关于蛋鸡健康养殖的几个关键问题

一. 保健

消费者访问农场时，都会关心鸡的疫病防治问题，得到的答复基本上可以归结为三个：

01. 我们农场的环境条件和管理水平好，鸡基本上不得病；（天福园）

02. 我们采用中草药预防和治疗，不用化学药品和抗生素；（圣林）

03. 对个别病鸡，采取隔离治疗的方式，治不好淘汰，治好了再归群。

上述答案，基本上不靠谱，为什么呢？

01. 人吃五谷杂粮尚且生病，鸡焉有不病之理？所以，这一条，基本上是在撒谎，这样的农场就不用再打交道了。

02. 对于中草药，人药尚且不靠谱，何况兽药？很多病，中医都无能为力，何况兽医？甚至连兽医都不是，只是一个普通的养鸡场主。

中草药的使用，有三个限制条件，一是疗效确切，二是容易购买，三是容易使用；能满足这三个条件的草药并不多，于是，有些农场主就宣称自己种植草药了，这样即能保证药材地道，又能现采现用，无病强身，有病治病。这一条基本上是忽悠，跟这样的农场打交道，要小心了。

03. 散养鸡，即使发现了一些疾病的症状或者现象，比如血便/砂皮蛋/软皮蛋/变色蛋等，也很难看出具体是哪只鸡病了，所以，或者大群用药控制，或者任其发展。即，把鸡挑出来隔离治疗，是很难操作的。对于这一条，基本上可以断定是废话。

那么，到底有没有办法防治疾病呢？

答案：01.赢在育雏育成；02.防重于治。

所谓赢在育雏育成，就是在育雏育成阶段，采用常规饲养，精细管理，在整个育雏育成期间，不断淘汰弱鸡/病鸡，保证体尺达标/整齐达标；至70日龄左右，逐渐过渡到有机（或者说是无添加饲喂）这样就能打好基础，到了产蛋期间，患病的几率就大幅度降低；

疫苗，是必须接种的，尤其是新城疫和禽流感，有些农场声称自己的鸡从小不打疫苗，既不科学，也是违规甚至是违法的。

接下来谈谈提前淘汰。一般，笼养鸡养殖周期是500天，乐活村农场实际执行的是不超过400天。因为母鸡一旦超过300天，体质和蛋品质皆呈下降趋势，疫病风险日益加大，及时淘汰，以避免疫病的发生。

那么，有没有可能采用中草药预防呢？答案是肯定的。乐活村农场采用的是大蒜粉/山楂粉/花椒籽长期添加，不仅能预防部分疾病，还能显著改善鸡蛋风味。

我们怎么处理病鸡？

对能鉴别出来的，不予治疗，直接淘汰。

对不能鉴别出来的，采用大群投药治疗。比如，用牛至油/杨树花提取物and蜂胶提取物治疗肠道/呼吸道疾病，用小苏打治疗尿酸性肾肿等等，实在不行，就按照非有机标准执行，用抗生素/化药等进行对抗性治疗，只不过休药期要延长二倍以上。

有机养殖不用药，本身就是对有机标准不熟悉的表现。好在，从前年开始，在产蛋期，我们就没有进行过对抗性治疗了，这得益于我们实行“先常规，后有机，提前出售或者淘汰”的策略。

当然，我这里说的所谓有机，仅仅是自由放养和无添加饲喂而已。