雏鸡的生理特点与育雏期的营养和保健

育雏期是蛋鸡整个饲养周期的最关键阶段，育雏质量直接影响蛋鸡的各项性能。现代高产蛋鸡特别注重育雏环节，仅仅18天影响一生，所以务必要做好“开口工程”。

鉴此，海能生物根据雏鸡的生理特点和营养需求以及饲料原料与加工现状，结合育雏实际，将雏鸡特别需要补充的11种维生素和7种氨基酸精典配伍，尤其是添加了自主研发的对雏鸡具有特殊意义的高活性维生素D即25-羟基维生素D3，以及益生元和免疫增强剂等生物活性物质。同时，采用自主知识产权纳米微乳专利技术，极大地改善了维生素在水中的溶解性、分散性和透析性，使脂溶性维生素吸收率达到100%，生物利用度达到98%以上，从而解决了雏鸡的特殊营养需求和育雏前期营养吸收利用的难题，促进雏鸡生长发育，促进免疫器官发育、母源抗体保护和免疫启动，尤其是在体重、胫长双达标上有优越的表现。

雏元，营养与保健，雏鸡之初，生命开元。

一、做好“开口工程”，即“开水”，早“开食”，保证雏鸡早期营养。

家禽生产性能的发挥与早期营养，尤其是在孵化出壳后的最初3天，对雏鸡发育至关重要，因为家禽早期的营养状况直接影响肠道粘膜组织与细胞的快速发育，甚至直接关系到后期家禽对营养物质的利用。

1、实验数据显示，及早开食刺激雏鸡食欲，促进了卵黄的吸收，增加了肠道绒毛长度和肠道重量，加速了免疫器官的发育，集约了母源抗体和脂肪，既增强了雏鸡的免疫力和抗病力，又提高了雏鸡的成活率和整齐度。

2、大量实践证明，雏鸡出壳后开食越早，各个脏器及消化系统发育越好，能达到良好的增重，能快速启动母源抗体，促进免疫器官发育，有利于雏鸡提高免疫能力，提高成活率。

3、生产实际表明，育雏前三天确保每只雏鸡充足的饮水和采食到足够的饲料，这对蛋鸡生产期达到良好的生产性能是非常关键的。保证每只雏鸡采食到足够的固体饲料不易，同时饮纳米微乳复合维生素雏元，实质是液态预混合饲料，这样开水、开食同步进行，促进胃肠蠕动，清理胃肠，促进新陈代谢，加速吸收剩余卵黄，增进食欲，促进采食，增强体质，强优复壮。雏元饮水中分布均匀，群体内动物摄入均匀，可以保证个体营养供给，发育均匀整齐，成活率高。

4、28日龄内雏鸡对饲料维生素E吸收很差，1-5日龄鸡肝脏内的维生素E主要由卵黄囊转移而来，5-7日龄后维生素E来源终止，肝脏内维生素E逐步下降，到28日龄降到最低。所以雏鸡需要供给较高的维生素E，所检测的饲料样品中维生素E的含量普遍较低，即使与较低的美国标准相比，也相差10倍以上。是由于饲料配方设计的本身原因，还是由于添加的维生素E被迅速氧化降解而致，尚有待于进一步研究探讨。而是雏元含有大量的稳定的易吸收的纳米微乳维生素E，能满足雏鸡营养需求。

5、李东桓《脾胃论》，认为脾胃在生理活动中最为重要，能吃则能长，纳米微乳复合维生素（雏元）温性运脾，促进采食、消化、吸收。

二、育雏前期（1~14日龄）应用雏元的价值和意义

1、刚出壳雏鸡肝脏处于生长发育阶段，胆汁分泌较少，直到14日龄肝脏由黄色变为赤色，血量增加。常规脂溶性维生素先溶解于油脂，经胆汁乳化，在小肠吸收，由循环系统进入到体内各器官。此时由于胆汁分泌少乳化能力低，对饲料里的脂溶性维生素ADE吸收差，固体粉状维生素也需胆汁乳化，吸收也差。而雏鸡0-2周龄对维生素的需求是平时的两倍，雏鸡出生时卵黄和肝脏贮存的维生素少，则更需快速补充吸收。检测发现，健雏比弱雏肝脏中维生素A的含量能高3倍左右，维生素D3和维生素E的含量能高出2倍以上。雏元是纳米级维生素微乳液，无需胆汁乳化，可以通过肝脏和小肠上皮细胞间质直接进入血液循环，能快速有效地补充雏鸡所需的维生素营养，生产上表现为雏鸡羽毛光亮，均匀健壮，叫声宏亮，活力很强。

2、由于种鸡净化的局限，雏鸡从母体会携带一些病原体，饲养环境的变差，雏鸡亦容易感染一些病原体，如沙门氏菌，大肠杆菌，支原体等，如果这些病菌因素得不到良好的净化，会影响到鸡只一生的生长发育。因此，雏鸡一出壳往往就用药（育雏开口药，而且还有霉菌毒素问题）。与此同时又带来了另外一个问题，雏鸡稚嫩的肝脏也会受损，常规维生素的吸收再受影响，纳米级维生素微乳液雏元自然而然地成为喂饮鸡宝宝的最佳营养。

