养猪不易!阻碍养猪场盈利的五座大山!
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一、基建成本
猪场基础建设、硬件设施是养猪人投入的第一成本也是最大的成本,靠几块砖、几块板搭一个猪窝的时代已经过去了。加上这几年环保审查推行力度加大,不合格的猪场要搬迁或拆掉,环保设施要加上。拿一个300头母猪的规模猪场来说,环保设施投资少的20万左右多的要上百万。中国首富王健林就曾吐槽:“盖个十万头猪场要几个亿,我们建个五星级酒店才多少钱!”
二、饲料成本
饲料成本是养殖过程中较大的持续性投入成本,占整个生产过程中的60%-70%。小猪场资金实力小,投靠代理商,但要承受各级代理商的层层加价。大猪场有议价能力,可以跟饲料厂直接合作,但要有充足的现金流。
三、疾病风险
疾病风险是养猪人最忌惮的风险,遇到疫情花钱是小事,可怕的是高死亡率。例如,15年冬季由于寒潮原因,口蹄疫及仔猪腹泻为三年来最严重,且疫情发生范围广(从东北持续到长江中下游),仔猪整体平均死亡率高达20%-30%。有位养殖户朋友回忆说,猪死起来都不忍心看,用小推车装上往外推,一边推一边流泪。
四、价格风险
养殖人最琢磨不透的是猪价的行情走势。一方面猪周期的作用推动猪价不规律变化。两一方面,由于价格信息不透明,受到猪贩子、屠宰场的压价。即便养好一茬猪也很难卖个好价钱。曾有养殖户价格上涨期间不舍得卖,压栏惜售,等到价格回落了,更不愿意买,最后猪长到300多斤,这样的猪不赔钱才怪。
五、管理落后
很多养猪人抱怨,不是我管理水平不行,我要有钱,我养出来的猪不必国外差。这也是中国养猪业的一大矛盾,养殖结构决定了整体养殖水平上不去。虽然丹麦的母猪psy水平达到30以上,背后的资金投入也不是一般养猪人能效仿的。养猪人要在现有资金水平下,借助互联网多学习先进经验,最大程度的提高猪场生产效率。
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