肉鸡为什么提倡全进全出制饲养

现代肉用仔鸡生产普遍采用“全进全出”的饲养制度。“全进全出制”是指在同一栋鸡舍（甚至同一个鸡场）同时间内只饲养同一日龄的雏鸡“全进全出制”后，经过一个饲养期后，又在同一天（或大致相同的时间内）全部出栏。这种饲养制度有利于切断病源的循环感染和疾病控制，同时便于饲养管理和机械化作业，提高劳动效率；使管理技术和防疫措施等的统一化，利于新技术的实施；在第一批出售、下批尚未进雏的1周~2周为休整期，鸡舍内的设备和用具可进行彻底打扫、清洗、消毒与维修，这样能有效地消灭舍内的病原体，切断病源的循环感染，使鸡群疫病减少，死亡率降低，提高了鸡舍的利用率。这种“全进全出制”的饲养制度与在同一栋鸡舍里饲养几种不同日龄的鸡相比，具有增重快、耗料少、死亡率低的优点，宜于为广大肉鸡专业户采用。