3、雏鸡属典型的稚阴稚阳之体，阴精与阳气均易受损，温度低阳气过耗，温度高阴津受劫，非常脆弱。对成鸡来说属六气的风、寒、暑、湿、燥、火，在雏鸡则变成了六淫之气，致病因子，所以对雏鸡既要勤喂，勤饮，注意湿度，又要保暖，加温以防阳气受损，更应及时补充津液，护肾养肝。勤喂、勤饮、保湿、加温，这些我们都做得很好。因育雏温度高尤须注意及时补充津液，最好是补饮易吸收的纳米微乳复合维生素。雏鸡一进门就要消除胎毒和热毒。鸡是卵生，在卵的产出和贮运过程中，卵壳很易被污染，进而病原微生物侵入卵内，在孵化过程中，病原微生物把卵中的精微物质损坏，引起带菌（毒）弱雏增多，且这些弱雏又成了传染源，因此雏一出壳就有用药的必要，西药消除胎毒，用纳米微乳复合维生素平补祛热毒，使清瘟而不伤阳气，扶壮弱雏鸡。温补上火，清补伤阳。

4、雏鸡在出壳后第一周内，经历了从内源性营养（卵黄囊）向外源性营养（饲料）过渡的转变。这对于雏鸡来说是一个很大的应激，如若处理不好这个转变过程将会导致雏鸡早期体重下降、消化系统和免疫器官发育不良、免疫力低下等情况，从而影响雏鸡的生长发育及后期的生产性能。实验显示，7日龄、10日龄时，使用纳米微乳复合维生素雏元实验组雏鸡体重显著高于空白组和对照组（p<0.05）。

5、初生雏鸡生长发育迅速、代谢旺盛，对氨基酸的需求量特别大，一周龄时体重约为初生重的2倍。消化器官刚开始发育，消化酶分泌不健全，消化吸收能力较弱，消化道易受损害。生产实践证明，应用富含维生素和氨基酸的纳米微乳复合维生素雏元，雏群整齐均匀，生长快，发育好，体重大，健雏率非常高，雏鸡成活率可达99%以上。此期补饮纳米微乳复合维生素预混合饲料雏元，营养浓度高，适口性好，易消化吸收，育雏效果非常好，饮水即摄食。此时纳米微乳复合维生素雏元是育雏前期的“营养快线”。

6、雏鸡的开口不宜用电解质：电解质的作用是利水行水，排除尿酸盐的，会引起拉稀。雏鸡开始几日龄肾脏没有问题，如果用电解质只会引起雏鸡拉稀，从而影响雏鸡发育，鸡的免疫器官是在一周龄生长的，鸡生长不良就会影响免疫器官的发育，所以雏鸡开口不宜用电解质，或含电解质的维生素（所谓的“电解多维”），纳米微乳复合维生素雏元不含电解质。

7、雏鸡开口时不宜用葡萄糖：雏鸡72小时内的能量应来自卵黄，如果用葡萄糖作为开口，那么雏鸡就可直接从葡萄糖中获取能量，能量能够满足机体需求就不必从吸收卵黄来获取能量，这样就造成卵黄吸收不完全，因母源抗体贮藏在卵黄中，卵黄吸收不完全造成卵黄抗体不能充分发挥作用，所以雏鸡开口时不宜用葡萄糖。固体多维，即所谓的“维生素可溶性粉”，最常见的是“电解多维”，其载体成份主要是葡萄糖（或水溶性淀粉，也是“糖”），而且糖的含量高达90%以上，“糖”还促进细菌繁殖易形成滋养层堵塞水线乳头饮水器。所以，这些产品均不适宜育雏开口使用，而应使用不含葡萄糖（水溶性淀粉）的液体多维，尤其是吸收率和生物利用度很高的纳米微乳复合维生素雏元。

8、雏鸡经口感染大肠杆菌可引起发病的时间是从出生至2周龄，所以育雏早期要求饮温开水。纳米微乳复合维生素生产采用纯化水工艺，过滤除菌，产成品通过滤器（0.22um）祛除杂质，氮气封装而形成无氧环境，PH值在5.5左右，无糖，加上乳化剂降低表面张力效应，助溶剂、酸类物质作用菌体，渗透压、氧化还原电位（Eh）影响，常见致病菌尤其是肠毒杆菌（大肠杆菌、沙门氏菌）没有检出，所以在SPF鸡上得到应用（省家禽所检测后用于SPF鸡）。

