鸡的产蛋异常及防治策略

鸡的产蛋异常主要见于蛋壳厚度、蛋清蛋黄色泽、产蛋率等的异常。要分情况分别防治。

一、蛋壳异常 主要表现为蛋壳变薄，色泽变浅，出现砂皮蛋，钢皮蛋等。

1.蛋壳变薄的原因及防治

（1）日粮中钙的含量不足。蛋壳的主要成分是碳酸钙，约占94%，蛋鸡产蛋期每天摄入的钙主要是满足产蛋的需要，一只鸡每天约需钙3克～3.5克，过低过高都会影响蛋壳质量。因此，在产蛋期必须选择含钙量较高的饲料，且补充的钙盐有利于机体的吸收。添加方法及时间：当鸡群中见第一枚蛋时或开产前2周（约18周龄），为照顾已开产母鸡，日粮中可加入一些贝壳粉，让开产鸡自由采食，直到鸡群产蛋率达5%时再改换为产蛋饲料。

（2）磷的含量不当。机体内钙、磷的吸收总是协同的，适宜的含磷量可以促进钙的吸收。在育雏、育成期，钙磷比例在1.5～2∶1时，钙磷的吸收利用率最高。生产中计算磷的含量，须计算饲料中的有效磷。植物饲料中磷大多以植酸磷的形式存在，不易被分解吸收，所以必须补充无机磷酸盐或动物磷酸盐来保证磷的供应，或加入植酸酶促进植酸磷的分解，保证血液中一定的含磷量，使产蛋鸡日粮中钙磷比例达到5.5∶1。

（3）维生素D含量不足。维生素D是钙吸收的辅助因子和促进因子，可提高血浆中钙和磷的水平，保证正常骨骼的矿物质和机体的其它机能。当血液中钙浓度低时，维生素D的需要量就会增加。但维生素D不能代偿钙、磷的缺乏。所以，产蛋鸡的饲料中必须有充足的维生素原含量，这种较高的含量可使钙、磷比例的重要性降低。但作为脂溶性维生素，还要注意过量引起的中毒。

（4）饲料中其它矿物质元素的影响。饲料中铁、镁、锌、锰等的含量都会影响钙磷的吸收，进而影响蛋壳质量。当这些矿物元素在体内含量高时，会与磷酸根离子形成不溶性的磷酸盐而影响钙的吸收。所以在补充微量元素时，量不能太大，同时注意饮水硬度不能太高，补钙饲料不能含有较多的其他矿物质元素，以免在体内产生拮抗作用。

（5）年龄因素。正常饲养情况下，青年母鸡子宫腺体都能正常分泌碳酸钙。但到老龄时，由于体内脂肪的沉积会使子宫腺体沉积一定的脂肪，进而影响腺体的分泌功能，使蛋壳变薄变脆。虽然添加多量的维生素D，但不会使蛋壳质量有较大的变化。同时产蛋后期的蛋个体较大时，蛋的表面积增大，也会使钙的供应略显不足，蛋壳相对变薄变脆。

（6）环境因素的影响。环境因素对蛋壳质量的影响较大的是温度、光照和鸡舍内氨的浓度。气温升高，鸡的采食量减少，肠道对钙的吸收率降低，高温使鸡呼吸加快排出二氧化碳增多，使血液中碳酸浓度下降，蛋壳变薄。所以高温季节应注意降温。除通风外，还可采取其他防暑降温措施，如屋顶刷白、喷水，舍内采用喷雾降温或安装电风扇均有效。同时要适当提高饲料中的含钙量。饲料中添加一定量的碳酸氢钠以提高血液中碳酸的浓度，也有利蛋壳质量的改善。光照的作用可使皮肤中的7―脱氢固酸转变为维生素D，促进钙磷的吸收。鸡舍通风不良，舍内有害气体达到很高的浓度。由此造成的不利影响往往超过低温的影响。因此要及时清除鸡粪，加强鸡舍通风，降低舍内氨气，硫化氢等有害气体的含量。

（7）疾病因素的影响。在正常饲养情况下，软壳蛋、砂皮蛋等增多，往往是发生疾病的征兆。大肠杆菌病、新城疫、产蛋下降综合征、禽流感、传支、传染性喉气管炎等都会造成子宫腺体分泌障碍，从而影响蛋壳质量。

