猪饲料配方原料选择与配置技术

猪的生长过程是一个连续渐进的过程，对营养的摄取在猪的各个阶段，也是循序渐进，各有特点，这就涉及到猪场的饲料应用必须按照猪的生长规律，即从小猪-中猪-大猪-母猪这个饲养过程的饲料配制与原料选用，必须区别对待，才能达到最大程度节约饲养成本。

到出栏整个生长期中的增重与饲料消耗的关系为：从出生到60kg此阶段增重约占整个增重66%，约占饲料总消耗33%，从60kg到出栏约占整个增重33%，约占饲料总消耗66%。

一、猪配合饲料原料选择问题

根据我国大部分地区饲料资源情况，常用大宗原料为：玉米，麸皮、豆柏、鱼粉，矿物质氨基酸等原料包括：赖氨酸、蛋氨酸，谷粉，石粉，贝壳粉、食盐、磷酸氢钙与维生素。

设计高能量水平配方时，可以考虑添加油脂，设计含粗纤维较高的配方时，最好能用优质草粉或叶粉。

二、考虑NSP（非淀粉多糖）含量的重要性

玉米中的NSP（非淀粉多糖）含量在8-20%变化，由纤维、蛋白、淀粉的复合物构成。几种饲料原料总NSP（非淀粉多糖）的含量都存在一定的变化，会影响饲料的营养价值。

谷物、大豆储存后的NSP（非淀粉多糖）含量

30D 90D

玉米 3-5% 5-7%

小麦 4-6% 5-9%

大豆 3-4%

6-8%

三、考虑霉菌毒素的污染问题

常见的霉菌毒素有：黄曲霉毒、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素、麦角碱、烟曲霉毒素。

霉菌污染饲料的后果：1、降低饲料养分含量，2、饲料中的霉菌素影响畜禽消化吸收3、霉菌毒素使畜禽免疫系统受到损坏4霉菌毒素破坏畜禽生殖系统。

四、根据猪各生长阶段的需求配合饲料

1、乳猪阶段生理特点及其饲料配制技术（断奶-10kg）

①需要从未断奶及断奶小肠绒毛高度与隐窝深度、空肠形态及对空肠屏障的影响等生理特点去考虑饲料的配制。

②不同蛋白质源、断奶对仔猪胃肠道内消化酶活性、酸化剂、电解质的平衡、脂肪、卵磷脂等考虑饲料的配制。

2、仔猪阶段生理特点及饲料配制技术（10-20KG）

① 需要考虑不同鱼粉的氨基酸回肠末端的表现消化率。

② 不同大豆蛋白产品对仔猪的生产性能的影响

3、生长育肥猪阶段生理特点及其饲料配制技术（20-90kg）

猪的两种阶段饲养生产流程

配种妊娠→分娩哺乳→仔猪保育→生长育肥

配种妊娠→分娩哺乳→仔猪保育→生长→育肥

在饲料配制中需要从生产流程上面去考虑；还需要从日粮中添加脂肪、体重、品种和能量摄入对生长猪氮平衡的影响、低蛋白组日粮对生长猪日增重，氮平衡及能量利用的影响、低蛋白日粮对生长猪生长性能的影响。

4、种猪阶段生理特点及其饲料配方技术

后备母猪的饲养方法

1）一尽可能自由采食2）配种前10-14天，增加饲喂量，3）限制采食时要考虑提高其他营养成分的浓度，4）饲料蛋白质要充足。

妊娠母猪的营养需求特点

1）母猪大部分能量需要用于维持。

2）妊娠后期大部分能量需要转向胎儿和母体，妊娠期限制饲喂对哺乳期采食的影响。

3）日粮脂肪源对仔猪存活率、周增重及窝增重影响。

泌乳母猪的营养需求特点

母猪能够动员体脂和体蛋白为产奶提供营养，饲养方案的目标是使母猪既能为仔猪生产足够的奶，而且又使母体体重减轻保持在最低限度。因此泌乳母猪分娩7天肠胃恢复后尽可能的提高采食量，有助于分泌乳汁。

饲料营养对21天产奶量的影响

猪饲料配方原料选择与配制技术首先是饲料原料的选择需要考虑：1、资源可利用性，2、关注原料变异性。3、饲料的质量安全。4、饲料原料养分可利用性等综合区考虑原料的选择。并且考虑原料的多样性及可取代的原料如：草粉代替粗纤维，油脂代替高能原料等。饲料的配制需要从流程饲养环节、猪的品种、生理特性、原料来源的选择等考虑配制。通过王老师的讲解，可以更好的帮助广大养殖户根据自身猪场的实际情况，使用更合理的饲料配方，结合猪群的生理特性，按照猪群生长规律进行合理的饲喂，才能不断的提高猪场的生产成绩，创造更大的经济效益。