养好肉仔鸡技术措施

摘 要：本文综述了肉仔鸡进雏、育雏、出栏全过程饲养管理技术要点，为广大肉鸡饲养户在生产中科学养殖、提高效益起到指导和参考作用。关键词：肉仔鸡 育雏 饲养管理 肉鸡具有生长快、饲养周期短、饲料报酬高等特点，是许多农民群众所喜爱的致富项目，通常一年可养4~5批。养好肉鸡，提高效益，要注意抓好以下技术措施。 1 育雏室的准备育雏室是提供雏鸡生长发育的场所。对育雏室的要求是：清洁卫生、空气新鲜、保温性好、光线充足，垫料铺约3cm厚洁净、干燥的垫草。育雏前一周对育雏室及饲槽、饮水器等设备进行消毒灭菌。方法是：将所有的育雏用具经清洗后放入育雏室内，关闭门窗，每立方米空间用15ml福尔马林溶液同7.5g高锰酸钾混合熏蒸，经24h后打开门窗通风，换入新鲜空气后关闭待用。少量育雏时，也可用2%~3%来苏儿溶液喷洒消毒。 2 选择健壮鸡雏鸡雏必须来自无疫、健康的鸡群所产种蛋。要选择个体均匀、精神活泼、眼大有神、两脚站立结实、脐部吸收良好、全身绒毛洁净、无畸形、并且出壳时间正常的鸡雏。另外，选择的鸡雏应符合该品种特征。 3 做好进雏运输工作初生雏鸡的运输要迅速及时、舒适安全。装雏的纸箱或木箱上下左右应有孔洞或缝隙，以便空气流通，每个箱装雏最多不要超过150只，并注意箱内分隔防止挤压。运输途中，根据季节和天气变化注意保温、防暑，防止闷热窒息，运输车辆尽可能行走平稳，避免震荡颠簸造成伤亡。 4 掌握好温度育雏的温度应随季节、雏鸡日龄的不同而灵活掌握，严防忽高忽低。温度偏低，雏鸡密集成堆、羽毛蓬乱、尖叫；温度偏高，雏鸡张口喘气、远离热源。温度偏高偏低都会造成雏鸡因温度不适得病。温度适宜时，雏鸡精神活泼、食欲旺盛，均匀分布在育雏室内。对育雏室温度要求：1~5日龄的雏鸡，温度在32~33℃，6~10日龄温度30~31℃，11~15日龄温度28~29℃，16~20日龄温度26~27℃，21~30日龄温度24~25℃，31~40日龄温度22~23℃，40日龄以上温度在19~21℃。5 控制湿度湿度对雏鸡的生长发育有很大的影响，湿度过高过低都会危害雏鸡的正常代谢。湿度过低影响雏鸡卵黄吸收，还可导致雏鸡脱水死亡；湿度过高，能促进病菌、寄生虫等大量繁殖，易引发疾病。适宜湿度为：育雏初期相对湿度保持在60%～65%，10日龄以后要求湿度在55%~60%之间。控制湿度可采用放置水盘、地面洒水、加强通风、勤换垫草等方法进行调节。 6 供足饮水肉鸡饮水不足，影响饲料的消化吸收，导致生长发育不良。因此，要保证肉鸡饮水供应。雏鸡进入育雏室休息2~3h就可先饮水后开食，育雏头2d内的饮水中加入0.01%高锰酸钾用于预防雏鸡肠道疾病。饮水器要均匀分布，数量通常为每百只鸡放置2个。饮水要清洁、新鲜，每天更换一次，防止饮水污染引发疾病。 7 科学喂料肉仔鸡养殖，饲料费用约占全部生产费用的65%~70%，饲料的选配直接关系到养鸡效益。喂肉鸡饲料要使用高能量、高蛋白配合饲料，促进肉鸡快速生长。采取分段饲养法，0~4周龄雏鸡日粮中能量要达到12.4MJ/kg，粗蛋白含量21%、钙1%、磷0.65%、食盐0.37%；5~8周龄雏鸡日粮中能量要达到13.2MJ/kg，粗蛋白含量19%、钙0.9%、磷0.65%、食盐0.35%，喂料时要少给勤填，每日6~7次，每次间隔2~3h。 8 光照要适宜适宜的光照时间和强度可以提高鸡的生命力，促进维生素D和钙、磷的吸收，维持骨骼正常发育。对光照要求：0~5日龄雏鸡实行全天24h光照，6~9日龄22h光照，从10日龄开始到出栏，光照时间缩短到20h，在光照强度上可采取白天利用自然光，夜晚采用弱光照，以不影响鸡只正常采食即可，以防惊群。 9 密度不宜大密度过大，鸡只相互拥挤，抢食抢水，饥饱不均，造成发育不整齐，易发生啄癖等疾病，死亡率增高；密度适宜时，可提高设备利用率，雏鸡发育均匀。育雏适宜密度见表1。无论是地面平养或网上养殖每群都不宜超过250只，通常小群饲养肉鸡生长快，成活率高。表1肉仔鸡饲养密度

10 断喙防啄癖鸡啄癖是由于饲养管理不当，如育雏温度过高、鸡舍通风不良、饲料营养不全、鸡群密度过大或光线过强等因素引发的雏鸡啄羽、啄肛、啄趾等恶癖。恶癖一旦发生，鸡群骚乱不安，淘汰率增高，造成损失。规模养鸡场通常采取雏鸡断喙预防鸡啄癖发生。断喙方法是：雏鸡在3~5日龄时，用电烙将鸡喙上缘烙切1/2，下缘烙切1/3既可。 11 注意通风换气鸡粪便排泄在育雏室内产生氨气、硫化氢等有害气体，使室内空气污浊，浓度高时，可造成呼吸道疾病，影响鸡只健康。通风换气的目的就是排除鸡舍内污浊气体，引进新鲜空气，并起到调节舍内温、湿度作用，有利于鸡只的生长发育。当鸡舍内空气有腐臭刺激性气味时，就要及时通风换气。 12 搞好防疫鸡场和鸡舍的出入口要设消毒槽，供进出人员及运载工具消毒，外来人员不得进入鸡舍。鸡舍要清洁卫生，勤换垫草、及时清理粪便，饲槽、饮水器要经常洗刷、消毒，要保持环境安静，饲养人员动作要轻，避免外界不良刺激，防止应激现象，按免疫规程适时接种疫苗，增强机体免疫力。雏鸡出壳后24h内接种马立克氏苗，3~5日龄时使用传染性支气管炎Ｈ₁₂₀疫苗饮水或滴鼻，7~10日龄时进行鸡新城疫Ⅱ系苗滴鼻，14~21日龄时用法氏囊疫苗饮水。育雏期间每隔7d选择有效药物掺拌在饲料或混合在饮水中用于预防鸡白痢、球虫病和大肠杆菌病。要经常观察鸡群精神状态、粪便情况，发现异常及时隔离，查找原因，对症治疗。 13 适时出栏在肉鸡生长过程中，体重增长是有规律的，雏鸡阶段增长速度最快，饲料报酬最高，当体重达到2.5kg时料肉比通常为2：1左右，体重超过2.5kg后再增长速度就减慢了，相反采食量却增加，若延长饲养期就会增加成本。因此，肉鸡饲养到7~8周龄，体重达2~2.5kg时就须及时出售，以获取最高养殖效益。 14 实行全进全出制实行全进全出制便于管理，有利于控制育雏所需条件，提高雏鸡成活率。上批鸡出栏后鸡舍要经10~14d的空闲期并进行严格的清扫、消毒，切断疫病感染途径，再可重新接雏进行下批肉鸡养殖生产。