鸡非特异性免疫力，你重视了吗？

非特异性免疫力（又叫固有性免疫力）机体本身具有的一种广泛性免疫能力，是由机体在不断生长发育过程中逐步完善的一种免疫能力。在机体受到外源性病因侵害时，它不需要事先发出信号，就可以立刻响应，有效地防止各种病原体的入侵。非特异性免疫力是动物维持健康预防疾病发生的基础免疫力。

非特异性免疫力的来源：

1、优质的品种与鸡苗。优良的品种和优质的鸡苗提给饲养鸡群提供足够和强大的先天性免疫力。因此有人说，接到优质的鸡苗养殖就成功了一半，这是很有道理的！这种免疫力是一切免疫力的基础，种鸡良好的体质和均衡的营养以及适宜的孵化条件是提供我们优秀鸡苗的基础。

2、优质的饲料和均衡的营养。饲养过程中所使用的饲料是满足鸡群正常生产的保证，也是后天免疫力的培养基，优质全价的饲料会使我们的鸡群抵抗力非常坚强。

3、良好的饲养管理措施和饲养硬件。饲养管理措施和硬件能够为鸡群提供适宜的环境使机体的免疫力表现到最佳水平，以最大限制地专心于生长、产蛋，为鸡群充分发挥生产潜力提供有力的保障。

4、保健和药物。药物对免疫力的提高有着一定的意义。如免疫因子、干扰素、植物血凝素、白细胞介素、转移因子、核酸、卵黄抗体、血清、免疫多糖类物质如黄芪多糖、葡聚糖、甘露寡糖等多糖类物质的使用以及高效的免疫小肽类制剂等的使用都能增强鸡只强大的免疫保护。

5、机体本身所有的机体屏障和免疫屏障的分化和完整。 固有性免疫力应答=非特异性免疫力，吞噬细胞（单核细胞、巨噬细胞、嗜中性细胞）、NK细胞、溶菌酶等，发挥作用早。机体的各个器官都有自己独有的各种功能和屏障。

肝脏的主要免疫功能:

1、消除外来抗原。枯否氏细胞可消毁机体所摄取的肠道抗原,使之丧失产生抗体和诱生细胞免疫的能力,对诱导免疫耐受性起重要作用;同时来源于肠道正常菌群生命过程中释放出来的内毒素，主要依赖肝脏对其的清除作用，对于防止内毒素血症所诱导的多器官功能衰竭、血管内弥漫性凝血都起着极为重要的作用；这作用在胃肠黏膜因腺胃炎、霉菌毒素、细菌感染、病毒感染、球虫感染等情况下显得尤为重要。

2、调节免疫活性细胞的再循环及移位。

3、产生免疫球蛋白,参与全身免疫反应

4、制造补体,增强非特异性免疫防御。

5、产生各种免疫调节因子。维持免疫适度及有效免疫力。

6、选择性清除循环系统的免疫复合物，降低其对一些器官，如肺脏、肾脏、心脏等的损伤。

肠道的免疫作用

肠道的免疫功能是指正常肠道具有较为完善的功能隔离带，可将肠腔与机体内环境分隔开来，防止致病性抗原侵入的功能。肠道屏障包括化学屏障、微生物屏障、机械屏障及免疫屏障四层。

1、化学屏障

由胃肠道分泌的胃酸、胆汁、各种消化酶、溶菌酶、粘多糖、糖蛋白和糖脂等化学物质构成了肠道的化学屏障。这些消化液分泌的正常与否直接关系到机体的健康。如胃酸可以直接杀灭细菌和病毒；胆汁中胆酸盐是一种表面活性剂，可以直接破坏细菌细胞膜的完整性，对肠道各种菌群的稳态起着重要作用，胆汁分泌的减少，一方面使得胆盐对于细菌的破坏作用降低，另一方面还使肠道内革兰氏阴性菌的生长速度大大增加，导致肠腔细菌内素素的释放量大大增加，必然会大大增加肝脏的功能负担；一些消化酶、溶菌酶对于入侵胃肠道的细菌病毒也具有直接的破坏作用；各种消化腺、粘液腺分泌的粘多糖、糖蛋白可以阻止并与与肠粘膜的粘附作用，防止其入侵而进入血液、细胞等。所以说所有有益于胃肠道各种消化腺正常分泌的因素，都有益于鸡群的健康。

