种鸡群大小的规划与管理

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未来人们对禽肉的需求将不断增长,生产链中对种鸡/孵化方面的初步规划需要考虑这种潜力。不然,养鸡场就就会面临诸如容量要求或质量问题等的限制因素。

为了满足最初的规模要求,种鸡群和孵化场布局的规划应提前做好。随着时间的推移,情况可能会发生变化,父母代种鸡养殖、场所以及蛋鸡禽舍会不能满足变化的需求。

种鸡群从之前常见的5000只的规模迅速增长。现在有了控制环境下的肉鸡养殖——可以容纳4万只28到33日龄,或者更大的雏鸡禽舍(这样的禽舍能发挥肉鸡最大的生长潜力,料肉比最低),因此所有的雏鸡都应来自同一个父母代种鸡群,最理想的还是同一个农场的同一个禽舍。

一个鸡群的所有鸡蛋

从各个角度来看,所有的鸡蛋都需要来自单独的一个种鸡群,鸡蛋从第一天到最后一天采集的最长时间跨度为6天(最好是5天)。时间跨度可以增长,但是从孵化角度来看,跨度越小,结果就越好,孵化的鸡只均匀性更高,死亡率更低,料肉比也更客观,这样能增加各方面的利润,激发各方进行生产的动力。对于来自同一个种鸡群的鸡蛋来说,其他的要点还有:鸡只的疫苗接种相似,它们的条件都一样,有着同样的环境与生物条件,因此确保了所有方面均匀度的最高水平,使孵化场的效率最高。将生物安全作为头等大事,同时让生产周期所有的机器保持最高的运转水平是与任何农场都必须具备的条件。

需要对孵化场进行额外的关注,因为孵化场基本上是一种连续不断进行更换周期性生产的单位,可以通过使用单一阶段的机器来减少其连续的生产。

根据经验可知,不同的鸡群相混合时会出现问题,尤其是鸡蛋来自不同农场的时候。通常,规模的变化会增加变异系数(CV),会导致雏鸡体型和身体体重分布的增大,使得雏鸡在第7天称重的时候难以超过200克。这将最终导致鸡群的死亡率升高,料肉比降低,体型分布过大以及在最终称重的时候体重降低。(节选)


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