解决高产奶牛能量负平衡的有效方法

——在产奶高峰期补饲过瘤胃脂肪酸钙

奶牛分娩后，产奶量会迅速增加，经一个月左右可进入高峰，但是母牛对饲料干物质的采食高峰通常在产后3个越左右才开始。所以这一时期的泌乳盛期奶牛的能量均处于负平衡状态，产奶量越高负平衡越严重。如果时逢夏季高温季节，奶牛食欲降低，采食量更不足，能量供求矛盾就更为突出。

没有充分能量供给，其它营养物质的利用律也会削弱。为了保障泌乳所需营养，母牛会动用体脂合成牛奶，但在分解代谢过程中营养利用率下降，造成很大的浪费。这就导致产后母牛消瘦过快、产奶高峰迟来、产奶量下降很快、高峰持续期缩短，母牛的高产性能难以充分挖掘发挥。能量负平衡严重的或持续时间过长，则影响生殖机能的正常康复，繁殖率下降。据Darsign和Swan报道，黑白花奶牛泌乳早期体重丢失少于35公斤的，产后再次受胎平均时间为第72天，而那些体重丢失大于35公斤的，平均需要104天。能量负平衡现象在高产的1、2胎青年母牛还会抑制其正常成长发育，这将影响终生的生产性能。

如何解决或减轻泌乳初期能量负平衡这一世界性的问题，我国的奶牛工作者在日粮配制和改进饲养管理等方面不断摸索，采取了一些措施。例：改善粗饲料品质，增加日粮中UIP及NDF比例等等。但至今为止尚未有一种简单有效的办法，一定程度上制约着我国奶牛生产水平的进一步提高。

针对上述问题，英国在80年代初研制成功奶牛能量补充剂——复合脂肪酸钙，商品名megalac，中文译名“美加力”，每公斤含代谢能31.6MJ，有效地解决了高产奶牛能量负平衡的难题。当megalac补饲奶牛后在瘤胃内停留和反应，不会带来任何的副作用，不会影响瘤胃的正常消化活动，当安全通过前胃而到达皱胃后，即迅速分解成可直接吸收利用的脂肪酸和钙，从而为奶牛机体代谢提供了高能量。它的主要功能表现在，可使分娩后产奶高峰期延长，乳脂率增加，产后初次发情排卵提前，一次受胎率提高。