养鸡最重要的是控制成本

蛋鸡第一波暴利，在1990前后。当农村都不自己养鸡下蛋了，蛋鸡小规模养殖还没成长起来的那几年。这个暴利一直持续到99年（九八年长江大洪水把这个行情推迟一年）。从九三年开始小规模养殖场遍地开花，规模猛增。2000年开始蛋鸡进入到微利时代，虽然偶尔某年可能多赚点，但是大行情背景是没变的，一直持续到2011年。这十几年，好多当初上的小厂，设备也烂了，房子也漏了，人也熬老了，信心也磨没了。逐渐小厂开始倒闭，这也导致近年蛋鸡养殖的暴利！

肉鸡，相对于蛋鸡，投资要少点，周期要短，技术要求低（养不下去就卖），再加上有龙头帮忙垫资，在胶东地区有二十多年的养殖历史。从最开始的简易大棚垫沙子，一步步走到现在最次的也是垫稻壳地面平养，大部分还是十年前兴起网上平养，少部分农户最近三年改为小笼立体养殖（单个棚8000-10000只）。极少数企业自动化密闭鸡舍立体多层笼养殖。这个行业目前就是乱。上游的饲料企业乱，下游的屠宰冷藏监管乱。中间的养殖更不用说了，导致药残鸡，激素鸡率率被媒体曝光，严重影响了白羽肉鸡在公众心目中的形象

加上现在宏观经济不景气，消费水平急剧降低。狗日的小日本成天跳脚，导致二国贸易急剧下滑。禽流感，再偶尔出来闹闹。前几年丰厚的养殖回报，超低的入门门槛。使的养殖存栏量持续增加。这一增一减，导致今年毛鸡价格从八月底的3.9元，断崖式的跳到九月底的2.5元。有多少人曾预料到？

惨烈的行情，是几十年未见的！！有的养殖户哭天喊地，我一只鸡赔了五元！喊这话的养殖户就是第一批被淘汰的！在这个毛鸡2.8元保本的时代，你赔五元，你不先死谁先死？

下一波死的就是放料，卖鸡的龙头。你扒着小养户的皮，赚着料钱，药钱，毛鸡钱。暴利的时候，你一只鸡扒二块，小养户还能活，现在利润这么小，你扒二块，养殖户白干，你扒的少了。承担那么大的风险你不值当。所以龙头第二个死

再下面就轮到规模一万到二万左右的养殖厂，这是目前养鸡的中坚力量！设备还凑合，技术也凑合，渠道还是凑合。看这行情好，就养！孬了就闲！好吧，这部分产能想淘汰很难，毕竟几十万的投资进去了。前十几年辛苦赚的钱，基本都投在这养殖厂上。除了养鸡，无别的门路。目前的行情，这种规模的养殖户成本也

2.8元，甚至稍低一点。但是，行情这种东西，谁也看不透的！你赌二批赌赢了，你要是接着二批赌输了呢

这种赌来赌去，养养停停，也是一种去产能！并且会再未来不短的时间内成为一种常态！这一波人的养养停停，造成了市场供应量的波动。直接导致了价格的波动。可以遇见，未来不短的一段时间，毛鸡的市场价格会太刺激了

大涨，后面紧跟着就是大跌！然后就是一段平稳时期。十二个月，应该是大涨二个月，大跌二个月，平稳八个月（个人愚见别笑话）

下面讲讲大型养殖场，指养殖规模在十万到二十万的规模。目前这种规模的厂子兴起在十年前，那时候基本全部是垫稻壳地面平养，这种厂子由于养殖成本大，加上设备缺陷。前几年还好，赚多赚少的问题。这几年面对微利的行情，马上面临淘汰！从最近二年兴起的立体笼养，目前来看，从料肉比，环境控制，毛鸡质量。都是处于领先地位，代表未来养鸡发展的方向！

