如何给肉鸡降脂

肉鸡是消费者购买鸡肉的主要来源，消费者对肉鸡肉的质量有很高的要求，所以养殖户在饲养肉鸡的过程中就要做好肉鸡的日常管理，保证肉鸡健康生长，有良好的体质。但是一般家禽类产品的胆固醇含量普遍较高，容易导致食用者的胆固醇摄入过高，而影响人的血浆胆固醇浓度。

降脂添加剂的降脂作用原理，是通过抑制肝脏合成血浆脂蛋白，增强脂蛋白在肝脏中的代谢，使血液中总胆固醇和甘油三脂含量降低，从而减少肉鸡肉鸡胆固醇在肌肉中的沉积。

经试验，在4周龄商品代艾维茵肉子鸡日粮中，添加一定数量的降脂添加剂，三周后肉子鸡血浆的总胆固醇水平均显著降低，鸡肉中的总胆固醇和总甘油三脂含量降低了38%和48%，但鸡的生长速度不受影响，饲料利用率提高5%~7%，蛋白质利用率也能提高。