营养缺乏的问题

为了使畜禽生长和繁殖的遗传力得以最大限度的表达，36种以上的营养素是绝对不可少的，并且要保持饲料中适宜的养分含量和养分间的平衡。

1、能量

在鸡饲料中能量占到了60%-70%，它对于鸡群的基础代谢、正常活动、日常产能起着不可替代的作用，而近期新玉米水分大、能量不足、霉菌超标的问题较为突出。

能量不足对蛋鸡的影响：①、生长受阻②、产蛋率低下③、耗料量增加。

解决方案：①、陈、新玉米过渡使用、②、选择优质低水分、低霉菌的玉米、③、饲料中添加1%的食用油、④、选择微生态制剂调理胃肠道功能。

2、氨基酸缺乏

在蛋鸡饲料中氨基酸作为必不可少的营养物质，为机体生长发育、维持产能，发挥必不可少的作用，在蛋鸡饲料中分为必需氨基酸和非必需两部分，其中必须氨基酸11种，蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸和甘氨酸，这些氨基酸需要从饲料中获取才能满足家禽最大生长和生产需要。而蛋氨酸与赖氨酸是蛋鸡第一、第二限制性氨基酸，只有这两种氨基酸保持适当比例的充足供给，才能保证其他氨基酸的吸收与利用。

氨基酸缺乏对蛋鸡的影响：①、导致蛋鸡生长发育迟缓、体重下降，对饲料的消化和利用率降低。②、缺乏氨基酸，会导致鸡群整体抗体水平低下。③、缺乏氨基酸产蛋下降，蛋品质差、蛋重减轻。

氨基酸缺乏的原因：①、饲料中蛋白质不足或氨基酸不平衡、②、原料不合格或受有害物质的影响、③、鸡群对蛋白质的消化吸收、转化、合成障碍。

3、维生素缺乏

家禽对各种维生素需要量较少，但由于大多数维生素不能在体内合成或合成量很少，必须从饲料中得到补充。在一般情况下，最易缺乏的维生素是维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B1 以及维生素E和维生素K等。

维生素具有促进生长、维持产能、提高饲料转化率、增强免疫力的作用。饲料中一旦缺乏这些维生素，就会使机体中必需的酶合成受到影响，正常的生理机能受到破坏，新陈代谢紊乱，营养物质吸收降低，生产性能下降，导致多种疾病，甚至引起死淘率增加。

维生素的补充：①、雏鸡阶段应补充B族维生素；②、开产前对维生素A、D进行补充；③、产蛋后期，注意维生素D的添加；④、高温季节添加维生素C。

防控措施：①、提供营养全面的饲料；②、注意饲料的加工和存放；③、减少肠道疾病的发生；④、减少日常饲养中的应激反应；⑤、根据不同阶段、季节、鸡群状况补充维生素。

4、钙质缺乏

石粉钙含量不足的问题

蛋鸡每产一枚鸡蛋大约需要钙质4.4克，日粮中含钙量在3.3%～3.5%即可满足蛋鸡的生产需要，石粉中碳酸钙含量为36—38%，而且价廉、易获取等优势，所以已成为饲料最常用的钙源，根据蛋鸡高峰期产蛋的需要，石粉的添加量在8%-8.5%，而现在石粉的质量常被养殖场忽视，所以出现钙含量不足的问题非常明显，常出现产蛋鸡站立困难，爪弯曲产蛋下降、软壳蛋、薄壳蛋增多。

石粉含钙量：36—38%

贝壳粉含钙量：35—37%

石粉颗粒直径：6—8目（75%）、10-12目（12.5%）、50目（12.5%）蛋壳质量最好。