粗料细用效益倍增
切细
“寸草铡三刀,无料也上膘”。秸秆可切成小段,饲喂食草动物,牛一般3~4厘米,马骡2~3厘米,羊1.5~2.5厘米。使用粗饲料如花生秧、甘薯秧等喂猪,应粉碎后利用。但秸秆下部粗硬,角质化严重,不应做饲料使用,应切除不用。在切细粗饲料的同时,要细心拣出各种杂质,如尖锐的异物、塑料薄膜等,必要时,应过筛清除沙土等杂质。将料切细或粉碎,要注意剔除霉变的饲料。
揉碎
揉碎机是近年来推出的新产品,可将秸秆饲料揉搓成丝条状,尤其适用于玉米秸秆的揉碎,可饲喂牛、羊等反刍家畜。秸秆揉碎不仅提高适口性,也提高了饲料利用率,还可除掉饲料上的灰尘、霉菌等杂质,是秸秆饲料利用比较理想的加工方法。
搭配
粗饲料特别是秸秆、秕壳,能量含量较少,体积较大,是生长、育肥、劳役、产乳家畜的基本饲料,但仅喂这些饲料,无法满足家畜的营养需要,必须饲喂一定数量的精料,如玉米面、地瓜面、饼类饲料和麸皮等。若掺加适量的鲜地瓜、胡萝卜(缨)、白菜、发芽饲料等,既能补充营养,又会改善适口性,增加食欲,还能促进胃肠道蠕动,减少梗阻等疾病的发生率,提高消化效果。
炒焙
秕壳是常用的农副产品,虽然角质化比较严重,但适口性好,动物比较爱采食。为了提高育肥效果,用秕壳喂养家畜,可先把秕壳放在大锅中炒至发黄,经过粉碎后再饲喂。炒焙后产生香味,不仅更好地增加了适口性,还可防止家畜受凉后拉稀。
碱化
使用碱性液体,浸泡处理农作物秸秆(如麦秸、稻草等),可破坏掉粗饲料中的木质素,清除饲料中的部分霉菌毒素,使饲料变得柔软易采食,有效提高饲料消化率。可使用碱化(使用氢氧化钠溶液浸泡)、氨化(使用氨水浸泡)、钙化(使用石灰水浸泡)等方法进行处理,一般需要浸泡6~12小时。
盐化
盐化是将铡碎、粉碎、揉碎的秸秆饲料,用1%食盐水与等重量的秸秆充分搅拌后,放入容器内,或在水泥地面上堆放,用塑料薄膜覆盖,放置12~24小时,使其自然软化。这种方法可明显提高饲料的适口性,增加动物的采食量,效果良好。
发酵
用酵母菌对铡碎或粉碎后的秸秆进行发酵处理,可显著提高秸秆的蛋白质含量,提高秸秆的消化率和营养物质的利用率。一般把秸秆水分调整到60%左右,计算好水的用量后,将水加温至30℃左右,然后将菌种混入温水中,均匀喷洒到已粉碎、铡碎的秸秆上,将秸秆堆积发酵或装袋发酵12~24小时。
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