种鹅 要好水

常听到不少新养种鹅户反映：开始那半年，种鹅蛋受精率可上8成以上，越往后，就越来越低了。 除了种鹅群的规模大小影响受精率以外，在生产实际中还可得出一个结论：就是要有好水。

2007年初，宜章县的黄君在原有的200平方米鸡舍前50米处新挖了一口700平方米、深1.5米的水塘。水源就是下雨时北面小丘上流下来的地表水。开始时，家人在这口塘里洗衣洗菜，还种了点黑藻、浮萍等，拟作鹅饲料，这一年未放鱼饲料和草料，也收获三四十公斤鱼。

2008年春，黄君进了480只鹅苗作种。由于从雏鹅到开产，鹅群都在田野里放牧，仅在塘里每天过身两三次，水质也没多大变化。开产那头两个月，种蛋的受精率总在81%～87%之间。

从种鹅开产起，就只能将其圈养在鹅舍、运动场和水塘之间了。从那时起，每只种鹅每天采食配合饲料和青绿饲料约1.5公斤，排粪尿量也有1.5公斤，其中约有一半在水塘里（水塘北边的坡上约有半亩大的运动场，下雨时运动场上的鹅粪也冲入了水塘）。这样日积月累，每个月就有10.35吨鹅粪，以700平方米计算，水塘里就有15厘米厚的鹅粪。

于是，水塘里水草绝迹了，鱼在鹅圈养不到半个月就泛塘死亡，水质也渐渐变成褐色，散发出阵阵臭气。紧接着，种鹅的大肠杆菌病、沙门氏菌病屡屡发生，屡治不止。经取样检测，每毫升水中大肠杆菌多达1600个，沙门氏菌1450个，种鹅每天不停地饮用这样的水，怎么不生病！请注意：“畜禽饮用水水质标准”要求每升水中大肠杆菌不超过3个。

由于鹅这样大型水禽必须在水面交配，种公鹅配种后阴茎被污染而发炎以至不能缩回泄殖腔（俗称“掉鞭”），丧失种用能力。阴茎带大肠杆菌等病原菌后又通过交配将其带入母鹅的泄殖腔、输卵管，或母鹅接受交配时泄殖腔开张被脏水污染引起“蛋子瘟”（母鹅卵黄性腹膜炎）的病例多达80多例，虽经长期治疗，治愈率也不高，大多忍痛淘汰。

水塘的污染日趋严重，鹅粪中氮磷的积累和水塘中生物的繁殖使水塘水质酸化，酸性物质溶解鹅羽毛上的油脂腺，使之失去漂浮能力，鹅群往往不愿下水，强迫赶其下水（以利于配种），鹅就一只沉下水去，只剩头、颈和尾部浮在水面上。鹅急匆匆抢上岸来，羽毛又长期不干，像只落汤鸡。

不久，水面上形成了一层褐红色或褐绿色的蓝藻水华。

这个种鹅场，开产后1年产出了多少雏鹅？老板没有说，负责孵化的师傅说是四五千只。也就是说，一只母鹅一年只产出雏鹅10来只。

而几乎与黄君同时引进的另一群种鹅460只，养在新田县一个300亩水库的库尾，水质很干净。2009年，这个鹅场383只种母鹅，产种蛋29517个，出售鹅苗20660只。