怎样养好土鸡？你应该知道的土鸡养殖技术

土鸡养殖属投资少、绿色环保型养殖业，以传统放养的方式让鸡得以自由觅食、生长，对各类饲料添加剂及激素的使用进行限制，从而确保鸡肉、鸡蛋的鲜美。但土鸡散养中，仍存在一些问题，给养殖户带来一定的经济损失。因此，对散养土鸡养殖技术加以探讨极为必要。下面我们一起来看看土鸡的养殖技术：

一、常见的土鸡散养方式

1.果园养殖：果园养殖优势很明显，果树和土鸡可同时养殖，一举两得!当然果园养殖土鸡，果树是有选择的，**好选择石榴树、枣树等，不建议选择苹果树，理由是石榴树和枣树躯干比较高，养殖的土鸡不会对果树的果子造成伤害，另外石榴树和枣树喷洒农药比较少，也不会伤害到土鸡的生长，这样土鸡在果园内喂养的同时，可自由捕食昆虫、蚁类为自身补充蛋白质，果树也会免遭昆虫的伤害，一举两得。

2.林地养殖：很多依附于大山而生活的地区，大多南方地区，喜欢此类养殖，在山上某处的一块林地作为养殖土鸡基地，成本比较小。土鸡也可以在林地自由捕食昆虫等为自身补充蛋白质，此类养殖要做好防护措施，注意周边的大型动物，保护好鸡群。

3.草地养殖：有两种，**种是人工种植的草地，另一种是野生的草地。人工种植成本高，但种植的草可依据养殖土鸡的品种来选择!野生草场养殖成本较小，但是有的地方不具备这种地理优势，所以要视情况而定。无论人工草地养殖还是野生草场养殖土鸡，都可以在草场内自由捕食昆虫来补充自身的蛋白质，快速生长。

4.农田养殖：一般都用于棉花，或者是玉米地来养殖土鸡。农田养殖土鸡要避开棉花或玉米幼苗期和喷洒农药的时期，幼苗期养殖土鸡，农作物很容易遭到土鸡啄食，农作物喷洒农药期间，也会对土鸡造成一定的伤害，所以这两项措施一定要做好。

二、土鸡品种选择

鸡的品种选择非常重要，好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡，兼用型鸡种**好。我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡等，都有各自优良特点，深受养鸡户和消费者的喜爱。鸡雏一般要选自有种畜禽生产经营许可证的饲养场，**好来自于同一鸡场、孵坊。如果来自不同鸡场的雏鸡需经隔离观察和检疫，确认无传染病后方可合群饲养。

三、放养土鸡场地怎么建造?

1.场址的选择

饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省，附近无工业、无污染源，人流量少的荒山或山区，树冠较小、果树稀疏的地方为宜，地表植被丰富，养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场，场与场间距不少于200m。

2.鸡舍的搭建

可以搭建简易土鸡的栏舍。在条件较差的地方，可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍，顶部用石棉瓦遮盖，四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢。一般棚宽5m左右，长10m左右，中间高度2m左右，两侧高度1m左右。

3.场地消毒

新场地，育雏室用5-10%石灰水或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的 基础上，更多精彩内容，请关注福牧网，用高锰酸钾14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1-2天(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后，开启通风1-2天。

4.温度是育雏成功与否关键

进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0-1周龄32-33℃，以后每周降1-2℃，直到4周龄 后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不 断张口呼吸，表明温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。

四、土鸡饲料的选择

饲料品质的好坏可直接影响土鸡及其副产品的质量。考虑到土鸡的生长阶段，所以在育雏期，以全家雏鸡料为主，放养后以自配料为主。其中自配料又包括精料、青绿饲料和鲜活饲料。精料以玉米、豆粕为主要成份，辅以小麦、米糠或麸皮等，适当一些复合预混料。青绿饲料包括各种农作物副产品和牧草等，鲜活饲料包括各类昆虫等。

五、土鸡的饲养管理

考虑到土鸡自身的特点，首先应将土鸡的整个饲养过程分阶段进行。育雏期的饲养应在育雏舍中进行，时间为30日龄左右，其中在20~30日龄期间，可以适当的逐渐让雏鸡与外界环境接触，以便今后的放养。放养期时间较长，直至上市为止，期间鸡白天在放养场地自由采食，晚间栖息于简易鸡棚中，平时要对放养期间的土鸡勤加观察，发现问题及时处理。其次，要保证一个合理的饲养密度。如饲养密度过高，鸡群会发育不一致，抵抗力降低，疾病传播迅速，难以控制。一般以每只鸡不少于3m2为宜。**后，采用全进全出饲养方式。不要在同一鸡舍饲养多品种、多日龄的鸡群，否则会给防疫工作带来麻烦，疫情一旦发生很难控制。

1.适时开料

给雏鸡**次投料为开料。开料时间应适当推迟，**适宜时间应在鸡出壳后24-36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85% 的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时**好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲 料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。

2.尽早开水

雏鸡**次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖 生理盐水及速补;近距离的饮水中加0.01-0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到**口水;对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教， 或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。

3.适当的饲养密度

土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米 ，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。

4.后期饲养管理要点

后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米(2318,-5.00,-0.22%)、稻谷，条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料，下午3时后投1次料，入睡前再加一次。整个饲养期不停水。经常观察，发现精神、食欲、粪便异常者，应及早采取措施。要及时剔除病、死鸡，防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。

1)适当的饲养时间。土鸡饲养期不当，直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短，肉质太嫩，风味差，影响销路及价格;饲养期太长，饲 料报酬降低，风险性增加，且易造成劳力、场地等资源浪费，增加饲养成本，效益变差。一般体重达1.2-1.5公斤，时间在80天以上即可上市，养户也可根 据市场行情作合理的安排。

2)适度的饲养规模。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关。在我市目前的条件下，一般以一个正劳力每批以1500~2000只为宜。避免 超规模连片养殖。条件好的也不要超出5000只。宁愿多点投放，分散养殖。这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。

3)合理的轮牧时间。 一个鸡场饲养时间太久，场地会受污染、病菌增多，对鸡群健康威胁大，影响成活率;而且容易将场内的草根、树根、树皮啄尽，造成土地板结和环境污染，影响果 树生长;时间太短，投资重复，成本增加，造成浪费，影响效益。一般二年一轮可以避免上述弊端。

4)正确处理治虫与放牧的关系。 一般果园养鸡虫害较少，但当需治虫时，首先选择高效低毒低残留的农药，喷洒时尽量少喷到地面，鸡即使食入虫子，毒害的可能性也小;其次选择晴天治虫，药液滴入地面少。**好将治虫与放牧时间错开，尽量使鸡少接触药物，以防万一。

六、适时出栏

注意土鸡不是养得越久越好吃，当然也不是养得越久越划算，一般是120-150日龄出栏。可根据市场消费需求，分批上市销售。土鸡一般要求在6月龄以上，而阉鸡出售需8月龄以上，这样才能呈现出土鸡的特色风味。