影响饲料利用率的因素分析

一、鸡体本身的因素

不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同，如雏鸡低而成鸡高。鸡只个体之间的差异也对饲料利用率有很大影响。

二、饲料本身的因素

不同种类的饲料其营养物质消化率也不一样。大豆中含有抗胰蛋白酶、皂角素和血凝素等抗营养物质，这些物质都会影响其消化利用率和鸡的一些生理生化过程，如果采用适当加热的办法，抗营养物质就会受到破坏，从而提高饲料利用率。

三、饲料配方的科学性

配制饲料时，只有各种营养物质（如能量、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等）都满足鸡的营养需要，并且达到最佳配比水平，才能够使饲料的转化率达到最佳；反之，必然会造成饲料营养物质的浪费和失衡。

四、饲料的加工和贮藏

同一种饲料因加工方法不同，其营养价值也不一样。如机榨的饼类比浸提的粕类蛋白质含量低，高温也可能会使蛋白质变性，从而使营养价值降低。饲料贮藏时间越长，饲料的营养价值就越低，严重时还会发霉变质，甚至引发动物疾病的发生。

五、饲养环境及应激因素

鸡群所处的饲养环境，如温度、湿度、通风、光照、空气中有害气体含量等情况的变化，都会引起饲料利用率的改变，甚至一些应激因素如突然的响声，雷电等等都有可能引起动物的应激反应，从而降低饲料转化率。

综上所述，提高饲料利用率需要做好各个环节的管理，养殖才能稳获收益。