养鸡成本核算方法

不管养什么鸡，都有规律，有公式可寻。养鸡成本的核算，直接关系你养鸡能赚钱与否。出栏体重1.8千克的肉鸡，从鸡舍清洗消毒到本批鸡全部销售完毕，一般需要2个月时间，其间的全部费用都应列入本批肉鸡的成本。这些费用包括：饲料、苗鸡、药品疫苗、人工、水电、房屋及饲养器具折旧、垫料及其它零星费用。

若苗鸡贴损数为“1.02"，全期成活率95％，出栏鸡平均体重1.8千克，则每千克毛鸡的成本为：料重比×平均料价十苗鸡成本(苗鸡价÷1.02÷0.95÷1.8)十(药品疫苗费用十人员工资十水电费十折旧费十其它费用)÷出栏数÷1.8 绝大多数农户在实际中将折旧和人员工资计入利润而不计入成本。

据调查，农户平均每1000只入舍雏鸡药品疫苗的费用为300元左右，即每千克毛鸡药品疫苗成本为0.17元左右。农户用煤炉保温，水电成本为0.1元左右。其它费用如垫料、易耗品等与鸡粪收入和饲料袋收入相抵。所以，对农户核算毛鸡的成本时可简化为：料重比×平均料价十苗鸡价格÷1.74十0.27 1千克毛鸡苗鸡成本＝苗鸡价格／(贴损数)(成活率×出栏体重)其中1.74为成活率95％，出栏体重1.8千克，苗鸡贴损数1.02的积。

所以，影响毛鸡成本的主要指标为：料重比、平均料价和苗鸡价格。

一、料肉比

料肉比又称饲料转化率，指肉鸡所消耗的饲料与出栏体重之比。料肉比与饲料的质量密切相关，差的饲料料肉比高，而好的饲料料肉比低。料肉比也受季节和饲养管理条件的影响。

春秋季节料肉比低，冬夏季节料肉比高，饲养管理条件好者料肉比低，饲养管理条件差时料肉比高(尤其是饲料浪费、肉鸡发病、成活率低，对料重比影响很大)。肉鸡品种对料肉比也有很大影响。生长速度快、抗病力强的肉鸡料重比低。生长速度慢、抗病力弱的鸡则料肉比高。