引起蛋鸡产蛋率下降的多种因素分析

由于受多种原因的影响，致使产蛋鸡达不到产蛋高峰，产蛋量迅速下降或停产，给广大养鸡户造成了很大的经济损失。本文从多方面来谈谈影响蛋鸡产蛋下降的综合因素，供生产者参考。

1.营养因素（*能量决定鸡的产蛋率，蛋白质和水决定蛋的大小，维生素和氨基酸决定蛋色，钙磷决定蛋质量*）

营养因素是影响家禽健康、生长发育、生产力、产品质量以至寿命的重要因素，鸡所需的营养成分至少包括能量（主要存在于玉米和豆油中）、13种氨基酸、10多种无机元素、13种维生素和1种必需脂肪酸。最适宜比例的饲料，对家禽显得格外重要，饲粮中必需养分的缺乏或比例不恰当均会造成不良反应，影响产蛋率。

1.1蛋白质与氨基酸（主要存在于豆粕中） 由于饲料中的蛋白质不足或氨基酸不平衡，家禽的采食量不足，机体内对蛋白质的消化、吸收、合成障碍或消耗异常增多均会造成蛋白质与氨基酸缺乏，引起家禽产蛋量下降，甚至完全停产，体重减轻，卵巢或睾丸萎缩等。因而必须根据家禽的品种、日龄、不同产蛋量等因素来确定家禽蛋白质及氨基酸的需要量，确保蛋白质和氨基酸充分供给。

1.2维生素 维生素是一类低分子有机化合物，虽然需要量很少，但其对维持生命、机体的正常发育、生长和健康都是非常重要的。因家禽体温高，代谢旺盛，生长快，按单位体重计算，家禽对维生素需要量比家畜多，家禽多采用大群高密度饲养，对家禽不利因素多，维生素需要量增加。因此对维生素的种类和数量要求较严格，如不及时补充，吸取的维生素不足，将导致生产性能下降，其中VA、VD3、VE等对产蛋鸡影响较为突出。VA缺乏，除引起产蛋量下降外，还引起蛋内出现血斑，影响蛋的品质。缺VD3引起薄壳蛋、软壳蛋增多，缺VE引起受精率的下降。

在考虑维生素对产蛋率影响时，应根据家禽的特点、品种、不同产蛋日龄、产蛋量等进行必要的供给，才能减少其对产蛋率影响的幅度，提高蛋鸡的生产性能。

1.3矿物质 矿物质是家禽体内各种器官组织所必须的构成成分，它们参与维持渗透压与酸碱平衡，是某些酶类必需的构成成分或活化剂，对机体的新陈代谢和肌肉神经对刺激的正常反应能力等均具有重要的作用。当矿物质得不到正常供给和代谢时，机体的生长发育、健康及生产力将受到影响，产蛋鸡日粮中钙、磷含量达不到3.25%、0.5%时产蛋量明显下降，蛋壳质量降低。

营养因素是一个综合复杂的因素，在生产过程中，只有选择正确的饲料配方、优质的饲料，才能尽量减少营养因素对产蛋鸡的影响。

2.饲养管理

饲养管理是家禽发挥优质生产性能的重要环节。从育雏期到生产期每个阶段的饲养管理都非常重要，都会影响蛋鸡的生产性能。现着重探讨产蛋期饲养管理对产蛋率的影响。

2.1产蛋母鸡体重：母鸡产蛋期体重增长过快，长得过肥，会使后期产蛋减少，容易发生脚软病。但产蛋期体重减少，也会使产蛋量降低，产蛋不能持久，而产蛋期体重的变化取决于喂料量，故应通过饲粮的投放量使产蛋母鸡保持适宜的体重。要求产蛋初期，体重有所增加，但不能增加很快。产蛋高峰时，体重基本不增加。产蛋后期，体重有所增加。

2.2光照：光照强度和每日光照时数可影响产蛋率，一般来说，产蛋鸡的每天 光照时间为16小时，每日光照时间决不可随意改变，光照强度为0.37平方米1瓦。

2.3温度：产蛋鸡舍最适宜的温度为16～24℃，如果温度过高或过低都会造成产蛋率的下降。因此，搞好防暑和防寒措施，对保持和提高全年的产蛋量关系甚大。

2.4有害气体：鸡舍内氨的浓度要小于15ppm，硫化氢不超过10ppm。如果鸡舍通风不良，舍内粪便不及时清扫，粪便和饲料中的含氮物分解出氨气和硫化氢，待其超过一定限度时就会刺激机体，引起呼吸道炎症、角膜炎及产蛋量下降，死亡率增加。

2.5应激因素：惊吓、断水、日粮改变、接种疫苗、投药等应激因素将导致产蛋量降低或产畸形蛋等。在日常饲养过程中，喂料、喂水、打扫卫生、捉鸡、集蛋等一切操作，动作应轻，防止喧哗引起鸡惊群。根据抗体的监测水平，减少疫苗免疫次数。日粮的改变应逐渐改变，使鸡群保持在一个安定的环境中，才能使蛋鸡发挥出最好的生产性能。

3.传染性疾病

由于疾病的因素较为复杂，下面我们就生产中经常碰到的疾病及其对产蛋鸡的影响的主要特点概述如下：

3.1禽流感 禽流感是由(A)型正粘病毒引起的病毒性传染病，它可以引起在任何季节（包括夏季）、任何日龄的鸡群发病。发病鸡群往往出现大幅度的产蛋下降，甚至出现高死亡。

3.2新城疫：鸡新城疫是由副粘病毒引起的一种主要侵害鸡的急性、高度接触性传染病。常呈败血经过，主要特征是呼吸困难、下痢、神经机能紊乱、粘膜和浆膜出血。产蛋母鸡还能见到卵黄滤泡松软或出血，也会产生卵黄破裂造成卵黄性腹膜炎，产蛋量下降，甚至停产。

3.3传染性支气管炎：鸡传染性支气管炎是一种由病毒引起的，仅发生于鸡的急性、高度接触传染性的呼吸道疾病。主要特征是病鸡咳喘、喷嚏和气管发生啰音。肾脏苍白、肿大、有大量尿酸盐沉积等，在产蛋鸡出现产蛋量下降，蛋品质量下降。一般在雏鸡的输卵管发生永久性的病变，以致性成熟时不能产蛋，或产畸形蛋，这种鸡群的产蛋量比正常的减少20%以上。在产蛋鸡产蛋量急剧下降，粗壳蛋、畸形蛋增多，部分鸡蛋的蛋白稀薄呈水样。

3.4减蛋综合症：减蛋综合症是产蛋母鸡的一种病毒性传染病，它的特征是鸡群不能如期达到产蛋高峰或产蛋量突然下降，并伴有蛋壳变化。

3.5禽脑脊髓炎：成年鸡感染此病后，通常没有可见的临床诊断症状，惟一的表现是产蛋量下降，有时可见蛋变小。产蛋量下降幅度最高可达40%，时间约1～2周，以后逐渐恢复，本病虽能引起病鸡的蛋个变小，但蛋内的蛋白及卵黄没有异常，形状一般也没有畸形变化。

上面5个疾病是引起家禽产蛋下降的主要传染性疾病，临床诊断方面应注意鉴别诊断。为减少疾病对产蛋的影响，必须搞好免疫接种，加强日常饲养管理，确保鸡群健康生产。

综上所述，影响蛋鸡产蛋下降的因素是比较复杂的，蛋鸡群作为一个生命群体集中在一个环境中发挥其生产性能，我们只有提供优质的饲料，搞好日常饲养管理，做好免疫接种，才能使我们饲养的蛋鸡发挥出高产的生产性能。