2.蛋壳着色异常的原因及防治

（1）色斑蛋。即在蛋壳上有色斑，这主要是由遗传因素造成的。有时环境温度过高也会使鸡产色斑蛋，这时可适当降低舍温。

（2）白壳蛋。除去品种因素外，很多疾病都可导致褐壳蛋颜色变浅。如传支会造成灰白壳蛋的数量明显增加。其他危害较严重的疾病还有新城疫、白痢、产蛋下降综合征等。这类疾病可以直接或继发引起不同程度生殖道病理变化，输卵管水肿、充血或出血，严重时造成坏死、粘膜上皮脱落，使蛋壳腺体合成和分泌钙及色素机能部分或全部丧失。另外，抗球虫药物尼卡巴嗪能使蛋壳色素急剧减少，即使产蛋鸡每天摄入5毫克这种药，褐色蛋壳的反射系数迅速增加；当摄入剂量较高时，蛋壳油质层实际上完全没有色素沉着。其它药物，如磺胺类、呋喃类、喹乙醇、抗球虫药或驱虫药，使用时间或剂量不当，也对蛋壳颜色有不良影响。因而在产蛋期应尽量避免使用上述药物。

二、蛋清蛋黄异常 蛋清的异常主要见有蛋白稀、变色、内有异物或异味等。蛋白稀，主要由于鸡蛋贮存时间过长或由于鸡新城疫、传支、传染性喉气管炎，磺胺类药物中毒等原因引起。蛋白变色，主要变红或粉红，原因是饲料中棉籽饼用量过大或水中Fe2+含量较高。蛋白内有异物，主要是饲料中缺乏维生素A，输卵管上皮脱落，光照不当和声音异常。蛋白有异味是由于饲喂了劣质鱼粉或使用了含氯的抗球虫药。蛋白内有时还会见到气泡，那是因为运输时尖端朝上而导致鸡蛋剧烈震荡造成的。

蛋黄异常表现主要有：无蛋黄是因输卵管有炎症或突然受惊；蛋黄内有异味是因鸡舍内氨的浓度过高；蛋黄颜色橙红色说明添加了过量的色素；绿色与饲料中叶酸含量过高有关；过浅可能是由于片面提高饲料中钙的含量或某些疾病造成的。要增加蛋黄色泽，就要降低饲料中白玉米的用量。在日粮中添加2%陈皮或0.3%红辣椒粉、0.1%鸡血藤等，均可改善蛋黄色泽。

三、产蛋率异常

1.饲养管理方面的原因

（1）突发的应激因素。惊吓、断水、断料、停电、飞鸟及小动物进入鸡舍等突发性应激因素均可造成产蛋量下降。

（2）饲喂时间、次数、方式不固定。管理粗放，喂料时间不固定，喂量不均，添料不及时，时饥时饱。

（3）光照、温度、湿度的改变。产蛋鸡每天的光照时间为14小时～16小时，适宜的温度是13℃～20℃、湿度65%～70%。如果光照突然改变、温湿度过高过低都会造成产蛋量下降。

（4）鸡舍通风不良，有害气体过高。

2.饲料方面的原因。

（1）配制不合理。蛋白质、能量比例失调，经常更换原料品种，使用劣质浓缩料、预混料，适口性差，采食量下降。钙磷不平衡、维生素微量元素不足或过量添加，导致营养性疾病。

（2）饲料品质不佳。长期使用未经脱毒的棉籽饼和发霉变质的饲料，或没有及时更换饲料。

3.疾病因素。鸡患病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病等。在蛋鸡开产后，遇到疾病流行，紧急进行疫苗接种，也会因疫苗反应和抓鸡注射造成或应激而影响产蛋。

4.蛋鸡休产日同期化。在产蛋处于相对平稳的时期或状态下，如果休产的鸡在某一天突然增多，就会出现产蛋量，突然下降的现象，这只不过是休产日同期化的鸡数暂时增多，在很短的时间内就可恢复正常。

对产蛋率下降的防治，须在保证鸡群充足营养、加强饲养管理、严格环境控制的基础上，切实制定严格的疫病免疫程序，加强防范。鸡在开产后若无明显的疾病一般不要用药，特别不要用磺胺类及其增效剂、氨茶碱、丙酸睾丸素、金霉素等药物。