西南山区肉鸡养殖应对洪灾的几点对策

我国夏秋季是多雨季节，降雨量大幅增加，特别是西南山区常遭暴雨侵袭，由暴雨引起的山体滑坡、泥石流等灾情时有发生。洪灾给肉鸡生产及管理带来极大的困难，鸡舍被洪水浸过之后，饲养环境中的各种致病相继滋生，鸡只由于应激等因素免疫力下降，感染得病的机会也会相应增大，饲料在高湿、高温的情况下，极易发霉腐败等。针对西南山区洪灾及肉鸡生产的现状，我们提出了以下对策：

一、未雨绸缪，防范未然

1.加强鸡舍安全检查

检查和疏通鸡养殖场的排水通道，鸡舍四周应多挖排水沟，以减少洪涝灾害时对鸡生产的危害，加固鸡舍防倒塌。对存在安全隐患的鸡舍或临时简易鸡舍，建议立即采取加固防漏措施，防止鸡舍因积水倒塌和漏雨，及时清扫屋顶的落叶，粪便要及时处理。

检查鸡场周围的环境，如果有发生山体滑坡的可能，要及时和当地管理部门联系和采取预防措施。

2.做好鸡饲料的储备

准备充足的饲料储备，但同时要防止饲料的霉变。

3.做好水、电的准备工作

提前储备大量的饮用水和一定量的饮水消毒液和净化剂等，防止遇到洪灾后引用水无法满足正常的需要时，同时备好发电设备。

4.做好鸡疫病防控以及所需的药品储备工作

洪灾后鸡群容易发生禽霍乱、大肠杆菌病、沙门氏菌病、曲霉菌病、球虫病等疾病，要做好这些疫病的防控。加强疫病所需消毒药品、疫苗等的储备和管理工作，实行专人负责，确保各种药品及时到位。

5.日常值班

安排24小时值班制度，及时掌握灾情动态，一旦有灾情发生要及时报告、及时处理。

二、积极应对，抗洪保收

1.鸡舍加固

尽快清理受灾场地，疏通肉鸡养殖场的排水通道，排除鸡舍内的积水，及时修复圈舍。不能及时修复的，应尽快将鸡转移至干燥、安全地带，搭建简易的鸡舍。如需重新建场，鸡舍应建在远离山体滑坡、交通方便、地势高燥和没有病死畜禽及其污染物污染的地方，鸡舍四周应多挖排水沟，以减少洪涝灾害时对鸡生产的危害。

2.病死鸡处理

水溺致死的鸡只，在高温高湿的条件下极易腐臭，如为传染病尸，还可能把疾病传染给健康鸡群。要及时打捞收集水中或滞留淹没地上的鸡只尸体，在兽医人员指导下，选择远离住房、道路、水源、农田、电线等僻静和地势高的地点，集中深埋或作无害化处理。目前常采用的是深埋处理，一般挖深2米以上的坑，底下撒上一层石灰粉，再将鸡只尸体用不漏水的油布包裹后放进坑内，再撒上一层石灰粉，最后埋上厚土，将埋土压实，埋尸的位置应做好标记。

3.严格消毒

及时清除洪水退去后留下的污泥、粪尿及杂物等。对过水地带肉鸡生产场所及周边环境、生产工具进行全面彻底地冲洗，冲洗干净后再进行消毒。

选择高效低毒，对环境污染低，不易在肉、蛋等产品中残留的消毒药剂，并严格按说明书配制和使用，禁止滥用。常用消毒剂有火碱、生石灰、漂白粉、新洁尔灭、强效碘（喷雾灵）、过氧乙酸和次氯酸钠、煤酚皂等。

灾情发生后对鸡舍及舍内设备进行一次完全彻底地喷洒消毒。并且配合用消毒药坚持每天一次的鸡舍地面、墙壁消毒，连续消毒21天。工作服、工作帽、手套、毛巾要进行更换或全面消毒。加强鸡舍通风换气，待舍内清洁干燥后，方可转入鸡群饲养。鸡群转入后，要定期开展杀蚊灭蝇及灭鼠工作，以减少通过蚊虫、老鼠等传播疫病的机会。

