肉大鸭的管理要点

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1.饲料与饮水

快大型肉用商品大鸭一般采用自由采食和自由饮水制。肉大鸭料应比中鸭料营养水平和原料适口性等要求可适当降低。在大鸭阶段应尽快转喂大鸭料,转料过程应有3天过渡时间,具体方法同中鸭阶段转换饲料方法。料位高度应适当增加,保持与鸭背持平,以方便鸭采食又不至浪费太多。

大鸭饮水比中鸭多,溅水也多,所以需供给更多的清洁水,提供更多的供水设备。水位高度应同鸭背持平,且供水设备下边的地面应排水良好,以防止积水和潮湿。采用自动饮水设备的应经常检查其工作情况,并加放水盆,供其戏水、溅水。

2.饲养密度

大鸭个体大,生长发育和增重快,密度应比中鸭小些,饲养面积和圈养范围适当扩大。建议舍外饲养每平方米为2-3只,舍内地养为3-4只,网养为4-6只。若密度过大,鸭群会发生互相啄毛现象和生长增重缓慢。大鸭肥胖,不喜动,腿部负担重,所以鸭群应适当小些,以免互相挤压致残,建议大鸭群以400-700只为宜,群体越小越好。

3.预防发生腿病

肉用快大鸭身体肥胖,体重增加快,而腿部发育跟不上,极易发生腿病,须小心预防。除饲料中钙、磷及其它微量元素需足够外,在管理上也应小心仔细,尽量不惊扰鸭群,不要踩到鸭,对久卧不起的鸭应适时轻轻轰赶,使其行走,以免腿部和其它部位瘀血或瘫软,胸腹部出现挫伤等。舍内舍外地面、运动场、网面等要平整,便于鸭只行走,防止跌伤。另外,要防暑降温,因为鸭会因热而中暑,因热而不想活动,这会增加腿病发生的机会和猝死现象。

4.其它管理

大鸭舍的通风、垫料与地面的控制以及保持卫生与安静的环境,预防啄羽,防暑降温等工作也要做好,并做好详细记录,要经常检查大鸭的育肥程度,抽样测定评看其是否达到标准体重,对体质弱、体重较轻的鸭要特别护理。育肥好的鸭,胸部丰满,背部宽阔,皮下脂肪层厚,两翅根下肋骨脂肪球大而突出,尾部丰满,很难触摸到耻骨。


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