25-羟基维生素D3在蛋鸡生产中应用的优越性

25-羟基维生素D3在上世纪80年代由美国科学家研究开发成功，是经美国食品药品管理局批准可以在家禽饲料中使用的新型营养型添加剂。我国于2014年2月1日将25-羟基维生素D3列入《饲料添加剂品种目录（2013）》(农业部公告第2045号），可以作为饲料添加剂使用，属于维生素类。

那么作为新型饲料添加剂，

25-羟基维生素D3在蛋鸡上应用，

有哪些优越性呢？

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25-羟基维生素D3的重要生理功能是调节机体Ca、P的正常代谢，维持动物血钙、血磷水平，保持骨骼的正常生长发育，防止钙缺乏症如软骨病、佝偻病等。25-羟基D3在蛋鸡中使用，可以促进蛋鸡骨骼发育和骨密度最大化。蛋鸡育雏期能有效预防瘫鸡，可减少雏鸡死亡率1-3%；育成期有效预防骨骼发育不良，避免产蛋期因骨骼发育不良（胫骨短小）而致脱肛、啄肛、初产蛋鸡瘫痪-猝死综合征等；盛产期减少骨质疏松症及笼养蛋鸡疲劳症，提高产蛋率，延长产蛋周期，一个完整的产蛋周期中，每只母鸡至少多产1-6个蛋；产蛋后期有效预防畸形蛋、薄壳蛋和蛋壳破损及蛋色不好，改善蛋壳质量，可减少蛋壳破损率2%；明显改善缺钙引起的断腿、折翅的情况，对淘汰鸡的体重有保持作用。

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比D3更容易吸收，可以从肠道（小肠上皮细胞间质）直接吸收进入血液循环，与D3相比吸收较少受肠道损伤的影响，更为有效地增加血液中25-羟基D3水平，而25-羟基D3在血浆中的含量是维生素D3营养状态的指示剂，但通过提高日粮中维生素D3水平无法达到同样效果。这正是海能复合维生素中含有25-羟基D3的功能价值和独特优势所在。

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吸收方式不同于脂溶性维生素（A、D3、E、K3），利用率更高；使用25-羟基D3直接补饲，绕过肝脏转化，缩短了D3在机体的代谢过程，加快钙的吸收速度，更为有效的提供D3的传统功能与本身的独特功能。不受肝脏功能紊乱的影响，避免了因为雏鸡肝脏发育不全、肠毒杆菌与药物及霉菌毒素等所致肝功失调或肝损伤，而影响维生素D3的吸收和转化，从而减少了25-羟基D3的合成代谢。

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25-羟基D3主要调节细胞免疫，但对体液免疫和抗体的分泌也有很强的调节作用。通过对免疫系统的调节作用，改善免疫系统功能，大大增强对疾病抵抗力,以达到提高生长指标和生产性能的目的。

5由于蛋鸡体表覆盖羽毛较厚，通过光照获得VD的转化能力较差，加之密闭鸡舍光照强度限制，在其快速生长或肠道疾病等应激状态下，不能够通过自身转化VD，而获得足够的羟基D3来支持它们的骨骼生长和生产需要，因此在蛋鸡日粮中添加有生物活性的25-羟基D3显得尤为必要。

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提高产蛋率，减少破蛋率，降低料蛋比。由于25-羟基D3比VD3更具有活性，而且在血清中的含量是VD3的3.1倍，在肠道的累积吸收效果也大大提高。因此 ，直接补饲25-羟基D3可以提高产蛋率，延长产蛋持续时间。特别是增加蛋壳硬度，减少破蛋率效果明显。

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夏季高温容易引起鸡热应激，对鸡生长速度、产蛋率、饲料转化率及死淘率均产生很大不利影响。热应激影响蛋壳质量（蛋壳变薄、变脆）的原因，是蛋鸡子宫碳酸苷酶和维生素D活性降低，蛋鸡血钙降低。生产试验证明，在炎热的环境下，补饲25-羟基D3可以看到更好的饲喂效果，尤其是在死淘率的减低方面，作用非常明显。

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当饲料中钙和磷不平衡时，补充25-羟基D3可以提高钙和磷的吸收。在炎热的夏季，饲料中添加的植酸酶因温度高容易失效，导致有效磷不足，钙磷失衡。而在钙磷不平衡时，添加25-羟基维生素D3意义更大。

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对蛋壳质量的影响：25-羟基D3参与机体钙磷代谢的全过程，是钙磷吸收与骨组织钙磷代谢的调节因子，也是钙磷在蛋壳腺内转化所必需的。25-羟基D3被摄入机体后直达肾脏中转化成活性代谢产物1α,25-二羟维生素D3，后者诱导十二指肠粘膜与蛋壳腺中钙磷结合蛋白(CaBP)的合成，促进Ca的吸收和在蛋壳中的沉积,从而提高蛋壳硬度,减少畸形蛋、薄壳蛋和蛋壳破损。

目前国内25-羟基维生素D3的使用只有海能公司制定了产品质量标准并通过审核与备案，生产线通过验收，产品已通过农业部饲料质量检验检测中心检验合格，正式进入市场，在蛋鸡生产中推广应用。