散养土鸡现状调查 销售渠道是关键

土鸡散养在乡村悄然热起来。据畜牧局有关人士介绍，目前散养土鸡年出栏、年存栏量数量较多。散养土鸡大多分布在农村和山地，由于交通不便、养殖成本高等原因，散养土鸡挣钱比较难。

不少养殖户抱怨不挣钱

近日，记者在洛宁县与陕县交界处的界岭乡、长水乡的深山沟里看到，不少地方都成了土鸡散养场，漫山遍野，很是壮观。

长水乡岭西村的养殖户陈春来说，自己一家6口人，散养了1300多只土鸡，已经有两年了。这里周边的几个村，如三龙庙村等，去年以来有10多户农民也跟着到山沟里散养土鸡，现在这几道山沟里总共散养了1万多只土鸡。

陈春来说，当时散养土鸡，是听说现在城里土鸡、土鸡蛋价格贵，一公斤土鸡蛋少说也得10元钱，1000多只土鸡，一般情况下，每天可以下百十斤土鸡蛋，“但由于买主少、运输不方便，除去养殖、运输、人力等成本，实际上挣不了钱”。

市畜牧局有关人士说，土鸡、土鸡蛋纯天然、绿色环保，散养土鸡也是我市“十二五”养鸡业的一个发展重点，政府将出台相关扶持政策，大力支持其发展。现在，一些土鸡散养大户起到了龙头带动作用，发展前景比较好，但一些较小规模的土鸡散养户，因为销售渠道不畅，经济效益欠佳。

四大“瓶颈”制约土鸡散养

市畜牧局有关人士说，一些养殖户散养土鸡效益不佳，总结起来主要有以下几个原因。

一是散养土鸡所需的林地、山地面积大，涉及范围往往达数百亩，土鸡蛋收集起来难度较大；二是土鸡除了啄食天然的虫子、林果外，还需要玉米等粮食饲料，养殖成本随着粮食价格上涨增加，利润空间渐小；三是土鸡散养场交通闭塞，知名度低，难以吸引中间商登门收购；四是受采购方较少且相对固定的影响，土鸡蛋很难卖上价钱，在普通鸡蛋价格一路飙升时，土鸡蛋收购价格上涨幅度不大。

理顺销售渠道是关键

业内人士认为，目前，我市土鸡养殖户虽然较多，但并没有形成真正的产销效应。从外地经验看，现代养殖业除了示范带动的生产环节之外，流通环节更为重要。

市农业局有关人士说，现在生态农业发展迅速，作为土鸡散养等生态养殖业，有着巨大的发展潜力。如果散养户能够开阔思路，树立品牌意识，将散养与旅游结合起来，就能够达到宣传散养土鸡品牌、促进销售的效果。

他建议，有条件的土鸡散养场，可以和“农家游”景区结合起来，专供土鸡蛋。这样不仅能够扩大销售渠道，也能保证“农家游”景区的“农家菜”品牌，实现“双赢”。

作为当地政府部门，应当发挥合作协会的作用，加强销售网络建设，以销售为龙头，防止出现产品有市无场，叫好不叫座。