蛋鸡高效饲养管理新技术

一、育雏期饲养管理

1、育雏温度。育雏舍的起始温度必须保证在34℃-35℃。

湿度，除了地面洒水增湿消毒，最好是炉火煮水，水中加入适量消毒剂，用蒸气散发增湿消毒。

2、营养供给。传统饲养供给育雏日粮浓度：能量11.7MJ/kg－11.9MJ/kg，蛋白质18％。

高效型饲养供给育雏日粮浓度：12.1MJ/kg－12.5MJ/kg，蛋白质21％左右，可以直接使用肉仔鸡0-21日饲料。实践证明，高浓度日粮育雏有利于雏鸡生长发育，效果理想。

育雏期营养供给分为两个阶段：0－3周饲料浓度为：能量12.1MJ/kg-12.5MJ/kg，蛋出质21％左右；4周及之后供给饲料浓度为：保持能量不变，蛋白质降为19％左右。

高效型饲养管理在育雏期的核心内容是：充分利用雏鸡5周龄前生长快的特点，供给高浓度饲料，满足雏鸡生长需要，最大限度地使其5周前的体型得到充分发育。

3、第5周体重及均匀度要求。雏鸡5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关，即5周龄体重越大，各生产性能指标越高，存活率越高。

均匀度是培育达标后备鸡群的关键指标，通过均匀度的正确评价，可以预测鸡群开产的整齐性、产蛋率递增速度、产蛋高峰值和产蛋高峰期维持时间长短。

鸡群的评定：均匀度达80％－85％，为合格鸡群；均匀度达85％－90％，为良好鸡群；均匀度达90％以上，为优秀鸡群。

4、育雏光照管理。

在常规情况下，育雏期光照的使用原则，是递减而后恒定：1－3日：照时24h，照度4瓦/m2；4日至黑夜结束：每夜缩短照时0.5h，照度3瓦/m2；5周：自然光照10h；6周：自然光照9h；7－9周：自然光照8h。

5、体重与胫长双重标准的意义。体重与体型呈正相关。这样，体重和胫长就成了雏鸡体型的双重标准，共同代表育雏成绩。若胫长长体重轻，或者是胫长短体重大，这些档次的鸡都是低产鸡；只有胫长和体重都达标的鸡才是高产鸡。所以，要培育高产后备母鸡，在育雏期就必须着于抓雏鸡的体型培育，即抓好雏鸡的体重与胫长达标这两项工作。

二、育成期饲养管理

1、育成期的体成熟。体重超标，适当调低其料中能量；体重不达标，适当调高其料中能量。通常调高其料中的能量是用添加油脂的方法进行的。调控体重，还可用料量加减的方法。

在育成后期，18周龄的体重较为重要。18周龄的体重与其最终生产蛋量、蛋重呈强正相关。18周龄和5周龄相呼应，是鸡一生中两个关键时期。因此，开产日龄提前，在育成后期目标管理上，群体均匀度应始终如一保持在90％以上，否则，鸡群开产不整齐，以后产蛋量不理想。

2、育成期的性成熟。育成期的性成熟与饲料中的蛋白质和光照有关。

为了控制性成熟，保持后备母鸡体发育和性发育的一致性，从育雏后期至育成后期最好使用恒定光照8h，最高不能高于10h，只有这样，在育成后期、预产期才能产生光照刺激较为强烈的有效反应，否则，光照刺激效果不佳。

3、育成后期调控鸡群体成熟和性成熟。12周龄之后称为育成后期，12周龄之后是鸡只为开产作体质准备的重要时期。

开放式鸡舍在育成后期只使用自然光照，不管是逆季鸡还是顺季鸡，其自然光照都高于8h，因而必然加快性发育。为了配合这一性发育趋势，育成后期的营养供应仍保持前期料不变，即饲料能量11.7MJ/kg、蛋白质15％－16％，取消传统饲养育成后期供给低营养饲料（能量11.3MJ/kg，蛋白质12％）的做法。这样，高浓度饲料必将促进体发育，体增重，体成熟，高浓度饲料和自然光照必然促进性发育，性成熟。因势利导并进行因素调控，使育成后期成为鸡群实现“二早”（早开产，早进入产蛋高峰期）的关键时期。因素调控成绩，将在以后的两项指标中表现出来：①第1枚蛋重——表现个体体成熟程度；②开产的整齐度——进入产蛋高峰期的产蛋率递增速度——表明群体性成熟的整齐性。

育成期，尤其是育成后期，阴天、下雨都必须开灯补光，否则将会影响性发育，将直接影响今后鸡群的产蛋量。

三、产蛋期饲养管理

1、供给预产料。传统饲养以19、20、21三周为预产期。高效型饲养管理以育成后期体重达到开产体重开始到产蛋率5％为预产期。预产期供给的预产料是1/2育成后期高浓度饲料（蛋白质15％－16％）＋1/2产蛋高峰期料（蛋白质17％－18％）的混合料。高效型饲养的预产料营养明显高于传统饲养的预产料营养。高营养预产料无疑能够保证开产营养要求和有利于维持高产持久。

2、供给产蛋高峰料。鸡群开产达5％，即更换产蛋高峰料。产蛋高峰料的浓度是：能量11.91MJ/kg，粗蛋白17％－18％。此时，饲料中钙、磷含量摆到了突出重要的位置，为了满足产蛋高峰的需要，饲料中钙含量要求达到3％-4％，有效磷达到0.4％－0.45％。但根据鸡产蛋的生理特点，蛋壳的钙化时间主要在夜间，因此建议饲料中钙含量适当留有余地，每天下午3：00－4：00再一次性补给块状贝壳，这样做有利于钙的直接吸收利用，可提高蛋壳品质，且由于饲料中钙含量低而饲料适口性好。

3、产蛋期光照管理

（1）预产期光照。照时12h，照度3瓦/m2。

（2）从产蛋率5％开始，每周增加光照时间0.5h，直至达到产蛋高峰，最后，照时恒定16h，照度3瓦/m2。

（3）高峰产蛋结束并开始滑坡，当产蛋率滑至70％时，照时16.5h，照度3瓦/m2；当产蛋率滑至50％时，照时17h，照度3瓦/m2；17h光照维持到鸡群淘汰。

4、产蛋期舍温。鸡舍温度22℃-28℃，产蛋率最高。但实践证明，舍温保持4℃以上，并不明显影响产蛋率和蛋重。

在鸡舍设备条件不足情况下，笔者提倡低舍温环境产蛋。