再就是一条龙的超大型企业，自带饲料厂和屠宰场。甚至个别企业带着孵化厂！养殖规模动辄五六十万甚至几百万！他们的养殖成本理论上是最低的，效益是最大的！

讲了这么多，那未来养鸡行业何去何从？这一行还能干么？

身处这一行的我，常忧心忡忡。反复思考，总结如下，各位大神，看完欢迎发表看法

首先，不管大厂小厂，控制住成本就是抓住救命的缆绳，目前行情，只要成本控制不到2.8元，抗不到明年今天

那些小户和龙头，提都莫提。绝对死的最早，他们互为依存，要么改变模式，要么死亡。那种模式下，成本怎么算都是下不来的。现在主要预测的是一万到二万的养殖户，他们未来的命运是1.赌行情，赌的赢，活的久。赌输了，立马死。2.继续扩大规模，量上来了，成本就下去了。这个道理无需解释吧。未来苦也苦也这部分，想扩大规模，受限于资金和场地。首先资金的问题，能发展到目前，已经是多少年赚的钱，有多少人还有能力继续投入呢？其次，场地问题。国家对养殖用地从以前的宽松到现在的从紧。普通农户想在原养殖厂附近搞到地，难！

再加上这些养殖户还都是按照多少年的养殖经验养鸡，对科学养鸡嗤之以鼻，以前是挣五块和三块的区别。现在是挣与赔的区别！家庭养鸡的黄金期一去不复返了！没有专业养殖技术人员，就称不上养殖厂！落后的养殖观念对这些养殖户的打击更甚于一吨饲料几十元的差价

大型养殖场，场地是没有问题的。前几年也都赚钱了。资金也是没有问题的，这些厂今后二到三年会迎来改造设备的高峰期！不是你想该和不想该的问题。是你还想养不想养的问题，不该就是死！笼养和平养环境控制天差地别，只要硬件设备好，饲养管理好。养殖量大，对上游下游企业能争取更大的利益。成本会远远低于普通农户养殖！只要普通农户能坚持住，大厂就倒不了。农户坚持不住，肉鸡行业的春天就来了 。

超大型企业，不敢妄加揣测。不过，四个上市公司的报表不是虚的！今年都是论亿的亏损！公司大，管理费用高。管理不到位，养鸡是一个细心活，精心活。你上下游配套再完备，鸡养不好，是不是也白扯？像今年你的屠宰和饲料赚钱了，孵化亏的一塌糊涂。总体费用也不见得低多少吧

行内某专家曾说过，在这场寒冬里挺得最久的，不是小户，也不是一条龙企业，是规模适中，即能控制住成本，又能严格管理，养好鸡的规模化养殖基地！能在寒冬苟延残喘，就能看到暖春的万花烂漫！

我期待，小型饲料厂，尽早淘汰！明年还这个行情，会淘汰一大批[呲牙]，小型屠宰场尽早淘汰（今年都黑心的赚了不少，难度稍大）。国家对药残监管力度继续加大，严格控制违禁药品的生产！严格控制违禁药品的添加，加大对违禁药品使用的处罚力度！经济尽早复苏。小日本右翼势力尽早下台。四大上市公司继续加大宣传力度，还我大肉鸡名声。以上几条，能实现哪怕一条，行情也不至于差！（孵化就不说了，伤口不撒盐是做人的基本准则[呲牙]）

肉鸡从无到有，是第一波行情，跟蛋鸡一样。蛋鸡第二波暴力行情来了，同为经济不景气。但是它淘汰了产能。肉鸡的第二波行情啥时候来？要我说，当大部分养殖户坚持不住了，它就来了！

在寒冬里，更要压缩成本，科学管理，首先的活下去。

展望未来行情，会不会再出现2.5的行情？我预测，年前这批鸡不出现，就很难再出现！前几天抢苗还历历在目！这批鸡的价格，我预测就是未来不短时间的一个底。黑心的冷藏厂，这批鸡你们要是再把刀磨的那么快，今年年底就会打倒不少小养户！

我预测，未来一段时间，如果饲料涨价幅度不大，毛鸡价格会在3.0元到3.5元区间浮动，说白了，就是普通养殖户利润在一元到三元之间浮动！不会更高，除非肉鸡的春天来了。