春香养鸡的故事
张春香是婺城区莘畈乡农民张振济的妻子。1997年,因为一场意外的车祸,张振济不但落下单腿残疾,还背了一身的债务。家道中落,春香夫妇熬过了六年的苦日子。
2002年,为了让丈夫重新找到精神寄托,春香与丈夫合计开办养鸡场。在朋友的资助下,两人在莘畈水库库区边上租了5亩闲置山地,从此,春香夫妇俩每天“闻鸡起舞”,当起了养鸡专业户。春香夫妇养鸡有方,短短三年时间,养鸡场的规模就达到了每年出产成品鸡10000羽,还成了省农业厅挂牌的山区发展特色畜牧业科技项目示范户和婺城区残联扶贫基地。
前几天,记者在莘畈水库库区边找到春香夫妇时,不禁被映入眼帘的景色吸引了。只见1000多米长的山谷,山林滴翠,涧水叮咚,7000多羽红黑毛相间的鸡群散布在整个山谷里悠闲地觅食。这里山风拂面,凉爽爽的,气温比市区至少低三四摄氏度,眼前的景象竟有点世外桃源的感觉。一位30多岁的妇女正在清理鸡舍,见来了客人,抬起头就朝着山谷深处喊,随着清脆的声音在山谷里回响,一个男子一边回应着一边从山谷里转悠出来,他们就是春香夫妇。
站在谷口,眼望着莘畈水库,春香讲起了她的故事。18年前,春香从邻村嫁到井下村张振济家,从此夫唱妇随,跟着丈夫先是养鸡,后来又开中巴,日子一天一天向小康迈进。然而天有不测风云,1997年10月,一场意外的车祸中夫妻俩都受了伤,丈夫更是断了一条腿。接下来的整整四年,丈夫先后做了五次手术,最后一次从腰上取下一截骨头接到腿上,才又重新获得了行走的能力。这场意外,使春香夫妇倾家荡产,还欠下20多万元债。为了维持生活,春香开始到别的客运车当售票员,每月挣五六百元钱,晚上回家还要照顾丈夫。张振济说:“那几年,真亏得老婆好,每天给我端水洗脚,从不抱怨。”春香的贤惠在村里也赢得了好口碑。2002年,终于扔掉拐杖的张振济在家里再也待不住,夫妇俩这才决定养鸡还债。
养好鸡要有好山好水,春香夫妇寻寻觅觅,最终把养鸡场办在了莘畈水库边的山谷里。养鸡是体力活,春香每天早上5点起床,先烧好一家人的早饭,然后就和丈夫一起喂鸡。7点多钟,鸡都放到了山林里,夫妇俩又开始打扫鸡舍,捡拾鸡蛋,整个鸡场每天300只土鸡蛋是少不了的,最多的一天可以产500只蛋,为了给这些鸡蛋保鲜,春香夫妇盖了一间空调房专门存放鸡蛋,空调房的温度始终保持24摄氏度。因为每天放养山林,觅食虫草,他们的鸡毛色特别鲜亮,蛋黄呈自然黄色,比重达到了三分之二。为了防止鸡得病,他们还就地取材,采集山上的松针磨碎了给鸡吃。
每天和鸡做伴,时间很快就在忙忙碌碌中过去了,春香总要等到晚上9点多最后一只鸡进了鸡舍,才能歇下来。春香说,养鸡辛苦倒不怕,最怕的是山上的老鹰,山上的老鹰很凶猛,神出鬼没的,至今鸡场里已经有20多只鸡被它偷袭,吃得只留下一堆骨头,防不胜防。为了驱赶老鹰,最近春香夫妇买来四只狗安置在养鸡场周边,鸡群才安全多了。
鸡场规模大了,需要帮手,春香夫妇想到了村里的两个残疾人,他们因为行动不便很难外出找工作,春香夫妇就雇他们到鸡场当员工。春香夫妇告诉记者,他们已经注册了“仙舟山”商标,还在城里租了店铺,到时候,店铺里的员工也将雇用残疾人打理,“下个月开始,金华城里人就可以每天吃到真正的山里土鸡了。”春香乐呵呵地笑着说。
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