提高孵化率及雏鸡质量的几项措施(二)
孵化场是种鸡饲养效益的体现地,也是种畜禽场对外形象的一个窗口。孵化的任务是将受精种蛋尽可能多地变成优质雏鸡,取得好的经济效益。高的孵化率,好的雏鸡质量,要靠我们孵化工作者在孵化的各环节管理上下功夫,在实践中通过严抓细管,加强孵化条件控制,才能取得很好的孵化效果。
种蛋来源
健康种鸡是获得优质雏鸡的基础,种鸡的健康状况直接影响种蛋和雏鸡的质量。只有对种鸡群喂给营养全价的日粮,适时免疫,精心管理,才能保持种鸡健康良好的种用体况和繁殖能力,保证有高的产蛋率和种蛋受精率及孵化率。种鸡群的健康状况决定了种蛋的质量,也就决定了孵化的各项指标及雏鸡的质量。
种蛋的选择及保存
种蛋选择即使优良健康的种鸡所产的蛋也不都适合上孵,要进行挑选。种蛋要清洁无污染,蛋重在52g~68g之间,蛋形指数为0.72-0.75,比重在1.08左右,剔除钢皮蛋、砂皮蛋和皱纹蛋及碎蛋、裂纹蛋等,蛋壳颜色应符合本品种的要求。
种蛋保存一般种蛋保存以5天~7天为宜,最好不要超过一周。特别是老龄种蛋更应该尽量缩短保存期。种蛋应该保存在有保温层和空调机的蛋库里,随时调节库内温度。温度在13℃~18℃(时间短采用温度上限,时间长则采用下限),相对温度保持在75%~80%(既能明显降低蛋内水分蒸发,又可防止霉菌滋生),还要保持蛋库的良好通风条件。
孵化条件的控制
温度 温度是孵化的重要因素,在实际生产中有恒温和变温两种施温方案。恒温1d~19d37.8℃,20d~21d36.5℃~37.2℃;变温孵化则采用前高后低的用温方式,如1d~4d38.2℃,5d~7d38.0℃,8d~12d37.8℃,13d~15d37.6℃,16d~19d37.4℃,20d~21d36.5℃~37.2℃。两种方法区别在于降温法必须是整批孵化时间,符合胚蛋对温度前高后低的要求。恒温法适合巷道式孵化器和箱体机分批孵化方式,能省电。我们认为降温法孵化比恒温法效果好。对于产蛋前期的种蛋,孵化温度要高0.15℃或提前6h~8h入孵。20d~21d37℃,产蛋中期(35周~50周)种蛋理化特性优良,孵化用37.8℃,出雏用36.5℃~37.1℃,孵化期正好是21d;产蛋后期(50周以后)尽量减少储存时间,提前4h~6h入孵,孵化温度低0.1℃,出雏用37.2℃左右。温度是否合适可通过“看胎施温”方式来检验。
湿度 适宜的湿度,初期使胚胎受热均匀,在后期利用散热啄壳出雏。一般来说,入孵器湿度为50%~60%,出雏器湿度为65%~75%。对产蛋前期种蛋1d~19d降低孵化湿度为3%~5%,20d~21d湿度为70%;产蛋中期用正常湿度;产蛋后期1d~19d湿度调高3%~5%,20d~21d出雏湿度为65%~70%为好。检查湿度是否合适,测量种蛋孵化过程中的失重量为11%~13.5%。
通风 胚胎在整个发育过程中必须不断地与外界进行气体交换,通风可以提供胚胎发育需要的氧气,排出二氧化碳,使孵化器内温度均匀,驱散余热,按“前小后大”原则打开风门通风。我们的做法是:1d~3d“关”,4d~12d“小”,13d~17d“中”,18d以后开到“最大”,一直到结束。如前期通风量大,并不会提高孵化率,只会浪费电能。
环境条件的控制
要想使孵化机的温度、湿度始终处于理想稳定的状态,就必须有一个理想的、稳定的温度、湿度、通风换气等外界条件。有条件的孵化场应在孵化厅内安装空调机和加湿器,使环境温度在23℃~28℃之间,湿度保持在55%~70%。如果资金紧张,购买昂贵设备有困难,在寒冬季节可以在孵化厅内生炉子或安装暖气,温度设定要比正常情况下高0.2℃。如果孵化器提不上温,可以在进风口处安装加热管,使冷空气预温,或在孵化器放入加热装置“帮忙”加热,同时保证孵化器的密封。出雏器在落盘后提不上来温度,可以先把进风口挡上2/3,待温度上来后再扯掉挡板,但挡风口的时间不宜超过4h。总之,在室温较低时,采取措施让温度尽快升到设定值。在炎热季节,可以在孵化厅内多安装风机和湿帘,增大通风量和利用湿帘降温。对于箱体式机器上孵和落盘时不要满负荷,少上些蛋,减少后期孵化过程中超温现象的发生。落盘时,每隔四盘放一个空盘,有利于通风和雏鸡散热。
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