林地养鸡技术和疫病防治

摘要：林地、果园中草源丰富，动物蛋白饲料丰富，空间大，充分利用闲置林地发展林牧结合的生态畜牧模式，效益显著。 林地养鸡的场地建设、鸡苗的选择、育雏注意事项，饲养管理中的许多问题和常见疫病的防治。

关键词：林地；养鸡；饲养管理；疫病防治

随着农业产业结构的调整，各地退耕还林、还草，林地、果园面积日益扩大，胶南市有上千亩连片林地、果园、草坡，其中的牧草资源和动物蛋白饲料资源丰富，空间大，为发展林地养鸡创造了良好的条件。近年来，各地进行了林地养鸡，林牧结合的生态畜牧业发展模式试验和推广，取得了很好的经济效益。

林地养鸡有三大好处：一是提高了土地的利用率，有利于解决发展畜牧业与农业的争地问题。二是改变了林地、果园生态环境，提高了生态效益。林地养鸡，可有效地促进林、牧结合，相互促进，共同发展。鸡觅食林中的虫、草，排泄的粪便增加了地力，又有利于树木生长。三是提高经济效益，促进了农民增收。林地养鸡投资小，操作简便，不需要繁琐的饲养程序。林地为鸡提供了广阔、理想的空间，鸡的活动范围大，抗病力增强，饲养管理很少用药，并且林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养，节约了饲料，降低了饲养成本，生产出来的鸡蛋、鸡肉无药物残留，恰恰适合现代人追求的高品味消费，在社会上深受欢迎，市场价格高于普通肉鸡、鸡蛋，增加了养殖户的收入。

发展林地养鸡应着重抓好以下几点。

一、围栏和鸡舍的建设

按照每667平方米林地、果园建一个围栏，目的是防止鸡只的丢失和天敌(狐狸、黄鼠狼等)的侵害。围栏用高1.5m的塑料网或尼龙网，地下深埋25cm，间隔2m打一木桩，把网栓在木桩上即可。把自来水或水源引到果园、林地中。鸡舍建在围栏的两端，便于轮放时移动围栏。鸡舍主要是供鸡晚上休息及避风雨用，可以相对简单，如盖草棚、塑料帐篷、石绵瓦等。冬季四周可以用草帘、塑料簿膜围起来保温。鸡在鸡舍的密度一般为每平方米10～12只鸡。同时，可在舍内顺着鸡进出林地的方向搭建30cm斜面的栖架，栖架材料可用木条、竹子等，间隔10cm左右，让鸡夜间在栖架上休息。鸡舍建成后，应认真搞好消毒。

二、品种选择

林地养鸡主要是追求鸡的品质，保证绿色无公害，一般以适宜放养、抗病力强的当地土鸡品种为主，这些品种的鸡在喂养一段时间出栏时一般公鸡在2kg、母鸡在1.5～1.8kg左右。

三、饲养管理

1、育雏

（1）育雏前的准备。育雏室一般是专门建造，用砖木结构建造保温的平房，也可以利用空房进行改造。采用火炉保温为主，通过烟管将煤气直接排出室外。有条件的地方可以另加红外线保温灯提高室内的温度。育雏室应有换气的窗口，既能保证室内温度，又利于新鲜空气的供给及室内有害气体(如二氧化碳、氨气等)的排出。地面垫料可采用刨花、谷壳、稻草等。每次进雏前必须对场地进行消毒。出雏后应把垫料及鸡粪彻底清除，严格消毒后备用。

（2）引进的鸡苗必须确定出壳24小时内已注射马立克疫苗，这一点很重要，是饲养成功与否的关键。雏鸡应认真挑选,健康雏鸡的主要特征是：出壳整齐，大小均匀，体重正常，羽毛光洁，眼大有神，两腿健壮有力，脐带收结良好，腹部柔软，肛门周围无粪便污染。育雏的时间一般为25～30天，在具保温功能的育雏室内进行。有的雏鸡经长途运输，抵抗力有所降低，可在饮水时添加一些维生素、葡萄糖和抗菌药物(如恩诺沙星、氟哌酸等)。鸡苗的密度不宜过大，一般每平方米40只左右。

（3）育雏温度是育雏的首要条件，适宜的温度是提高成活率的保证，应注意温度均匀恒定，不要忽高忽低。温度正常时雏鸡活动正常、精神活泼、食欲良好、饮水适度；温度偏低时雏鸡发出尖叫声，并且靠近热源，拥挤打堆，这样易造成鸡群叠压死亡；温度过高时，雏鸡远离热源、张口喘气、饮水增加。因此，一定要注意观察。一般育雏第一周为32～34℃(前三天不低于33℃)，以后每周下降3℃，第四周应保持在20～23℃，并在放养前提前脱温，让雏鸡适应外界的环境温度。

（4）初饮与开食。雏鸡入舍休息后即可饮水。最初应在饮水中加少量维生素C、复合维生素B和糖，水温开始以16～20℃为宜。开食应在鸡群饮水后2～4小时进行，把饲料稍加一点水拌匀，然后均匀撒在事先消毒过的深色塑料布上，让雏鸡自由采食，要少喂勤添。3天后改用饲料桶，干料喂养。开食应选择质量稳定且信誉好的饲料厂生产的颗粒饲料。

2、育成鸡的管理

脱温后的小鸡一般还需在室内再养上一段时间，让其逐步适应外界环境。夏季饲养7天、春季15天、冬季饲养20天才能放进林地、果园中。注意鸡群从室内转移到林地、果园中宜在晚上进行，以减少应激反应。一般以春、夏、秋三季饲养为宜。放进林中头几天对鸡群要进行调教，形成条件反射，达到吹哨补食的目的。饲料以玉米、豆粕为主，粉碎后添加适量多维素和微量元素，搅拌均匀再投到饲料槽中让鸡采食，一般每天早晚各补料一次。要注意经常观察鸡群的状态，发现问题及时解决。

