龟鳖市场正转型 养殖需谨慎

目前，中国龟鳖业市场正在发生较大的变化，养鳖业“多云转晴”，养龟业“晴转多云”。主要原因是龟鳖占比平衡打破，消费结构发生变化，市场转型总量上升。近年来由于养龟业的迅猛发展，龟与鳖的比例由原来的1/15逐渐上升到现在的1/7，龟鳖总量上升，尤其是养鳖业正在扩大，养龟业基本维持现有的规模。

鳖价不断上升。原来鳖的市场价格能稳定在每斤13元就已经不错了，但从2006年下半年以来，价格不断上升，到今年春节期间的正月初三、初四两天高达每斤22.5元，目前温室内生长的规格300克以上的商品鳖价格基本稳定在每斤21.3-21.4元。最近市场上出现的鳖卵价格为每枚1.9元，较上年同期升高0.4元。不过，养鳖者普遍认为1.9元的鳖卵价格偏高、难以接受。此外，佛罗里达鳖上市的价格每斤58元。

龟价稳中有降。中华花龟上市的价格每斤58元；温室内生长的乌龟价格为每斤29.5元；鳄龟每斤44-45元；巴西龟12元。此外，鳄鱼卖不动。

谨慎发展养鳖。过去，养鳖业经过多次大起大落，至今令人记忆犹新。最低时的鳖价只有每斤10元以下，而鳖的瓶颈价格为13元，目前上涨到21.3-21.4元。所以，目前很多投资者又一次赶潮，迅猛扩大养鳖业。新一轮投资养鳖热比以前要理智一点，但市场风险依然存在。现在鳖的行情好，不等于下一年不掉价。可能投资者认为鳖价今后就是掉到13元，仍有利可图。其实市场变化很难说，投资养鳖业，应持谨慎态度，不要一哄而上。