2、生物屏障

肠道是动物机体最大的细菌库，寄居着大量的细菌，他们大多数是有益菌，深层细菌99％左右为专性厌氧菌（膜菌群），中层的类杆菌、消化链球菌、韦荣球菌；表层的大肠杆菌、肠球菌。这些常驻菌群的数量、分布相对恒定，形成一个既相互稳定又相互依赖的微生态系统，此微态系统平衡即构成肠道的生物屏障。使得一些外来细菌不易进入机体，而此生物屏障如果发生紊乱，就有可能会诱发各种细菌性疾病的感染，饲料、饮水、料槽、水槽的细菌污染有可能会通过干扰胃肠道生物屏障的稳定而发生疾病。此外还要注意的是劣质的微生态制剂的添加会打破这种平衡，并释放内毒素，导致肠道伤害，并进入肝脏，导致肝脏的负担加重。

3、 机械屏障

肠道粘膜是有很多肠道上皮细胞排列连接而成，形成了一道机械屏障，并还能够通过肠道粘膜上皮细胞的纤毛摆动防止有害微生物、寄生虫、毒素等入侵内环境。肠道粘膜的上皮细胞间都通过一系列的连接方式阻止病原的入侵，这是一种机械屏障；肠道的不断蠕动和节律运动使细菌不能在局部肠黏膜长时间滞留，起到了肠道自我净化和清洁作用。而在霉菌毒素、细菌、病毒【细小病毒、轮状病毒、冠状病毒、肠病毒、腺病毒、 星状病毒、 呼肠孤病毒】、寄生虫等感染情况下，或者在维生素C、E、A缺乏时以及大量使用抗菌素和化学药物时胃肠道粘膜的完整性都会受到破坏，这种机械屏障作用就会降低，导致病原和外来抗原的入侵增加。

4、免疫屏障

在微生物屏障之下，肠道还有着多个的淋巴滤泡集结，如12指肠降袢、卵黄蒂附近、盲肠端对应部下面的的淋巴滤泡集结、盲肠扁桃体等，这些部位是是免疫应答的诱导和活化部位。因此在发病时往往会发现肿胀、出血等变化。肠道还有无数个散在于整个肠道的弥散性免疫细胞，这些弥散免疫细胞则是肠粘膜免疫的效应部位，它们执行着免疫的功能。如： M细胞：主要负责抗原的提呈； 粘膜层淋巴细胞(LPL)：富含T、B细胞，可分泌细胞因子，并中和外来抗原；而 肠上皮内淋巴细胞：自然杀伤细胞能自然清除微生物的侵入，具有细胞杀伤作用，也是免疫效应细胞；肠道内的巨噬细胞：起抗原呈递的作用，参与特异性免疫力的产生，并具有吞噬灭菌的功能；在肠道内还有一个很重要的东西就是分泌型IGA，分泌型IgA是胃肠道和粘膜表面主要免疫效应分子，对消化道粘膜防御起着重要作用，它是防御病菌在肠道粘膜粘附和定植的第一道防线。

上面所说的参与免疫反应的这些细胞的一个共同点就是其细胞膜具有较大的流动性，这种流动性的维持，有赖于细胞的不饱和脂肪酸的存在，而不饱和脂肪酸结构的正常有赖于机体的各种抗氧化机制的正常，所以增加机体的抗氧化体质，对于维护肠粘膜的粘膜免疫功能极为重要。

