虎纹蛙稻田生态养殖技术

为探索当地稻田水产养殖新路子，提高农业经济效益，2004年7月3日～2004年10月9日福建省光泽县水产技术推广站开展了虎纹蛙稻田生态养殖试验，取得了较好的效果。

一、试验条件

1.试验稻田 选择6丘总面积为10亩的连片单季稻田为试验稻田，编号，每丘稻田面积为560平方米～1533平方米。试验稻田的水源充足，水质清新且无污染，排灌方便。试验地点交通便利，环境幽静，车辆行人少。

2.品种选择 虎纹蛙幼蛙来源于本县自繁苗种，幼蛙已经过驯化可摄食人工配合颗粒饲料。水稻选择具有耐肥、抗病力强、茎秆粗壮、不易倒伏、品质优的中熟品不中（如65002或汕优10号等）。

二、试验方法

1.准备工作 一方面，夯实田埂，设置防逃网，可幼蛙投放前将田埂夯实加固，在稻田四周拉建防逃网，防逃网选用质量好的、宽1.2m、60目的聚乙烯网片或纱窗制成，并沿田埂四周内侧布设，每间隔1m用细竹杆或木棍固定，防逃网下部埋入泥土深度0.25m，同时，稻田进、出水口安置密眼铁丝网;另一方面，开蛙沟，设置饲料台，可在稻田秧苗返青后根据田块大小在稻田四周开挖"口"、"田"字型的蛙沟，蛙沟宽0.5m、深0.3m，移出秧苗往蛙沟两边移栽，并在每块稻田田埂四周的蛙沟放置3～9个规格为1.2m×0.45m、用竹板或木板制成、平整无缝隙的饲料台，以作为蛙体休息和投喂的场所，饲料台高出蛙沟水面3cm～5Cm。

2.插秧方式 采用双龙出海插秧方式，即宽行窄株插秧法，秧苗行穴星巨26cm×12Cm。

3.虎纹蛙的放养 秧苗返青后10天～15天可进行幼蛙放养。应选择晴天的早晨进行放养幼蛙，要求幼蛙的体质壮、无病无伤残、规格整齐，放养规格为体重8g～13g虎纹蛙4000只/亩左右。

4.饲料投喂 虎纹蛙以人工投喂配合饲料为主，兼食田间水生、落水和水稻茎叶害虫。试验所用全价颗粒饲料的主要原料是：鱼粉、豆粕、花生饼、玉米粉、酵母粉、氢钙、添加剂等，饲料粗蛋白含量要求达到38%，饲料粒径要与虎纹蛙的个体相一致。为了提高饲料利用率，应定点、定时、定质将饲料投放在饲料台上进行多点投喂。虎纹蛙下田第2天开始投喂，每次投喂量以虎纹蛙2小时内吃完为度，一般为蛙体总重的2%～3%，天气晴朗时多投喂，阴雨天气少投喂或不投喂，投喂时间为上午5时和傍晚7时。每丘稻田在饲料台上方悬挂1～2盏黑光灯，晚上8时至夜间12时可开灯诱虫。

5.日常管理 坚持早、中、晚巡田，随时检查虎纹蛙的活动情况和水稻的长势;检查田埂有否漏洞，防逃网是否牢固;下雨和打雷时做好防洪、防逃工作;注意驱赶白鹭、蛇等敌害;注意蛙沟水质，经常换注新水，及时疏通蛙沟。

6.病害防治 养蛙稻田，水稻基本不发病，如果发生严重的水稻病虫草害，仍用高效低毒农药进行防治，喷洒农药时，应尽量减少药物落入水中。稻田养蛙，只要注意蛙沟水质管理，防止水质过肥，保证饲料新鲜无污染，虎纹蛙的病害发生就少，而主要病害为烂皮病，预防办法是在饲料中添加鱼肝油或多种维生素。

