滩沽村的“养鸡经”
规模养殖25年丰盈菜篮子挣满钱袋子
全村养鸡历史已有25年,1/3的人家养鸡,现在存栏30万只,高峰时达40万只,日销售鸡蛋5万斤;
天津市政府鲜蛋储备库设在该村,常年储备量7.5万公斤;
全村共有200户人家,近1/3的人家有私家车,多数是养鸡户,全村家家有存款,少则10万,多则上百万。
这就是宝坻区大钟庄镇滩沽村。养鸡富了全村人。
政府扶持领导带动群众跟进
滩沽村养鸡到现在已有近25年的历史。在一波三折的养殖过程中,现任村支书刘文柱体会最深,养鸡是个高风险行业,能够长期坚守并从中获益,一是需要政策扶植,二要靠村干部带动,三是群众自愿。离开这三点是难以坚持下来的。
2000年,村两委会紧紧抓住国家支持“菜篮子”工程的机遇,开始筹建养殖小区,由过去一家一户庭院养殖向小区集中。他们通过责任田置换规划用地方式,较好地解决了小区的用地问题,建起了3个现代化的养殖小区。接通了自来水、对变压器进行增容和线路改造解决了养殖户用水、用电等问题。
镇政府积极扶植该村的养殖业,在帮助争取市级补贴资金30万元的基础上又协调银行,为养殖户解决了近40万元的贴息贷款。鸡患了传染病,他们在第一时间为养殖户免费提供菌苗、消毒药等,帮助养殖户摆脱困境。2005年市政府鲜蛋储备库建在该村及周边以后,市政府每年也拿出一定的资金予以补购。
村干部的作用,不仅仅是要带领群众致富,更重要的是在危难的时候带领大伙坚持。“有一次鸡患了传染病,用什么药都不管用,眼睁睁地看着鸡一拨一拨地死去,我和妻子都不敢走近鸡房,看了让人揪心。那茬鸡有8000只,如果及时处理掉能卖6万块钱,不然恐怕30万元成本就全部‘打水漂’了。可想到村民们都看着我呢,如果我不坚持,村民们还能指望谁呢。”刘文柱回忆起当年那件事,至今还为自己的坚持感到自豪。后来通过精心治疗,鸡死的数量一点点减少了,今天少4只、明天少8只……渐渐恢复了。最后那茬鸡共死了2000只,可剩下的那几千只鸡却让他们赚了十几万元。更重要的是他们为村里养殖户积累了防治疾病的经验。
个体养殖常存在市场信息不灵、技术不强、销路不畅等问题,经营风险较大。为了保护养殖户的利益,2002年宝坻区大钟庄镇蛋鸡养殖协会成立,目前已发展会员100余人。养殖协会一头连接市场,一头连接养殖户,通过建立经济利益共同体,争取市场的主动权。目前,会员户的鸡雏引进、饲料、药品的购进,或是鸡蛋的售出都是由协会进行统一协调。这样不仅有效避免了购进售出的无序竞争,同时也保护了养殖户的利益。就目前鸡蛋价格较好的形势而言,他们售出的鸡蛋每斤均比相邻的玉田县养殖户高出1-2毛钱。
养殖户个个是“高手”
养鸡能手刘振远告诉记者,小鸡35天定终身。也就是说雏鸡出生后35天内如果不患呼吸道疾病,基本上以后生长、产蛋就不会有太大的闪失。虽是简单的一句话,却是他养鸡10多年得出的经验。现在滩沽村里的养殖户个个都能称得上是半个兽医。他说:“从鸡雏到成鸡大概需要120天的时间,这期间需要做20多项检疫、防疫。对于这些工作,养殖户们都是驾轻就熟了,不需要请人指导。就连平时鸡的粪便以至鸡的情绪变化,他们都能准确地分析出原因,对症下药,以保证正常产蛋。”据养殖户介绍,养鸡要严格把住鸡雏关、检疫关、饲料关这三道关。他们的鸡雏是从全国最大的孵化场北京裕口引进的“京红”品种,饲料是从大厂家购买的,药品使用的也是国家制定的产品。由于严格把握了“三关”,加上精心的饲养,鸡很少生病,而且产蛋期比以前延长了100多天,由过去400天淘汰,延长到500天,最长可以到560天。延长产蛋期就等于减少相对成本,增加了绝对效益。
规模养殖出效益
“现在我们村养鸡户最少的4000只,一般的在1万-2万只,最多的在3万只,养鸡肯定比种地赚钱。”滩沽村的村民这样说,“但不能有‘伸手抓热馒头’的想法。看到别人赚了钱就一窝蜂地跟进。这样的成功几率很低,因为市场规律是不以人们的意志为转移,而是靠长期不懈地坚持。”刘文柱解释说:“养鸡当然有不赚钱的时候,但是一要靠坚持,在坚持中积累经验、总结教训;其次要靠规模。养殖业不仅风险大,而且利润空间越来越小,如果没有规模就取得不了很好的效益。”今年他们村的鸡就赶上了“好时候”。保守估计,一只鸡能赚30多元钱,全村的30万只鸡可不是个小数目。
现在的滩沽村宽敞整齐的鸡舍内,自动上水线、上料线、清洁机等一应俱全。自动或半自动化的设备让养殖户们享受到了科技养鸡的便捷和快乐。有规模就有了更大的市场,滩沽村的鸡蛋不愁销路,都是市里商贩们来村里定点收购,然后发到各大超市、机关、学校。每天日鸡蛋销售在5万斤左右,市里有30万人天天吃的是滩沽村产的鸡蛋。滩沽村养鸡的道路越走越宽。
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