孵化过程中出雏现场的控制

首先是雏鸡从出雏器里面拉出来后的环境温湿度以及通风的控制。昕有的操作应该在温控环境下进行，避免过热或过冷。雏鸡在盒子或其它运送装置中不能太拥挤。为了避免雏鸡体重降低，雏鸡停留的地方要保持合适的相对湿度。建议温度为24℃，相对湿度65%～70%，实际过程中要以雏鸡的状态为依据。

其次是各项工艺的标准化规程制定。笔者在肉种鸡孵化厂工作多年，父母代肉种雏的工艺处理比较多。流程主要包括捡鸡，混雏质检，公母鉴别，马立克免疫(公鸡的剪冠断趾工艺)，数种鸡，IB免疫，打包，雏鸡发运。每个工艺环节均为一个控制点，做好每一个环节的工作，减少各个环节的产生淘汰和提高雏鸡质量，从而保障良好的利用率和雏鸡质量。

出雏结束后环境、出雏筐及各种免疫设备的卫生消毒工作。需要合理安排打扫卫生的流，避免由于流程安排不合理而导致的二次污染。