10分钟~20分钟;以后逐渐延长放水时间,1周后即可在每次喂料结束以后放入8厘米~10厘米深的浅水中;至15天以后,可让雏鸭到深水自由活动。
中雏育成
白天放牧:可放入稻田、塘库、河湾等水域,岸边投放部分饲料(青料︰精料=1∶2)。饿时可到塘边吃料,不吃时可在塘中洗浴。参考配方为:玉米62%,麦鼓为15%,炒大豆6%,鱼粉7%,菜籽饼7%,骨粉2.8%,食盐0.2%。
夜间舍饲:场地选在塘库或河湾旁边,圈舍要求空气流通,内用竹条搭制60厘米左右高的鸭栏,饲养密度为6羽~7羽/平方米。在靠塘一侧设置水槽,食槽放在中间。同时要补充青料,一般青料与糟料的比例为2∶1,饲料配方与白天相同。
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