鸡养殖技术精编之生态鸡养殖技术
一、生态鸡品种选择
生态养鸡**好选用当地土鸡品种,如河北纯种柴鸡,浙江的仙居鸡、肖山鸡,上海的浦东鸡,河南的固始鸡,湖南的桃源鸡,辽宁的庄河鸡,广东的惠阳鸡、杏花鸡、三黄鸡、清远麻鸡,山东的寿光鸡,北京的油鸡,吉林的草原鸡等都是优良的地方品种,它们大多体型小巧,反应灵敏,活泼好动,适应当地的气候与环境条件,耐粗饲,抗病力强,适宜放养。各种叫不上名称的土杂鸡,也都适宜于野外生态放养。相反,那些先进的蛋鸡和快大型肉鸡品种,大多体型笨重、神经敏感、抗病性差,野外放养很难成功。
二、鸡舍建设
1、场地选择
生态养鸡的养殖场地选择草原牧地、天然林地、农家田地等地饲养;要求鸡舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的牧草和林地,其坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、水源充足、取水方便;道路交通和电源有保障,便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准:鸡舍按照每平方米10只,要求架养栖息,运动场按每平方米1只计算,运动场周围**好用篱笆和塑料网围起来。
2、鸡棚建设
生态养鸡也需要鸡棚,这是鸡晚间宿营的重要场所。鸡棚位置要高,背风向阳,视野开阔,不能积水,不能形成“窝风”,门前有足够的空闲地。鸡棚可采用**性的砖瓦结构,也可采用简易的草木结构,不管采用哪种方式,都必须有坚固的结构,有良好的遮风挡雨功能。简易鸡棚屋顶应覆盖3层,由内向外依次是苇箔、油毡或薄膜、草苫,顶部用草绳或铁丝固定结实。为防止敌害侵袭,窗户要钉铁丝网,门口封闭要严实,地面要夯实,也可使用三合土或水泥结构。鸡群白天外出觅食比较疲劳,晚上需要有一个良好的休息场地,因此,舍内地面应铺设5厘米~10厘米厚的锯末或垫草。
3、环境改造
野外养鸡选用的生态区域,主要是草地、树林、野坡、果园以及高秆庄稼地等,鸡群的活动范围较大,尤其是荒山、树林中,野兽、野鸟较多,容易侵害鸡群的主要有狼、野狗、狐狸、黄鼠狼、獾、蛇等,雕、鹰等食肉猛禽也不容忽视。夏季雷雨多见,狂风、雷电、洪水也会对鸡群造成严重危害。为防止各种灾害和敌害侵袭,要对养殖环境进行必要的改造:鸡群活动范围的边界上,应埋设1.5米~2米高的铁丝网或尼龙网;也可密集埋植树枝篱笆,配合栽种葫芦、扁豆、佛手瓜、南瓜等秧蔓植物加以隔离阻挡;种植带刺的洋槐枝条、野酸枣树或花椒树,阻挡人、兽的效果**为理想。草地、荒坡等野外放养环境内,适当搭建一些简易的小凉棚,凉棚顶部盖油毡,棚内铺垫干净的河沙,以便遮阳挡雨,满足鸡群临时休憩和沙浴的需要,凉棚地势要高,周边活动半径以不超过50米为宜。
三、各阶段饲养管理
1.抓好育雏时节
生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养。按照当地的气候特点,**好选择3~6月份育雏。由于此期气温逐渐上升,光照充足,对鸡生长发育有利,育雏成活率高。鸡可以户外活动时正好气候温暖,环境适宜,舍外活动时间长,使鸡可得到充分的锻炼,因而体质强健,对以后天然放牧采食,抗御自然灾害和预防天敌非常有利。要求每日饲喂5~6次,保证清洁饮水。
2.抓好幼雏训练
雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克左右时改为小围栏散养,有目的地训练它的条件反射。经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就会回来吃食、饮水。在此期间,抓住时机锻炼鸡只觅食饲料和捕食昆虫的能力,经过4~6周的训练,雏鸡形成了条件反射,增强了觅食的能力并增长了预防天敌的本领后,就可以准备放养了。
3.抓好育成阶段的饲养管理
生态散养蛋鸡8~20周龄这一时期为育成期。育成期的任务是充分锻炼鸡只的胃肠消化能力和捕食能力,力求鸡群均匀度好、合格率高、适时开产。鸡体重到了500克以上后,就具备了放养的条件。这时可以把鸡散养到放牧场地,鸡只在广阔的田野里捕捉昆虫,觅食草籽、嫩草,自由活动。此期,补料可逐渐减少到 2~3次/天。
4.选好人工补饲饲料
在育雏和育成阶段,一定要按照鸡的生长阶段的营养需要,选择正规饲料厂家生产的全价饲料,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。人工补饲的饲料,必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中严禁添加各种化学药品,以保证生态鸡的品质。
四、做好疾病防治和天敌防范
1、做好疫病防治
从出雏后的**天就要做好疫病防治,接种鸡马立克氏疫苗,按时做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。同时注意其他疾病的预防和治疗,保障鸡只健康。
2、做好天敌防范
在放养过程中,一定要做好安全措施,预防天敌的危害。天敌主要有鹰、黄鼠狼、狐狸、蛇等,它们利用天然树林做屏障,随时可能捕捉鸡只。预防天敌一是要有专人值班,搞好防范;二是饲养并训练好家犬,用来驱逐野兽;三是在树林或草原上布设人为景观,比如草人等,用来迷惑鹰类,或者利用尼龙网把放牧场围罩好,保证鸡只的安全。
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