场区大门口的消毒池应加入适量消毒液，并做到及时更换。严格控制进入生产区的人数，人员进入生产区必须经过消毒，方法是：脱下外衣换鞋穿靴进消毒池消毒，洗手消毒。穿上工作服进人人员鞋靴消毒程序为：适当清洗鞋表面，跺脚去余水踏入消毒池，适当移动充分浸泡，出消毒池去余液进人生产区。有条件的地方可以配合紫外灯照射杀毒。

4.做好免疫与防疫

做好鸡只疫病的免疫。由于水灾后鸡只的抵抗力明显下降，发生重大疫病的可能性增加，要对新城疫、禽流感、禽霍乱、沙门氏菌病、曲霉菌病、球虫病等重大疫病的免疫情况加以普查，发现没有免疫的应当尽快补防，抗体效价的鸡群也要及时补免，确保免疫密度100％。

注意常见疾病的防控。要注意观察，对气候变化、环境潮湿等各种原因引起的腹泻、精神不振等疫病，要及时采取措施，请兽医人员诊断治疗，防止扩散，造成不良后果。

发现特殊死亡情况要及时报告。如发现鸡群不明原因的大批死亡，要及时报告当地兽医防疫站，并保护好现场，做到早发现、早报告、早治疗、早处理，防止灾后鸡群疫病的暴发和流行。

5.确保饲料安全

加强对灾后饲料的管理，防止霉变饲料对肉鸡造成危害。在饲料中加入防霉剂，并将饲料保存在空气流通、清洁干燥的地方，抑制霉菌生长。因洪涝而造成的霉变饲料不能直接饲喂鸡只，以防引发霉菌病及霉菌毒素中毒。饲料要少添勤喂，避免发霉。

6.加强饲养管理

对低龄、体弱、伤残、病情严重的受淹鸡只要及时淘汰，降低饲养成本。商品肉鸡达到出栏标准的要尽快出栏，降低饲养密度。对于产蛋后期的鸡群应提前淘汰，如果还有利用价值，可添加多维或其他抗应激药物，观察2～3周，如果没有明显恢复的迹象，也应提前淘汰。

经历了水灾恶劣环境的鸡只，免疫力下降，在灾后高温高湿的饲养条件下，容易感染发病。因此务必要加强鸡舍的通风换气，及时更换垫草等，保持舍内干燥卫生，并适时予以降温，给鸡群创造一个良好的生活环境。

要注意饮水安全，凡被洪水污染的水井不可直接作为鸡只的饮用水，可采取抽空排尽的办法，让其重新渗入干净的井水，再经漂白粉消毒后，方可作为鸡只的饮用水。对于野外放养肉鸡，注意不要在被洪水淹没的草地、林地牧养。其次，要求在饮用水或饲料中添加多维（使用剂量可为平时用量的二倍）和抗生素，以减轻鸡群的应激状况和预防疾病。

根据肉鸡不同生长阶段的需要供给营养全面的饲料，适当增喂一些多维、电解质及免疫增强剂等。气温较高并潮湿的地区，鸡群采食量减少，应将饲喂时间调整至早晚气温较低的时段，并适量提高饲料的能量水平，在原有水平上增加10%～15%。此外，在疫病高发期还要在饲料中添加抗菌素和抗病毒药物，以预防疫病发生。

加强肉鸡生产中的监测与巡视，仔细观察鸡只采食、饮水等活动状况，如有异常应尽快与当地兽医部门联系。

三、灾后重建，恢复生产

聘请与建筑相关的专业技术人员对鸡舍屋顶、墙壁、地面受损程度进行评估，确定是否适合继续使用；根据洪涝灾害对鸡舍不同的影响程度，对损坏的鸡舍进行加固抢修与重建。选择优良的肉鸡品种，引进3周龄以上（脱温）商品肉鸡，做好灾后肉鸡补栏工作。雏鸡必须来自非疫区具有《种禽生产许可证》的种鸡场或专业孵化厂，并经产地防疫部门检疫。鼓励转变生产方式，按标准化的要求，发展适度规模养殖。