另外，在果园中养鸡可采取人工育虫来补充部份动物蛋白质饲料，节约饲料成本。一般采取的是稻草育虫法，效果很好。方法是：将稻草切成6～7cm长，用水煮1～2小时，捞出倒入事先挖好的0.6m宽、0.3m深的长方形土坑中，上面盖上6～7cm厚的泥土、剩饭菜等，再盖上泥土压实，每天泼一盆淘米水或米汤等，8天可生虫子。翻开让鸡啄食，食完后再盖好泥土照样浇淘米水，可继续生虫子。同时也可通过灯光诱虫喂鸡，可减少农作物虫害，降低农药使用量。

四、疫病防治

不论是育雏阶段还是育成阶段，都要及时进行免疫接种和消毒保洁工作，并加强对一些常见病如鸡球虫病、鸡白痢、大肠杆菌病等疫病的防治。应常备鸡球虫药2～3种，交替使用，其他如防治鸡白痢、大肠杆菌病的药物(如恩诺沙星、氟哌酸等)及青霉素等常规药要备足，便于发现疫病时及时治疗，提高鸡群的成活率。在果园中不要轻易喷施农药，果树喷药时，鸡群应关在室内，待药有效期过后再放进果园，以免造成农药中毒。

林地果园养鸡可参照如下免疫程序：

日 龄 　　疫 苗 　　　　　　免疫方法

6～7 新支联(ND+H120+扩J9) 滴鼻、点眼

13～14 法氏囊(IBD) 　　　　　　饮水

20～21 新支联(ND+H120+扩J9) 滴鼻、点眼

25 法氏囊(IBD)　　　　　　　　 饮水

40～45 鸡新城疫I系(ND) 　　肌肉注射

几种常见病的防治：

1、鸡白痢

鸡白痢是由鸡沙门氏菌引起的一种传染病，主要侵害雏鸡，发病率和死亡率都很高。成年鸡也会感染，但症状轻或不明显，主要侵害卵巢、卵泡、输卵管和睾丸等器官。本病的潜伏期为4～5天，雏鸡在5～6日开始发病，第二至三周是发病和死亡的高峰，表现为精神委靡、羽毛脏乱、两翼下垂、缩头颈、不吃不动，由于体温升高怕冷寒战，常挤在一起或呆立一旁;排出有恶臭的白色糊状稀粪粘在肛门四周的羽毛上，结成块状，甚至堵住肛门，排不出粪便;发出吱吱的尖叫声，若病菌侵入肺部，引起肺炎，病鸡呼吸困难，张口喘气，病后常因虚弱衰竭死亡。成年鸡感染本病后一般无明显病症。防治本病育雏是关键，:要尽量购进无白痢病的鸡苗，严格消毒，育雏舍、育成舍做好地面、用具、饲草、笼具、饮水器等的清洁消毒，加强雏鸡的饲养管理，温度、湿度、通风、光照应严格控制，密切注意鸡群动态，发现糊肛鸡应及时隔离或淘汰。育雏头几天可在饮水中适当加入恩诺沙星，发病时用复方禽菌灵、强效环丙沙星、氟呱酸、庆大霉素等药物治疗，效果较好。

2、鸡球虫病

鸡球虫病是一种常见肠道寄生虫病，15～50日龄雏鸡发病率最高，死亡率可达80%以上，常见症状:精神委靡，食欲减退，羽毛脏乱，闭目呆立，翅膀下垂，下痢等，最具诊断特征的症状为排带血的粪便，解剖可见小肠和盲肠肿大、充血。本病的防治应在早期进行。平时勤换垫料，防止饲料和饮水被粪便污染，也可以用消毒液带鸡消毒，发病时可用地克珠利或磺胺类等抗球虫药物进行治疗，全群用药，并且经常更换球虫药，防止产生抗药性。

3、鸡大肠杆菌病

鸡大肠杆菌病是由致病性大肠埃希氏杆菌引起的传染病。各种日龄的鸡都能发生，多见于雏鸡和6～10周龄幼鸡，临床上以继发感染为主，常与鸡传染性法氏囊、慢呼、白痢、新城疫、腹水症等混合感染。鸡群密集、空气混浊、过冷过热、营养不良、饮水不洁等都是主要诱因。主临床主要表现为:急性败血症和气囊炎、肺炎、肠炎等，病鸡表现精神萎靡、羽毛脏乱、缩颈呆立、下痢或腹泻，有时出现呼吸困难，粪便黄色、绿色或灰白色。剖解病变主要是内脏实质器官充血、疲血和变性，常附有一些白色纤维素膜，脾脏肿大呈紫红色，纤维素性心包炎，心包液混浊，腹膜发炎，有的鸡关节肿大。本病应以预防为主，搞好环境卫生，加强饲养管理，搞好鸡传染性法氏囊病、新城疫等病的预防，能减少或降低本病的危害。在育雏期适当在饲料中添加抗生素有利控制本病。由于大肠杆菌对药物易产生耐药性，应选择敏感药物进行治疗，如泻痢停、恩诺沙星、庆大霉素、四环素、强效氟呱酸、土霉素、强效环丙沙星等，并且药量应充足，保证连续用药，使药的有效浓度在机体内维持一定时间。

果园、林地养鸡是一项短、平、快可持续发展的好项目，是农村产业结构调整下的新生事物，是农民增收脱贫致富的一条好路子。应该结合农业结构调整，加大推广规模。

（作者：崔 强 赵林志 田 岩）