洋葱在家禽饲养中的应用

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

1. 洋葱富含钙、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质和配糖体，能杀灭或抑制多种病菌。按0.5%的比例将六茜素均匀混于饲料中饲喂，每天喂两次，连用1天~2天，治愈率可达93.7%。预防鸡白痢，可按0.1%~0.3%的比例溶于水中饮服（注意应现用现配，久置可使药效下降）。

2. 用大蒜汁拌料喂鸡，或用大蒜汁直接滴喂，简便易行，疗效可靠。经常用切碎的韭菜喂鸡，可有效预防鸡白痢的发生。

3. 将鲜洋葱捣烂后按20%的比例混于饲料中，充分拌匀，让鸡自由采食，连喂2天~4天。治愈率在83%以上。

4. 取鲜猪苦胆，趁热装满大豆，悬挂在阴凉通风处晾干。当雏鸡发生白痢病时，取出大豆研成细末拌在饲料里，每天喂3次，每次用1粒，效果良好。