呼吸道粘膜的屏障作用

柱状纤毛上皮细胞：每个细胞有300余根纤毛，每秒钟向前摆动次数达1000-1500次。对进入呼吸道的异物其清除作用，而这种纤毛对外界环境的变化甚为敏感，热别是对异物、温度、湿度都很敏感。呼吸道粘膜还有一些黏附于呼吸道内壁或分泌于粘液表面的巨噬细胞，巨噬细胞可以清除入侵的细菌、粉尘、衰老的细胞、失活的肺表面活性物质。

呼吸道表面的粘液层，起加温、湿润、过滤、清洁作用空气，黏着空气异物或病源颗粒作用，鸡只可以通过甩头将这些粘液甩出。呼吸道粘液中还有粘膜固有层内的浆细胞分泌的IgA,IgE以及少量由血管渗出进入肺内的IgG,起粘膜局部免疫的作用。

在这里我插上几句，就是呼吸道的保健问题，我们可以通过添加维生素来保护呼吸道粘膜。如维生素A有助于保持呼吸道粘膜的完整性，增强上皮组织的防御能力；维生素D除了促进钙质吸收外，也能增强身体抵抗力，增加机体抗击病菌的能力，预防感冒、流感的发生；维生素C、E可以增强机体的抗氧化作用，减少氧化游离基和空气中活性氧对呼吸道粘膜的氧化性损伤；锌元素能够直接抑制病毒增殖，有效减少流感的患病率；缺乏铁质，可引起T-淋巴细胞和B-淋巴细胞生成受损，免疫功能降低。

皮肤的屏障作用

皮肤作为机体对外界环境的首道屏障，不断受到各种微生物、化学和物理因素的影响。在抵御环境中各种危险因素侵害的过程中，皮肤屏障功能发挥至关重要作用，包括物理屏障、色素屏障、神经屏障和免疫屏障等。其中皮肤免疫屏障在保护机体免于各种刺激因素的损伤和促进机体损伤后修复都具有重要意义。

皮肤免疫屏障是机体抵御外界有害因素侵袭的重要先天和后天免疫因素，由表皮中多种细胞包括树突状细胞【包括郎格罕细胞和炎症性树突状上皮细胞，参与抗原的提呈】、T 细胞、角质形成细胞【它既可分化成为复层鳞状表皮，构成结构屏障，又可表达防御素和内源性抗菌多肽等，对抵御外界微生物入侵也发挥重要作用。】等构成。此外还有中性粒细胞、肥大细胞等。

真皮内血管外细胞, 如巨噬细胞、肥大细胞、成纤维细胞等在皮肤免疫中也起重要作用。

这些具有免疫功能的皮肤细胞膜都含有较高水平的不饱和脂肪酸，具有很高的流动性。易于受到各种氧化性损伤。因此，添加维生素C/E/硒等有助于保护这种功能，对皮肤的免疫功能具有很好的作用。

上面所说的只外周性免疫器官中的非特异性免疫作用。而我们的免疫系统是一个整体，具有完整的免疫系统，其中枢性免疫器官如骨髓、法氏囊、胸腺等更是免疫系统的生发中心，脾脏，虽然是外周性免疫器官，但它是机体特别是成熟期机体免疫细胞的集散地，是生发中心，具有更为重要的免疫功能，大家相比都比较了解，在这里就不再多说。

特异性免疫力的强大也是组成综合性免疫力的关键！ 反之，非特异性免疫力的强弱决定着特异性免疫力的强弱，只有具备强大的非特异性免疫力，才会获得强大的特异性免疫力，因此非特异性免疫力是我们大家应该充分重视的一个重要方面。大多数人，对于疫苗免疫所产生的特异性保护非常重视，而往往忽视非特异性免疫力的提高，这是完全错误的，是适得其反的。

提高非特异性免疫力的措施：

1、从源头上抓起，养好种鸡、保证种鸡的健康，通过种鸡的营养保健和特异性免疫，提高其后代的免疫保护力。

2、提高管理水平，为鸡群创造适宜的环境。在雏鸡和中雏阶段给予定时的应激训练以获得抗应激能力。

3、加强饲料营养，饲喂优质全价饲料，注意维生素、电解质等的添加剂量，使鸡群获得坚强的免疫抵抗力。现实中的饲料配方已经跟不上形势的发展，无法给现在的鸡群提供充分的营养和健康保护，所以，鸡群的免疫保护力比较低下，饲料配方和营养标准以及配制需要改善。

