南美白对虾养殖中弧菌防治经验分享

对虾养殖中弧菌防治经验分享

金三角第三届对虾养殖技术论坛

2013年3月18日，由湛江海大饲料有限公司主办的金三角第三届对虾养殖技术论坛在廉江丽波酒店顺利召开，海大集团高级顾问黄汉津博士、朱亮博士等嘉宾以及来自粤西、广西地区的养虾高手等近二百余人参会，下午14:00由海大集团黄汉津、杨涛云、吉磊做对虾养殖主题报告。

杨涛云做了题为《对虾养殖》的报告，重点介绍了他在弧菌防治积累的经验。分为三个方面，一是清池消毒，清池消毒主要目的是池塘细菌数量降低，接着最关键的是要在24小时内补充有益菌作为池塘优势种群，以抑弧菌的生长。二是营养饲料方面，可以以乳酸菌拌料以保持虾体肠道低pH环境，如果虾体已经感染弧菌则先应用抗生素杀灭体内弧菌。并且要合理投喂，投饵的原则是宁可少也不能多，有的养殖户常常持有“多投则多吃，多吃则多长”的心理，殊不知多投饵不仅不能让对虾快速生长，残饵还会恶化对虾生长环境，降低了对虾的抗病力。三是水质调控方面，在放苗前三天要检测水体中的弧菌数量，确保水体安全，养殖过程中，要维持水质的高溶氧（5mg/L以上）、低盐度水质。如果发现病池要迅速隔离，及时排掉或卖虾，以免成为传染源，相对地，要对所在海域进行定期检测，避免交叉感染。

对虾养殖不仅要在养殖中做好监控管理，选对适合的养殖模式也很重要。会上，吉磊展示了南通地区小棚虾的养殖模式，小棚养殖基础工程配备较完善、池塘小型化，投饵密度、温度、溶解氧都均匀易控制。吉磊介绍，国外小棚养殖每造虾的平均产量在4.8~11.5斤/m3。

同时，会上黄汉津博士介绍了南美白对虾在中国的发展史，并表示“今年可能是中国养虾史最难过的一年，如果今年可以撑过的话就会好了”。