流动的养鸡场
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牛广超的柴鸡都是在树林里散养,为什么养一段时间要换一片林地呢?
2004年,山东省成武县汶上镇的牛广超开始在树林里养柴鸡。当时他用网圈养了3000只鸡,鸡在林下能吃草捉虫,当年卖掉这些鸡他挣了2万多元。2005年春天,牛广超养的柴鸡增加为1万多只,网子的面积却没有扩大,鸡没有草可吃了,牛广超就加大了饲料喂量。当时,他为了让鸡快长,就用了肉鸡料饲喂。鸡吃草可以4个月出栏,喂肉鸡料后鸡3个月就出栏了,可是由于鸡从外观上看就很肥,每公斤售价为13元,而好的柴鸡每公斤售价为17元。卖完鸡,一算账,少赚了5万多元钱,他觉得还是得让鸡多吃虫、吃草,尽量减少饲料喂量,才能养出好鸡。于是,他开始采取新办法放养柴鸡。
牛广超把200多亩林地分成6个区,在一个片区放养一段时间柴鸡,待它们将林地里的草吃完后,再把鸡换到另一片林地,将被鸡吃完草的林地进行翻耕,种上草种,草长出来再放鸡回来,这样养4个月,柴鸡一上市,能比普通笼养肉鸡价格高2~3倍。而且,这样养的柴鸡,大约能节省1/3的饲料。到2006年,牛广超已经摸索出一套散养柴鸡的成功经验,就是每天早晚给柴鸡喂两次原粮,其余时间就让柴鸡在树林下吃草捉虫。没有草可吃的时候就把鸡流动到有草的地方,这样养的柴鸡才能卖出好价钱。同时,养过柴鸡林地里的树和没养柴鸡林地里的树相比,树干直径平均能粗1厘米左右。
据牛广超介绍,小鸡2月龄后即可放养,不光是在林地里可以放养柴鸡,在玉米地、棉花地里都可以放养。待玉米或者棉花植株高了,鸡不会影响其生长了,就可以把鸡赶到这些田地里放养了。注意鸡换场要安排在晚上,以避免鸡应激。
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