大鸡的饲养要求和要点

(1)日常检查工作 必须在每天的早晨或傍晚，对蝌蚪池进行巡视，检查记录气温、水温、水质、水位等情况，以及蝌蚪的活动情况，饵料的吃剩情况，有无浮头现象，有无敌害或疾病发生等。发现敌害要马上清除，池漏水要抓紧堵漏补水，其他问题也应及时解决。对刚孵出的蝌蚪和处在变态高峰期的蝌蚪，以及在夏季高温季节，更要增加检查次数和严格管理。

(2)蝌蚪养殖池水温水质的控制

①水温的控制 蝌蚪生存水温为2-35℃，最适水温为25-30℃，低于23℃则影响正常变态，高于35℃则影响生存。为此，在蝌蚪生长季节给蝌蚪创造适宜水温、防止出现高温很重要。控制水温可通过调整池内水位和换水来实现，蝌蚪池的水深一般在30-80厘米的范围内来选择，蝌蚪小或水温低时，水位宜低些，相反则应高些。在夏季高温季节，在提高水位的同时，应注意池顶遮荫和勤换池内新水。

②水质的鉴别及管理 水质的好坏，尤其是溶氧量的高低直接关系到蝌蚪的存活，优良的水质应当清洁、浮游生物适量、水中溶氧量应高于每升3毫克，盐度小于2‰，pH值6.6-8.2。水质的好坏通常可根据水色、浓度和浮游生物状况等进行估测。一旦水体变质现象发生，就要采取换水，但注意换水时不要使水温差太大。一般每次换水量控制在1/4-1/2，时间在7-8点或下午3-4点进行。如果发现池水严重变质，要及时将蝌蚪移出，清理池塘，经杀菌消毒后才能重新投放蝌蚪。一般来讲，将蝌蚪养在肥水及较肥的水中较好，在全投喂人工饵料的情况下，瘦水也可以。为使水质稳定，需建立定期换水制度，大池换水视水质而定，小池要经常换水，一般每5-10天换水1次，夏季每1-3天1次，也可使养殖池具有一定渗漏性，采取每天只加新水，有条件的可用缓流水培育蝌蚪。为增加水的溶氧量，加水时要使水在地面流一段路程，或在池边安装喷淋装置。

(3)池水的清洁卫生 当发现水面有悬浮杂物、浮膜、死去的蝌蚪等时，应及时捞出，饵料台要经常取出洗刷，并用漂白粉消毒或日光暴晒杀菌。饵料台中的残食要清理及时，以免在池中腐烂，每批蝌蚪饲养结束后，应对池底的污泥和残饵进行彻底清除。

(4)对出现浮头现象的处理措施 蝌蚪在水中呈上下垂直活动，吞食水面浮游饵料为正常现象；若长期在水面漂浮露头，或处于不活动状态，则为缺氧浮头或病态。在高温天气，蝌蚪在黎明前后在水面上浮头，证明溶氧量不足，若日出后不再浮头，则问题不大。若放养密度过大，肥料太多，如遇到天气异常闷热和雷阵雨后，蝌蚪在前半夜，甚至在傍晚就浮头，表明水中缺氧严重，水质恶化，必须抓紧换水和开动增氧机增氧。若无水源或增氧设备，可在池中撒施漂白粉，使蝌蚪池水达1毫克/升的浓度，杀死浮游生物，同时，按每亩水面施放鱼浮灵粉1千克进行增氧。在夏季，为防止发生缺氧浮头，可每日施一次化学增氧剂，按每平方米施用氧化钙60-120克，逐次降低用量，不能多施，防止水的碱性增加。

(5)注意做好变态期的护理 从蝌蚪前肢在将要长出至伸出后吸收完尾部以前这段时间，是蝌蚪一生中最危险的时期，在管理上稍有疏忽，就会造成大批死亡损失。蝌蚪在此阶段不吃东西，主要靠吸收尾部来获得养料，在吸收尾部的同时，呼吸作用也因鳃的退化而靠肺来进行，所以不能长期潜入水中，需要登陆呼吸空气。所以，在管理上要停止投喂饵料，创造登陆条件，除在建池时岸边建成缓坡外，在池水中还要放些木板等漂浮物，供其登陆休息。另外，饲养管理人员应尽量减少在池边停留时间，防止人为干扰而影响登陆。变态成的幼蛙应及时移入幼蛙 1.饲养方式

大鸡的饲养分为大鸡前期和育肥期两个阶段。大鸡前期的饲养方式与中鸡相同。育肥期的饲养方式可分为舍内棚上育肥、笼养育肥、舍内平养育肥和平养兼放牧育肥。

2.营养需要

大鸡阶段，鸡的食量大，增重快，脂肪沉积性能强，故在原来中鸡饲料的基础上，可适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，达到育肥上市的目的。大鸡的营养需要。