肉仔鸡常见应激因素的预防措施

应激是机体对外界应激因素所作的适应性反应。我们在肉仔鸡饲养过程中，常讲的冷、热、疾病、管理不善。通凤不良、营养不良等都属于应激因素，而不是应激。 在肉仔鸡生产过程中，鸡群每时每刻都处在各种应激因素的包围之中，尤其是大规模集约化生产，更增强了应激反应的程度。应激反应可造成肉仔鸡生长迟缓、免疫抑制、发生疾病、死亡增加等不良后果。可以说整个肉仔鸡的饲养管理过程，就是一个不断预防和克服应激因素的过程。我们经过几年生产实践，感到采取以下几项措施，能够较好的预防常见应激因素造成的危害。

1.夏季使用“小白龙”，预防热应激。在夏季，天气炎热，外界风速又很低，靠自然通风是不可能把鸡舍内的温度降下来，再加上较高的空气湿度，将使肉仔鸡的生长受到严重影响.如果没有较好的防暑降温措施，极有可能使鸡群中暑，造成大批死亡。在1992年7月25日下午，天气温度32℃，气压很低，某公司鸡场48日龄的肉仔鸡，由于中暑造成了15000多只鸡死亡，损失惨重。“小白龙”是水田区使用的厚壁塑料软管。1997年养户陈玉章首先将“小白龙”用于肉仔鸡的防暑降温，1998年吉林德大有限公司肉鸡企业在养户当中进行了推广，使用后效果显著。在热应激影响较严重的7、8、9月份，比上年同期出栏率提高2％，平均体重提高l00克/只，料肉比降低0.1。

（1）“小白龙”的使用方法：选择壁厚0.45毫米，直径为16.5厘米的“小白龙”。使用时，将“小白龙”平铺于网铺中间，将“小白龙”一端用绳悬起，以防跑水，另一端接于水井的水管上，然后充水，水充得不宜过满，以2/3为最好，防止水充过饱被鸡爪抓破，同时还可以扩大同鸡只的接触面积。如果气温较高时，每隔1-2小时换凉水一次。水可以循环使用，水管中水温高了再返回井中，反复使用。

（2）使用“小白龙”的优点：一是成本低，200平方米鸡舍，用的“小白龙”仅需400元，且可重复使用多年。二是操作简单，便于推广。三是可明显降低热应激造成的损失。这主要是鸡只与“小白龙”传导散热的结果。尤其是鸡的头部完全避免了高温的损害。

2.冬季堵窗户，预防冷应激。冷应激不仅影响肉仔鸡增重，增加饲料消耗，而且还会引起多种疾病的发生。北方的肉仔鸡舍在墙体上，多数是1/2墙垛、1/2窗的开放式鸡舍，此类舍在夏季窗口的数量是够用的，而在冬季则窗口就显得过多，不利于防寒保温。据有关资料介绍，冬季肉仔鸡舍的通风换气量只有夏季的1/3左右，严寒大风天气的换气量只有夏季的1/10。为加强防寒保温，节约燃料，吉林德大有限公司养户从1996年冬试行堵窗户，1998年全面普及，效果很好。具体方法是：每个窗口用立砖堵上2/3，中间用保温材料做充填物，然后用大泥抹好。这样不但防风保温，还有利于肉仔鸡的暗光饲养。

3.安装“吊烟囱”，预防通风不良的应激。“通风不良，疾病难防”，在北方冬季肉仔鸡饲养中体现的尤为突出。“吊烟囱”在肉仔鸡舍中的应用，使冬季饲养管理时，保温与通风这对老矛盾，得到了很大程度上的解决。