4、中药及其提取物的抗病和免疫促进功能越来越受到重视，中药方剂的整体调理和防护受到大家重视，非常值得大家充分研究。

5、使用免疫活性因子如干扰素、植物血凝素、淋巴转移因子、白细胞介素、抗体蛋白等，加强对机体的保护。

6、使用多糖、提高免疫多糖的总量供应，提高鸡群的特异性保护力和非特异性保护力。黄芪多糖、香菇多糖、灵芝多糖、酵母细胞壁多糖、壳寡糖等的使用为免疫力的提高注入新的活力。应该注意的是单一多糖长期使用可能会发生疲劳现象的出现；复配多糖的效果更为稳定。

7、使用蛋白小肽类物质，增加免疫活性。一般成品小肽的成本较高；蛋白分解酶可能是最好的选择。

8、微生态制剂的添加，提高鸡群的消化系统保护，提高粘膜免疫保护力，提高整体免疫抵抗力。

9、一些中药、蛋白多肽、植物多糖、益生制剂等的配合应用为免疫力的提高提供了非常好的方向。

10、注意非饱和性脂肪酸和抗氧化物质及抗自由基物质的添加使用。由于各种免疫抑制性因素的存在，导致免疫器官的退化萎缩，由于霉菌毒素的普遍存在导致胃肠粘膜屏障破坏损伤，霉菌毒素等还使得多种维生素（如维生素A/D/E/C/B6/生物素等）破坏，进一步诱发免疫功能的低下，导致非饱和性脂肪酸被氧化，从而进一步导致一些非特异性免疫细胞变性或能力下降，进一步影响到特异性功能的下降，如使抗原递呈能力下降，使特异性免疫细胞因子和抗体分泌能力下降，还能使分泌激素、消化液的内分泌细胞功能下降等，这些都从各个角度影响到机体免疫功能的产生。因此添加维生素A/D/E/C/B6/生物素以及一些含有非饱和性脂肪酸的物质就显得非常重要。

11、对发病鸡群进行合理有效地治疗，并及时修复发病鸡群受损的组织和器官，加强机体的生理机能恢复。 一个完整的机体屏障是我们应对病原感染的基础。

12、注意睡眠休息，这很重要。长期以来有些人们为了提高肉鸡的采食量，达到快速生长的目的，人为性地不让鸡只具有睡眠休息的时间，殊不知这样会降低鸡只的免疫力。原始自然生长时的鸡，也是随着日出日落而滋养生息的，因为太多的人为干预，使现在的鸡抵抗力已经大为降低，如果再不让鸡连点休息的时间都没有，其抵抗力肯定要进一步下降。让鸡只获得休息，坚持每天熄灯至少3个小时以上，使鸡只在黑暗情况下得到充分的休息。鸡只在黑暗环境下是很安静的，这会使鸡只获得休息，而且在睡眠环境下鸡只的体温、心率、血压会降低、呼吸和内分泌降低，基础代谢率降低，这样会使鸡只很快的恢复体力。在睡眠环境下，体内的巨噬细胞活跃，肝脏的解毒能力增强，增强了对病毒细菌的清除和杀灭。而且睡眠环境下，鸡只的大脑兴奋性降低、耗氧量降低，有利于能量在大脑的积蓄而使正常时的神经反射能力提高。这有利于大脑对机体的整体反射控制。平时鸡只也有休息的时候，但在噪杂和光照的环境下，鸡只的睡眠质量是很差的，达不到对体质的要求，因此每天保持一定的时间熄灯是正确的。

13、注意饲料的质量，尽量选用含霉菌毒素低或没有的饲料。在饲料中加入脱霉剂，或在饲料、饮水中加入霉菌毒素复合降解酶来应对饲料普遍霉菌毒素超标的现象，这也是一项很重要的工作。