9、科学研究表明：出壳时，小肠占体重的3.8%，48小时后占8.9%； 6日龄，十二指肠长度增长近2倍，回肠、空肠长度增长近50倍； 7日龄，肠绒毛的高度和周长大约增加9—11倍；7日龄，肌胃增长倍数是体重增长倍数的1.5倍，腺胃2倍，肝脏2.3倍，小肠3倍，胰腺6倍；4—21日龄，胆汁的分泌量增加8—10倍。因此，从1日龄开始，创造一个良好的开端，持续补充纳米微乳复合维生素（雏元），培育鸡只良好的食欲和消化系统，确保雏鸡强劲的生长态势，14日龄时要达到目标体重，并确保28日龄间要保持平稳的生长曲线，促进羽毛生长，维持全群的均匀度。研究表明，育雏前期比标准体重每减少4克，其产蛋期蛋鸡一生少下2枚蛋。

10、育雏前15天是“假母鸡”易感期，尽早免疫传支活疫苗，接种传支疫苗发生严重反应的鸡，长大后产蛋率也差，所以要应用纳米微乳复合维生素雏元优良的免疫营养抗应激作用，来严格控制免疫应激反应。

11、一般在6~9日龄断喙，断喙后的第一天，影响采食量20%~30%，需3~4天才能恢复到正常的采食量，如果不及时调整饲养，补充复合维生素营养抗应激，就会影响以后的产蛋量，并导致维生素缺乏症。经验证明，运输、转群、免疫、断喙、发病及高温等应激因素影响时，应提高多种维生素用量，添加量为正常的2~4倍，且须迅速补充，饲喂时间一般4~6天。此时宜用纳米微乳复合维生素雏元，避免各种应激对鸡只生长速度和生产性能的影响。

三、育雏中后期（15~42日龄）应用雏元的价值和意义

1、骨骼发育关键时期，生长发育迅速，代谢旺盛，6周龄时体重约为初生重的15倍，羽毛生长迅速，需要大量氨基酸尤其是含硫氨基酸（蛋氨酸等），以及丰富的维生素D，雏元富含促进骨骼发育的25-羟基维生素D3，补充最佳，对促进前期生长发育意义重大。现代高产蛋鸡采用体型饲养技术，根据蛋鸡品种胫长和体重的生长发育规律，8周龄前重点关注胫长的发育。实践证明，3周龄之前雏鸡胫长的发育对后期胫长发育影响极大。如果3周龄时胫长达标，则后期一般都能达标，反之后期也很难达标。25-羟基维生素D3又被称为活性维生素D3，是一种保持骨骼健康的重要营养素，效价是维生素D3的3-5倍，最终表达出的生物活性是D3 20-40倍，在刺激肠道吸收钙、调节骨钙和促进磷的吸收方面比维生素D3更有价值，在蛋鸡骨骼发育上的意义和价值极其重大。

2、35天定终生：5周龄的体重达标，是育成期和产蛋期的成活率高、开产日龄适当、产蛋高峰期维持时间长的重要保障，是决定这一批鸡是否赚钱的基础。前5周也是消化系统和免疫器官发育的关键时期，5周龄体重不达标，造成免疫器官发育不良，即使以后营养强化，免疫器官也不可能恢复到正常的发育水平。4-6周龄时体重达不到标准体重是育成鸡普遍存在的一个问题，是我国蛋鸡饲养的一大难题。体重不达标原因往往是营养摄取不均衡，此期宜重点补充富含氨基酸和维生素尤其是25-羟基维生素D3的纳米微乳复合维生素雏元，打开雏鸡消化吸收通道，提高饲料利用率；均衡营养，促使雏鸡骨架、脏器、羽毛同步发育，实现鸡只体重及其均匀度周周达标，成就高产动力源泉。

3、15-30日龄是免疫空白期，免疫系统启动，免疫频繁，应激大。一方面容易感染发病，另一方面免疫应激影响体重及均匀度达标。此阶段宜重点使用富含高溶解、高吸收、高稳定ADE与25-羟基维生素D3的纳米微乳复合维生素雏元，缓解免疫程序密集对鸡只造成的应激，保抗体。同时，维护组织粘膜、气管上皮的健全和机能，促进免疫，抵抗感染，阻挡和杀灭病原体，清扫异物，防止雏鸡感染发病，感染的防御是第一道防线。

4、2-3周龄是启动免疫期，免疫多而集中，加强免疫营养抗应激。4-6周龄是抗体上升期，尚未具备坚强保护力，发病率最高，是疾病的“高危期”，补充纳米微乳复合维生素雏元，均衡营养，提升免疫，抗应激，减少各种因素对鸡群的应激反应，避免时间性疾病的发生。

5、脂溶性维生素在鸡的整个生长阶段一样，B族维生素初期需要量高，后期需要量越来越少。雏鸡在2—6周龄期间生长发育快，代谢旺盛，需要大量酶的参与。因此，作为酶的重要组成部分辅基的B族维生素的需要量同时增大。雏元富含雏鸡必需的B族维生素，并且还能满足雏鸡的特殊需求，如烟酸是纤毛的保护器及激活器。