（1）“吊烟囱”的好处：①可起到换气孔的作用。在冬季，较天窗通风口有优势，室外冷空气不进入舍内，可防止结露现象。②由于“吊烟囱”在屋顶，避免了出去的烟，再次从窗口人舍的可能。③不占舍内面积，方便舍内工作。④不犯风，散热好，可节约燃料，减少舍内灰尘，同时还可以减少舍内炉子的数量，减少舍内氧气的消耗。据报道，一个炉子1小时的耗氧量，相当于1000只40日龄鸡群1小时的耗氧量。⑤一个烟囱可供多个炉子使用。

（2）制作方法：①200平方米的鸡舍，需4个“吊烟囱”。②“吊烟囱”在舍中央吊起，由屋脊穿出，舍外部分要高出屋脊60厘米以上，舍内部分可多留几个进烟孔，底部留一个可调整的门，便于调整换气量。③为了尽可能地散热，可将炉筒子在舍内迂回吊起安装，然后插入烟囱预留孔。

4.使用全价饲料，预防生理应激。肉仔鸡生产者一定要使用正规厂家生产的肉仔鸡饲料，有些养户盲目自己配料，往往造成饲料养分不平衡，发生肉仔鸡肾上腺皮质激素缺乏，引起生理应激。特别是维生素C对于肾上腺皮质激素的新陈代谢，具有特殊的调节作用，因此，维生素C缺乏会引起应激。在应激期间，鸡对其它维生素的需要量也急剧增加，需达正常量的2～4偌，维生素E需达20倍。为此，肉仔鸡的饲养，必须使用全价饲料，以防养分不平衡，造成应激。

5.坚持合理饲养制度，预防管理应激。要制定科学的饲养管理制度，讲究工作程序，注意做好日常工作中的每一件小事。

（1）坚持合理的饲养密度。高密度饲养会引起群体应激综合症，密度增加1倍，群体抗应激水平将下降6倍，群体应激综合症表现为增重慢，易发病，胴体残次率高。为避免饲养密度过大，对鸡造成应激，在饲养过程中，要适时扩群，及时调整密度，不同日龄合理饲养密度如表所示。肉仔鸡饲养密度表（单位：只／米^2）日龄 夏季 冬季 1-10 35-40 35-40 11-20 20-25 25-30 21-30 10-15 15-20 30-出栏 8-9 9-12

（2）坚持“全进全出”原则。日龄不同的鸡只在同一舍内饲养。小日龄鸡只将由于紧张引起应缴，同时也易感染疾病。不同品种的鸡只在同一舍内饲养，由于对环境条件要求不同，必然要造成应激，尤其是个体肉鸡饲养户，一定要饲养同厂家，同日龄、同品种的肉仔鸡，大小鸡同群进行循环式饲养，是不科学的。

（3）坚持稳定的工作程序。要制定稳定的光照制度。上水、上料，带鸡消毒等工作的时间要固定。饲养人员工作服不要轻易更换，不得穿大红大绿等鲜艳服装。

（4）舍内经常放轻音乐，预防惊吓。农户鸡舍的位置，不可能都绝对地远离村屯，环境也很难绝对地保持安静，因此，我们可以放一些轻音乐给鸡听，让其熟悉声音，锻炼胆量，以防突然的声音引起惊群，攒堆。

5.制定合理的用药及免疫程序，预防疾病应缴。肉仔鸡饲养周期短，如果患病，使用任何药物都很难挽回损失，因此，预防用药在肉仔鸡饲养过程中起着非常重要的作用。一般情况下，要根据本地疾病发生情况，制定用药程序，通过预防用药控制细菌性疾病的发生。要根据当地病毒性传染病流行情况，制定免疫程序，如在吉林地区，肉仔鸡主要病毒性传染病为新城疫。传染性支气管炎和传染性法氏囊炎，要针对这三种传染病制定免疫程序。对于免疫问题，除兔疫程序和接种方法要合理外，最关键的是疫苗的质量，吉林德大有限公司肉仔鸡用的是梅里亚动物保健有限公司生产的新支灵、法倍灵。新倍灵，效果很好，现已连续三年没有发生一例传染性法氏囊炎。