7.虎纹蛙的起捕和水稻收割 虎纹蛙饲养1个半月后，规格达到150g/只，就可起捕上市，捕获可在夜间进行。水稻收割时，打谷桶不能固定在养蛙稻田，收割时的操作要格外小心，尽量避免操作不慎而造成虎纹蛙的死亡和受伤。水稻收割后，注意捕获躲在泥中的虎纹蛙。

三、试验结果

1.产量 从7月3日～5日投放幼蛙到10月6日～9日割稻收蛙，共进行93天的稻蛙生态种养试验，共收获稻谷4910kg、虎纹蛙4193kg，平均亩产稻谷494kg、虎纹蛙422kg，虎纹蛙平均规格165g，平均成活率达70%。

2.产值及经济效益 各项收支均按当年市场价计算，其中稻、虎纹蛙产值以上门提贷价计算，稻种20元/kg、8g～9g幼蛙0.2元/只、12g～13g幼蛙0.23元/只、电费0.43元/度、饲料4.25元/kg、稻谷1.6元/kg、虎纹蛙16元/kg，总成本2.902万元，利润4.592万元，饲料系数0.82。

四、小结与讨论

1.试验证明，稻田养殖虎纹蛙技术在生产上可行、在经济上合算，具有"高产、优质、高效"的特点，与单一种植水稻相比则经济效益翻了5～8倍，经济效益显著，值得大力推广。

2.稻田养殖虎纹蛙是种养并举生态养殖模式，好处主要有：充分利用了稻田生态空间，田中种稻，蛙沟和田中空隙养蛙，充分利用稻田种植后的土地、水域和饵料生物资源，更大程度地挖掘稻田空间的生产潜力;稻蛙相互作用，降低了种养成本，稻蛙共生共栖、相互促进、相互作用，结成了一定的食物链关系，虎纹蛙不仅能摄食水生和落水害虫，且能捕食附着在水稻茎叶上的害虫，所以基本上少用或不用农药，6丘试验稻田均未发生水稻病虫害，同时，养蛙稻田可基本不施肥，蛙的粪便就可满足水稻生长需要，试验测定，养蛙稻田每亩可减少110元化肥、农药的费用;提高了稻谷和虎纹蛙的品质，稻田养殖虎纹蛙生产出的稻、蛙产品没有受到农药、化肥影响，生产的虎纹蛙保持原有体表色泽和口味，品质接近天然，而生产的稻谷是有机稻，也增强了市场竞争力，提高了养殖效益。

3.本次试验，虎纹蛙苗种运输和下田成活率较高，解决了虎纹蛙苗种运输难和下田后3天～5天死亡率高的问题。蛙苗从起苗、运输到下田需要3小时的时间，但幼蛙运输和下田后5天成活率达到97%，主要原因：一是选好时间，应选择持续晴天的早上5∶30～7∶30起苗;二是苗种包装采用规格为0.3m×0.3m×0.25m的泡沫箱，泡沫箱四周打了26～30个烟眼大小的洞，每箱放幼蛙400只～450只;三是泡沫箱内放置适量的水葫芦。

4.稻蛙生态种养最大的敌害是白鹭。试验前期，采取非常多的办法（如竖稻草人、人工驱赶、诱捕等）但效果不好;根据白鹭食蛙范围主要在蛙沟、饲料台及其飞翔的特点，在蛙沟特别是饲料台上方2.5m处放置3m×8m的网片，效果比较理想，网片网目8cm左右，每块稻田可放置3～9个。虎纹蛙有大吃小的恶习，投放同一稻田的虎纹蛙数量一定要一次放足，且规格要求整齐。

5.从试验结果来看，投放8g～9g幼蛙的试验田幼蛙成活率和经济效益明显低于面积相近的投放12g～13g幼蛙的对比稻田，投放同一规格的幼蛙，稻田面积越大则成活率越低，饲料系数就越高，经济效益越差。因此，笔者认为虎纹蛙稻田生态养殖时稻田面积不宜过大，每块稻田不要超过800平方米，且放养虎纹蛙的规格以大规格的12g～13g为好。