鸡舍内氨气等有害气体的来源、危害及其净化

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1、来源及危害

1.1、氨气

它是鸡舍地面各种含氮有机物(粪便、饲料、垫料等)腐败分解的产物。氨气具有很强的刺激性臭味、水溶性极高、比空气轻,它进入鸡的呼吸系统后,可引起呼吸道粘膜充血、支气管炎,严重时还会引起水肿、肺出血等,如果再经肺泡进入血液,则可与血红蛋白结合,破坏血液的输氧能力,导致组织缺氧,从而诱发鸡的呼吸道疾病、眼部疾病和降低鸡群的生产性能。同时鸡在氨气浓度较高的鸡舍内生活,其新城疫感染率会由无氨气条件下的36 %上升到在氨气浓度为188mg/kg 条件下的100 %。

1.2、硫化氢

它主要由鸡舍内各种含硫有机物(粪便、饲料、垫料、破损鸡蛋等)腐败分解产生,当鸡采食大量的含硫氨基酸(如胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸等)遇到消化系统疾病时也会产生大量的硫化氢。硫化氢易溶于水且毒性很强,它与呼吸道粘膜组织中的碱化合生成硫化钠,硫化钠被鸡的粘膜吸收进入血液水解后放出硫化氢,硫化氢刺激鸡的神经系统并引起呼吸道疾病、瞳孔收缩、心脏衰弱、急性肺炎和肺水肿等。长期低浓度的硫化氢还可使鸡的体质变弱、抗病力和生产性能下降,严重时导致呼吸中枢麻痹而致其死亡。

1.3、二氧化碳

它主要由鸡新陈代谢后经呼吸道排出,粪便及垫料中的微生物分解也以可排出少量的二氧化碳。二氧化碳是一种略带酸味、较空气略重的无色、无毒气体,但当二氧化碳浓度过高时可引起鸡舍氧浓度过低,最终是鸡体因缺氧而引起慢性中毒,表现为精神萎靡、食欲减退、体质下降、生产性能降低和对疾病的抵抗力减弱。

1.4一氧化碳:

它主要来源于含碳燃料的不完全燃烧,即在冬春季节燃煤取暖时由于烟囱堵塞或“倒灌风”等原因而引起密闭的鸡舍内(主要是育雏舍)一氧化碳浓度升高。一氧化碳无色、无味,它与鸡的血红蛋白结合时会造成机体组织缺氧而表现为中毒,中毒鸡只轻者呼吸困难、步态不稳,重者肢体瘫痪、呼吸急促、皮肤暗红、事前出现痉挛或惊厥症状。

2、净化方法

2.1、清除舍内污染源

这是净化鸡舍内有害气体的最有效措施之一。鸡舍内的粪便、饲料等各种有害气体污染源应及时清除,至少1天~2 天清除1 次,球虫病发生季节及高温、高湿时每天1 次;要全面检查、冲洗和消毒鸡的饮水系统,保证水流畅通,尽量避免滴水、漏水造成的水冲粪便现象和垫料潮湿发霉;要保持鸡舍内的干净、卫生与合理的饲养密度,燃煤取暖时应购买质量较好的煤炭并保证其充分燃烧;地面平养时,应选择来源广、使用方便、吸水能力强的稻草、刨花或干草等作为垫料,而且要随着鸡龄的增大和垫料污染情况适时进行更换,有条件时可直接用蚯蚓粪坐垫料。

2.2、采用物理吸附法

鸡舍内的氨气、硫化氢等有害气体可以直接利用沸石、膨润土、活性炭、生石灰、木炭、煤渣等表面积大、吸附作用强的物质进行净化,它们不仅能够降低鸡舍内有害气体的浓度,而且还可以吸收空气与鸡粪中的水分,有利于调节鸡舍内的湿度。其中沸石粉在生产中的利用较为广泛,最好的方法将其撒在新鲜鸡粪的表面或鸡舍地面上,用量为粪便总量的2 % ~5 %;生石灰一般在鸡舍内湿度较大时使用,主要用于吸附空气与鸡粪中的大量水分,应注意在其潮湿后要立即清除;木炭可装入网袋悬挂于鸡舍内进行利用;煤渣常用作鸡舍垫料,按0 . 5kg/m2 的用量在其中混入硫磺效果会更好。

2.3、提高氮的利用率

根据鸡的不同品种、性别、所处环境条件等因素及其在不同生育阶段的营养需要,配制或选购原料质优、营养平衡、消化率高、没有霉变的新鲜全价配合饲料进行限制饲养、分群饲养、多阶段饲养,避免饲料中含氮有机物的过剩、缺乏或不足。

按照“理想蛋白质模式”,在满足有效氨基酸需要的基础上将饲料中的粗蛋白水平降低2 % ~4 % ,并用蛋氨酸、赖氨酸等人工合成的氨基酸平衡饲料中的氨基酸水平,同时结合生产实际在饲料中添加适量的酶、有机酸、益生菌、中草药、低聚糖等绿色饲料添加剂,提高饲料中粗蛋白质的利用率,减少鸡只粪便中含氮有机物的排泄量。

2.4、加大通风换气量

正常情况下,鸡舍内的氨气等有害气体不会对鸡体造成危害。但是,当鸡空间较小、饲养密度过大、通风换气不良时,这些气体会不断地在鸡舍内聚集, 最终达到对鸡的健康和生产性能造成危害的浓度,而加大鸡舍内的通风换气量可以有效解决这一危害的程度。加大通风换气量的系统可以相当地简单,如一扇打开的门窗,也可以十分地复杂,如完全由计算机操纵的风扇, 但无论是哪一种系统,只要能够将鸡舍内的氨气、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳含量分别限制在15mg/m3 、10mg/m3 、0.15 % 、24mg/m3 以下即可。另外,燃煤取暖时要特别注意烟囱是否通畅和“倒灌风”天气,及时排出鸡舍内的一氧化碳等有害气体。

3、合理建造鸡舍

鸡舍必须建在地势高燥、背风向阳、排水方便、通风良好的地方,同时要求水源和电力供应充足、交通便利、符合卫生防疫要求(距居民居住点500m 以上、距离铁路和主要公路300m 以上、距离其它畜禽养殖场1000m 以上;鸡舍周围3000m 以内没有化工厂、皮革厂、屠宰厂等有害气体污染源;粪便、病死鸡、生活垃圾等无害化处理场所距离最近的鸡舍至少在100m 以上, 相邻两鸡舍之间的距离应在10m 以上)。鸡舍侧壁或顶部留有足够的通风换气口, 鸡舍地面是有利于清扫和消毒的水泥地面, 同时还应搞好鸡舍周围的绿化工作。


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