你试过这样的养鸡方法吗?
前几天,偶尔逛逛畜牧水产论坛,不劳而获得到了一个大宝石,随意写了一点感想又得到了大斑竹的奖励。俗话说,拿人家的手短,吃人家的嘴软,只得硬着头皮在鲁班面前弄斧了。
高高低低的山坡上,毛竹下、松林间,一群群土鸡悠闲地觅食,还有的竟飞上高高的松枝栖息,在500多亩山林间。衢州市龙游县大塘里村民吴玉柱在承包的上山,一年要养十多万只土鸡。“山上一年要养十多万只土鸡,都是人家年初就预订的,谁临时想要还供应不上。”吴玉柱说,目前他的两个大客户,年采购量即达近10万只。
1996年,吴玉柱在承包来的本村“大塘后”疏林山上开始种毛竹、国外松。因土壤贫瘠,树木长不大。林业局专家告诉他,山上要有土肥树木才能长得好。于是,吴玉柱开始在山上养鸡。本来养鸡的出发点是为树木增加点肥料,没想到却让他找到了一条致富的新路。
山上第一批养了2000只鸡,四五个月后拿到市场上卖了,赚了1万来块钱。于是,吴玉柱开始大规模养鸡,每年养鸡20来万只,并聘请一名江西农大的毕业生来专门负责养鸡技术。
鸡养多了,吴玉柱又搞起了加工。2001年,他投入100多万元建厂房、上设备,生产“竹筒鸡”。“竹筒鸡”很快在上海、北京等地打开市场,年加工产值达到四五百万元,净利润有四五十万元。他还在龙游各地发展了100多个养鸡户,免费提供苗鸡,每年回收大鸡约三四十万只,以满足加工厂的原料需求。
2004年国内禽流感暴发,家禽销售困难。为及时归还银行贷款,吴玉柱只好低价变卖了加工厂。虽然当年养鸡和“竹筒鸡”加工共亏损160多万元,但他没有放弃养鸡业。现在,他养鸡不再片面追求养殖数量,而更注重以品质取胜。
吴玉柱将自己在山上所养的鸡取名为“田野鸡”,所产的蛋则叫“虫草蛋”。鸡养在山上,漫山遍野地跑,除了喂点玉米、稻谷原粮外,就吃野虫野草,不吃商品饲料,“田野鸡”、“虫草蛋”名副其实。
“山上放养的鸡,比饲料鸡确实要好吃得多。”吴玉柱说,因此他养的鸡很好销。人家卖鸡要到市场上去,要接受买家的挑肥减瘦,要承担市场波动的风险。吴玉柱养的鸡不仅有人上门订购,还要收预付款,而且销售价年初即定不受市场波动影响,能够稳稳当当赚钱。义乌“树园记酒店”主打菜“树园鸡”就是他养的“田野鸡”,每年要销四五万只。金华一家酒店看“树园记”靠卖鸡出名,守在“树园记”后门,向送货的驾驶员打听到了鸡的来路,也登门前来要货,并支付了5万元预付款。2007年底在生态衢州(上海)推介会和省农业博览会上,“田野鸡”和“虫草蛋”也被人抢着要,中途还回来拉了二三趟。“田野鸡”品质好,效益也不错,目前年销售额约200多万元。
在山野里养鸡,另一个好处是养殖成本也降低了。山野养土鸡,由于养殖密度小,运动量大,空气也好,鸡很少得病,成活率高。另外,山上野草丰富,鸡啄食野草野虫,较大程度上节省了原粮消耗。这样,他养的鸡的养殖成本就比别人的要低。
山上养鸡,毛竹也长得更好了。现在,吴玉柱山上的毛竹收入一年有4万余元。由于山上养了鸡,吴玉柱的毛竹实现零成本投入,收入全是净利润。“不用除草,不用下肥,就等着收钱。”吴玉柱说,竹山上的杂草有鸡来除,鸡粪则是上好的肥料。
这是我们当地一个农民的致富经,与大家分享,希望能对在致富路上创业的朋友有所启发。
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