种公鸡的营养水平控制

1 育雏、育成期公鸡的营养水平 公鸡饲料的营养成分应遵循低蛋白、高品质的原则，即公鸡的能量需要和母鸡基本一致，蛋白质水平要低于产蛋母鸡16%-18%的营养水平，正常12%-14%的蛋白质水平就可满足公鸡的需要。但品质要好，各种氨基酸的组成要合理，可以在饲料中加入一定量高品质鱼粉、鱼精粉等动物蛋白质饲料。资料表明，采用代谢能11.1—12.1MJ/kg，蛋白质含量育雏期16%-18%，育成期12%-14%的饲粮能基本满足生长期的需要。据Willson(1981)同样证明分别用蛋白质含量为9%、12%的饲粮对两组同一类型的肉用型育成鸡进行饲喂，虽然对体重稍有影响，但是睾丸重、每次采精量、精子密度均不受影响。故他们主张育成期的肉用种公鸡，从6周龄开始用低蛋白质饲粮。

2 交配期种公鸡的营养水平 目前，国内用作人工授精的公鸡，多使用种母鸡的饲粮。由于对育成期公鸡的培育不够重视，往往到配种精液品质不能满足需要时，就盲目地添加大一的蛋白质饲料，有时还加喂鸡蛋、奶粉、鱼粉等，结果适得其反，还增加了饲养成本，造成浪费。公鸡饲喂过量的蛋白质，易造成公鸡血液中酮体急剧增加，酸中毒趋势明显提升，从而消耗血液补偿蛋白质的碱性代谢物和减少体内维生素含量，并由于酸中毒而破坏钙、磷代谢，出现软骨病以及“痛风”等症状，从而降低精液品质和授精能力。

2.1 公鸡对能量和蛋白质的需要量 前苏联家禽营养标准(1985年版)中，人工授精的蛋用型种鸡代谢能为11.7MJ/kg，粗蛋白含量18%，肉用型种公鸡代谢能为11.7MJ/kg，粗蛋白含量14%。

Hocking(1988)试验对22-24周龄单笼饲养的肉用型种公鸡，以每日摄入1.38MJ／kg只代谢能，蛋白质饲喂量分别为10.0g／只-17.6g／只，结果是当每日摄入的蛋白质低于10.3g／只时，体重有所下降，但精液量与精子活力无影响，而精子密度与蛋白质水平呈负相关。而且蛋白质含量最高组的公鸡出现了典型的关节痛风症状。

中国农科院饲科研究所霍启光等(1991)用笼养29-36周龄中型蛋鸡的公鸡试验，表明对于中型蛋鸡种公鸡繁殖期用代谢能11.53MJ/kg(相当2755kcal／kg)，蛋白质1：2.5%，赖氨酸0.55%，硫氨酸0.45%，钙1.0%的饲粮进行饲喂，对繁殖性能和体重不会产生有害影响。

综合上述研究报道表明，繁殖期种公鸡的营养需要量比种母鸡低。无论是肉用型或蛋用型种公鸡，采用代谢能10.9-12.1MJ/kg，蛋白质11%～12%的饲粮，对公鸡的繁殖性能无不良影响。虽然采食低蛋白质饲粮的公鸡的体重会有些降低，但是不仅无害，反而对维持公鸡的正常体况有利，尤其对于肉用型种公鸡更是如此，在人工授精的实践过程中，如果种用期采精频率高，建议采用12%-14%的蛋白质饲粮，氨基酸平衡的饲粮无需再加任何动物类蛋白质饲料。

2.2 对钙、磷的需要量 研究报道，繁殖期种公鸡钙用量1.0%-3.7%，磷0.65%-0.80%均未见对繁殖性能有不良影响。在实践中建议的钙用量为1.5%。

2.3 对维生素的需要量 目前各育种公司和饲料公司提出的种鸡雏鸡维生素需要量均高于NRC(第8版)标准的2-10倍，故在实际生产中应根据有关育种公司制定的标准来调整种公鸡维生素用量。综合研究资料，建议繁殖期种公鸡的维生素用量范围如下：每千克饲粮中含维生素A10000-20000IU，维生素D32000-3850IU，维生素C0.05-0.15g，维生素E20-40mg。

3 锌 锌参与一系列生理过程，是多种酶的成分。缺锌会使胚跖关节肥大，母鸡产蛋量减少，种蛋孵化率降低，缺锌也会对种公鸡繁殖机能产生严重影响。对于锌的需要量，可按每千克饲料含锌50-100mg，即可满足公鸡正常的生理需求。