夏季:鸡多产蛋的措施

蛋鸡生长、产蛋最理想的温度是15℃-24℃。夏季高温炎热，影响鸡的采食和生长发育，对蛋鸡产蛋非常不利。为保持蛋鸡夏季高产，需采取以下综合措施：

一、物理降温

采用物理降温法是控制鸡舍小气候，减少蛋鸡热应激，维持蛋鸡生产性能最简单、最适用的有效方法。

1．加强通风在鸡舍垂直安装风扇，可产生水平方向的空气流动，使温度下降。即使晚上也应当使用、通风设备，以排出白天积蓄的热量。如果环境温度高于35℃时，光靠通风还不能解决问题，必须与湿帘、喷雾等方法协同作用才能降温。有条件的鸡场，采用轴流式纵向强排风，降温效果更佳。

2．喷雾冷却 在高温及通风条件较差的情况下，每天中午和下午用高压喷枪或喷雾器将新鲜、清凉的深井水进行带鸡喷雾冷却(或加入适量消毒药进行带鸡消毒)，以水气化来吸收鸡舍热量。

3．搭设荫篷 在鸡舍的向阳面和鸡舍进风口一侧搭设荫篷，太阳光经荫篷遮挡凉爽空气进入鸡舍，鸡舍内温度可降低2℃-3℃。荫篷所用材料一般是化学纤维组成的寒冷纱，既能遮挡阳光，透气性能还好。

4．刷白减热 白色吸光吸热性能较弱，每年一次给鸡舍墙壁、屋顶喷刷白色涂料，既可杀菌，又有降温作用。

5．绿化降温 在鸡舍向阳面种植梧桐、法桐、毛白杨等大叶冠树木，在地面种草或种植藤蔓植物，可减少幅射热。

6．湿帘、水帘降温 利用自来水或抽水泵在鸡台门口和窗口做成水帘、湿帘，空气通过水帘、湿帘降温进入鸡舍，可使鸡舍内温度比鸡舍外温度低6℃-7℃。

二、调整营养

1．加喂油脂，提高日粮能量和蛋白水平夏季当环境温度超过25℃时，为减少自身的产热量，鸡对能量饲料的采食量降低，致使其它营养物质的摄取量也相应减少，这就需要较高营养水平的日粮补偿。提高日粮能量的有效方法是用动、植脂肪代替碳水化合物，可在日粮中添加1％-2％的油脂作为能量补充。将日粮中蛋白质水平相应提高1％-2％，并注意保持氨基酸的平衡。

2．拌入青绿多汁饲料 青绿多汁饲料适口性好，富含多种维生素，能增加蛋鸡采食量，有益于健康和防暑。据试验，在蛋鸡日粮中每日每只鸡添加50-60克瓜皮、胡萝卜或芦笋下脚料，可提高产蛋率5％-10％。

3．下午单独补钙钙是形成蛋壳的主要成分。蛋壳形成主要在黄昏时分，下午单独给母鸡提供可溶性石粉粒或贝壳粉粒后，能在鸡的肠道内被缓慢吸收，改善蛋壳质量；另一方面还可减少热应激对鸡的影响，刺激鸡群增加采食量，进而提高产蛋量。补钙一般选用0．5％—1％的如绿豆粒大小的石粉粒、贝壳粉或蛋壳粉粒等。

三、添喂抗热应激添加剂

研究证明，炎热季节在蛋鸡日粮中添加适量抗热应激添加剂，有助于提高产蛋量。

1．添加维生素C 维生素C能提高鸡对应激因素的抵抗力，能明显抑制体温上升，提高蛋鸡采食量，降低血液中皮质酮浓度，增加骨胳中钙效用，从而减轻热应激对机体的不利影响，提高产蛋率和孵化率。添加维生素C量为100毫克／公斤。

2．补充电解质家禽体温调节主要靠维持产热和散热间的动态平衡。由于鸡全身覆有羽毛，其汗腺极不发达，在夏季主要靠增大呼吸量、增加饮水量和排泄量来调节体温。增加肺泡换气率对于呼吸降温是必要的，但可导致二氧化碳的丧失，造成酸碱不平衡。试验证明，在蛋鸡日粮或饮水中补充适量的电解质，一方面能维护血液酸碱平衡，另一方面又可维持机体渗透压，增加饮水量和排泄量，缓解热应激的危害，对于提高蛋鸡产蛋率、减少死亡率，具有良好效果。

