麻鸭养殖如何走向生态化

河岸边搭几个草棚，一大批鸭子白天在河滩和水面上嬉戏，晚上就圈养在草棚里。这是眼下我县的麻鸭规模化养殖模式。据了解，利用圈养养殖麻鸭的方式，已延续了好几十年，在我县这样的规模养殖场有200多个。

“这种传统养殖方式是有弊端的。”县畜牧兽医局有关负责人告诉记者，这种养殖方式最大的不足之处是草棚的鸭粪长期堆积，造成病菌滋生，污染环境，还容易对鸭蛋造成污染。同时，鸭子在固定的水面区域活动，也容易对水体造成污染，导致水质下降。在最近县农业局召开的畜禽养殖场排泄物治理工作会议上，麻鸭规模化养殖而带来的污染，已被列入畜禽排泄物治理工程的其中一个主要内容。

那么麻鸭养殖该如何改进呢？记者在福全镇采访时了解到，该镇在麻鸭生态养殖方式上已作了一定的探索。福全镇协兴村的鉴湖种鸭场，去年采用防污水网，使养鸭水域与河流隔离，封闭饲养鸭子。用光合菌、芽孢杆菌等复合菌和螺蛳等净化水生物，净化封闭水域的水质。同时，该场采用离地网上放养，在鸭棚内铺一张有空隙的塑料毯，这样鸭粪可以掉到地上，只要冲洗一下就可以还地面干净。与此相配套，在鸭棚旁边建立沼气厌氧净化工程，生态处理鸭子排泄物，将鸭粪制成有机肥，鸭尿达到一级排放标准后排放，使污染物中的有害物质得以降解。

有关专家介绍，实现养殖生态化，进行游牧式养殖也是一种有效途径。县兽医站有关负责人认为，稻鸭共育模式是一项有利于环境保护的生态型种养方式。在水稻田中放养麻鸭，既可以利用绍鸭捕捉稻田害虫，鸭粪又可以肥田，同时鸭子在稻田中穿行还起到中耕除草的作用。绍鸭在稻田全天候“野育”，可以培养出风味独特的“绿色”鸭子。

而到早晚稻收获季节，赶着鸭子去放养也是一种好的养殖方式，不仅可以把收获后落在田里的稻谷作为鸭饲料，还可以增加鸭子的活性，提高产蛋率。据了解，今年晚稻收割期间，福全镇共有10多户养鸭户赶着鸭子到我县海涂和周边镇街甚至到县外去放养。