土鸡围林野养管理技术要点

一些地方土鸡以围林野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，生产的鸡肉野味＋足、营养丰富、安全无公害。其综合配套技术如下：

一、林地选择

应选择远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场，避免空气、尘埃、水源、病菌和噪音等污染。最好在滩涂及河堤上的林场或果园饲养，树林的阴蔽度要在7O%以上，防止夏季炽热的阳光直射引起鸡群中暑。

二、鸡舍建造

鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好，雨季不成涝且水源充足，交通便利的地方。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，鸡舍两边滴水檐高l.5米左右，顶盖茅草，鸡舍建筑面积按8～lO只每平方米计算。棚舍前的开阔林地用l.5～2米高的尼龙网圈起来，作为土鸡的活动场所。棚舍内外放置一定数量的料槽和饮水器。

三、品种选择

应根据鸡群对围林野养的适应性和巿场需求来确定。一是选择耐粗放、行动灵活、觅食力强、抗病力强的纯土鸡或地方土鸡血统占75%以上的杂交鸡种。二是选择对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种或体色、体态经选育提纯过的地方鸡种。

四、放养管理

1、放养密度与规模。放养密度应按宜稀不宜密的原则，一般每亩林地放养l5O一25O只。密度过大草虫等饵料不足，增加精料饲喂量，影响鸡肉、蛋的口味。密度过小，浪费资源，生态效益低。放养规模一般以每群l5OO～2OOO只左右为宜，采用全进全出制。

2、放养时期。根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时期。一般选择4月初至lO月底放牧，此间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。l1月至次年3月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。雏鸡捉回后第一个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养。