降低蛋鸡生产成本的窍门

1 蛋鸡生产的主要成本

我国商品蛋鸡的85%以上由个体专业户经营，生产成本：饲料费约占80%；育成成本约占5%；工资、房屋及设备折旧费约占2%；动物保健费及燃料、水电费约占3%。降低生产成本主要是降低直接生产费。

2 降低生产成本的有效办法

2.1 采用优质配合饲料 使鸡获得的各种营养成分全面而均衡，料蛋比可达2.3～2.4：1(如果采用质量较差的饲料，料蛋比一般为2.7～2.8：1，甚至有的达到3.0：1)。用优质配合饲料喂鸡(虽然价格贵一点)是最经济、最节省饲料的措施。

2.2 调整饲养，节约饲料消耗根据鸡在不同生理时期对营养需要量不同的特点，及时调整饲料配方中的各种营养成分，以适应鸡的需要。我国蛋鸡的饲料标准中对产蛋鸡的产蛋水平分三段：21～40周龄为产蛋上升期和高峰期，应供给粗蛋白质18%～17%，代谢能11.7MJ/kg；41～55周龄应供给粗蛋白质17%～16%，代谢能为11.5MJ/kg；56周龄后，应供给粗蛋白质16%～15%，代谢能为11.30MJ/kg。在实际生产中，高产鸡的产蛋高峰可持续4个月，高水平饲料营养应适当延长维持时间。此后，应根据产蛋率的下降情况下调蛋白质用量，避免营养浪费。

在炎热夏季，鸡采食量下降，在日粮中蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸充足的情况下，使用高能(高出标准5%～8%)低蛋白(低于标准1%左右)饲料。用低蛋白的饲料一方面可以减轻肾脏的代谢负担，减少体增热；另一方面可以降低舍内氨气浓度，同时还可以保证产蛋率。

鸡群在免疫接种、分群、转群、断喙时，饲料中的维生素含量和蛋白质水平可适当增加。

2.3 用预混料或浓缩料自配饲料 预混料或浓缩料的出现，简化了饲料配合的技术难度，农户可从当地选购原料，利用预混料或浓缩料自配饲料既省运费，心里对质量又有底，从而减少了中间环节，每千克配合料可节省0.10元。

3 管理上精打细算

3.1 上料少给勤添，每次给料不超过饲槽的1/3，尽量让鸡把料槽内的饲料吃净后再加料，不要堆着吃，严防饲料发霉变质。

3.2 正确断喙，去喙比不去喙的鸡节省饲料6%左右，应在蛋鸡10日龄时断喙，要选择有经验的工人给鸡断喙。

3.3 及时淘汰鸡群中的不良个体。平时注意观察鸡群，发现病鸡、弱鸡、低产鸡及停产鸡及时淘汰。这类鸡一般占鸡群总数的3%～5%，每多养l天，每鸡耗饲100g。有的养鸡户往往下不了决心淘汰这部分鸡，结果浪费了饲料。饲养人员必须有一定养鸡经验，才能准确无误淘汰“白吃鸡”：看颜色，冠、脸苍白，冠萎缩，腿黄的母鸡应挑出淘汰。对于把握不太准的可挑出单独饲养l周，不产蛋时应淘汰。

摸耻骨间距离宽窄，产蛋母鸡耻骨间距在3指以上，耻骨与胸骨间距离在3指以上，当产蛋高峰过后，发现有的鸡耻骨距离不够1.5指，横档不到2指、过肥或过瘦的母鸡应及时淘汰。

摸腹部，腹部膨大，腹腔内积水或积留较多淡黄液，行走不便的母鸡及时淘汰。

3.4 饲料的保管和贮存。要注意将饲料置于阴凉、干燥通风、防雨防晒、防虫蛀的地方，不要长期贮存，特别是在炎热夏季，更要防止饲料发霉变质。

3.5 防鼠灭害，一只老鼠一年可盗食饲料9千克左右，而且污染饲料、毁坏鸡舍的设备及用具、咬伤雏鸡及偷食鸡蛋等，给养鸡场(户)造成很大的损失，因此消灭老鼠也是节约饲料降低成本的一个重要措施。

4 饲养节粮型白壳蛋鸡品种

据有关资料测算，鸡体重如果每多0.5kg，每年多耗饲料3kg，在相同的饲养面积内，饲养白壳蛋鸡可比褐壳蛋鸡多25%。总体效益至少要提高25%。

5 合理用药，降低保健费用

严把消毒和防疫关，在消毒和防疫用药上既要舍得投资，又不怕麻烦。进鸡前坚持清扫、洗刷、药液浸泡及熏蒸消毒。进鸡后坚持带鸡消毒，防疫灭病要有的放矢。切忌无病乱用药，增加养鸡成本和发病时的治疗效果。用药前，最好做药敏试验，以对症用药，用药时，剂量要足，选择最佳的给药途径，用足疗程。

6 精心培育后备鸡，提高成活率

6.1 进鸡前，舍内要严格消毒(清扫、洗刷、药液浸泡及熏蒸)，空舍二用后进鸡，鸡进舍后坚持带鸡消毒，每周1～2次，舍门口要设消毒池并始终保持有效的消毒药液。

6.2 科学饲养，严格的管理要使雏鸡充分发育，0～4周龄时粗蛋白质应达20%，代谢能12.14MJ/kg；5～8周龄粗蛋白质19%，代谢能11.72MJ/kg；育成鸡营养标准，粗蛋白质16%；代谢能11.30MJ/kg、粗纤维由雏鸡的2.5%增到4%～5%。18周龄时鸡群整齐度要达到80%以上，成活率要达到95%左右。

7 节约用水用电

采用乳头饮水器比水槽饮水可节约用水80%～85%，又能保持鸡舍干燥，清洁卫生，鸡群传染疾病的机会也少。

从维鸡开始就要制定并执行合理的光照程序，1～3日龄每日光照22小时，光照强度为每平方米3～4瓦，以后每周降2个小时，直到7周龄，每天光照时间9小时，光照强度每平方米2瓦，16周龄起每天增加光照l小时，光照强度3瓦/平方米，直到光照时间达16小时，以后保持不变。否则光照过强过长，不仅便鸡群发生啄癖，又浪费电力。

8 依靠科技进步，挖掘生产潜力

我国养鸡数量已居世界首位，但各地区养鸡环境、设施条件还很落后，养鸡整体水平和国外比差距还相当大，特别是农村，在一般生产条件下，只鸡年产蛋约14～15千克，料蛋比2.7～2.8：1，死淘率超过20%，而美国只鸡年产蛋率18.5kg，料蛋比为2.1～2.2：1，成活率达90%～92%。如果将各项指标都提高到美国的生产标准，那我们养鸡的效益也仍然是可观的。

9 实行严格的管理

对于饲养人员首先抓技术培训，使工人具有较高的技术水平，成为熟练的操作者，在保证科学管理的前提下，提高劳动生产率，减少用工。要制定严格的生产责任制，定舍、定人、定用具、定生产指标，采取合理有效的奖励制度，充分调动各方面人员的积极性，最大限度降低生产成本，提高养鸡效益。