日粮或饮水中补充氯化钾。家禽发生热应激时机体出现低血钾，蛋鸡日粮中钾含量必须从O．4％提高到0．6％，若同时添加适量甘蔗糖或蜂蜜效果会更好。补钾可抗热应激，提高产蛋量8％-9％，又可改善蛋壳质量。

日粮或饮水中补充氯化铵。热应激时家禽出现呼吸性碱中毒，补充氯化铵能降低血液pH值，有利于鸡体健康，提高或稳定蛋鸡生产性能。一般可在饮水中添加O．02％—0．05％或在饲料中添加0．5％—1％。

日粮或饮水中补充碳酸氢钠。热应激时蛋鸡血液中的碳酸氢根离子含量会降低。在日粮中加入0．1％—0．2％的碳酸氢钠，能使血液中Hco3—保持稳定水平，从而缓解热应激。加入0．3％—1％的碳酸氢钠，可使产蛋量明显提高，薄壳、次品蛋明显减少。添加碳酸氢钠时，应注意减少日粮中盐的含量。

3．添加阿斯匹林 阿斯匹林是一种解热药，能促进鸡体散热，有助于维持热平衡。据试验在饲料中加入0．05％的阿斯匹林，能显著提高成年鸡的产蛋率和初产鸡的蛋重，对蛋壳厚度也非常有利。

4．添加杆菌肽锌据报道，热应激时在日粮中添加杆菌肽锌100毫克／公斤，母鸡的增重、产蛋枚数、总产蛋量、饲料报酬分别提高66．3％、15．4％、16．9％、5． 9％，采食量明显提高，蛋壳硬度明显增强，；给饲养在34℃环境温度下的母鸡饲喂含杆菌肽锌100毫克／公斤的饲料，结果鸡的产蛋性能显著提高，增重、产蛋数、总蛋重及饲料转化率分别提高16．3％、15.4％、16．9％和5．9％，且蛋壳强度也显著提高。

5．喂饮啤酒 啤酒中富含维生素，可补充鸡体营养；啤酒中CO2既可帮助机体散热，同时又能改善蛋壳质量；啤酒中的乙醇可使鸡镇静，减轻热应激。有资料表明，在饮水中加入3％-5％的啤酒，可提高产蛋率10％，蛋壳质量明显提高。

6．添加中草药添加剂使用有关中草药饲料添加剂，既能防治某些疾病，又能抗热应激，对提高鸡生产性能有明显效果。如清热降火类的：石膏、扼子等，能帮助机体散热；祛暑类的：藿香、香篙，能散热防中暑；安神镇惊类的：远志、拍子仁、酸枣仁，能安神镇惊，有抗热应激作用。

四、加强饲养管理

1．全天供足新鲜、清洁的凉水水作为一种体温调节剂在机体中发挥重要作用。因为水温的升高需大量的热，所以即使周围环境温度升高很大，体温升高也非常缓慢。同时，因饮水量增加，随粪尿排泄的水分增加，也可带走大量的体热。当外界温度为32℃，而舍内饲料温度平均为26．3℃时，1只鸡1天饮水300毫升，可带走4500卡的热量。据日本《鸡的研究》(1993)介绍，在夏季蛋鸡饮凉水后摄食量和产蛋率都有明显提高，饮27℃凉水的试验组比饮32℃温水的对照组平均产蛋率提高7个百分点，每日每羽多摄食8—10克，效果非常明显。因此在炎热的夏季要全天供给鸡群清洁卫生的凉水。

2．降低饲养密度 鸡群体密度应根据环境温度、湿度和鸡舍类型而定。饲养密度过高，辐射散热会使鸡群中尤其是笼内空气的温度升高，影响散热。在炎热的夏季，尽量减少饲养密度，可有效地降低舍内小环境温度，在生产实践中具有重要意义。

3．调整喂料时间，增加饲喂次数 夏季早晚气温较低，此时蛋鸡采食量也相应较多，可适当调整喂料时间，在早晨开灯后和晚上熄灯前各加喂1次。

4．做好疫病防治工作夏季气温高，鸡采食量减少，体力消耗大，是体质最弱的时期，应切实做好疫病防治工作。坚持每周2-3次带鸡消毒，保持鸡舍清洁卫生。严格执行免疫程序，定时进行新城疫抗体监测，发现异常，及时采取相应措施。对鸡舍内外的墙壁和地面定期喷洒对人畜无害的除虫菊酯等杀虫剂，彻底消灭蚊蝇、库蠓等害虫。在饲料中定期投放泰灭净、克球粉等药物，做好卡氏白细胞原虫病的预防工作。